食品衛生手稿1
近年來，隨著祖國的快速發展，經濟蓬勃發展，生活水平日益提高。人就是想吃，但自從觸目驚心的食品案件接連爆出後，人們對食品安全的關註度越來越高，這就變成了想吃卻不敢吃的問題。有壹句對聯說得對:“人品、美食、產品相得益彰；生命只有壹次，健康是人生最重要的財富。沒有它，就像行屍走肉，但還是有壹些人去壹些沒有衛生許可證的地攤買東西吃，但他們在品嘗的同時，也許這些“美味”已經嚴重威脅到了他們的健康。現在每天放學，學生們總是湧向學校附近的小攤。攤主的大聲吆喝引來了壹群學生，裏三層外三層。看到同學吃得這麽津津有味，我也忍不住上去湊熱鬧。”老板，我想...我還沒說完，他就說:“等壹下！”說完，她用抹布擦了擦，撥弄著壹些油炸食品。不經意間，我看到:油膩的抹布上停著蒼蠅。在學生們的手中，除了油炸食品，還有三種食品。所謂三類食品，即沒有生產者、生產日期和保質期的食品。每次看到這壹幕都想沖上去大聲說“別吃了……”，但是又害怕看著同學吃的津津有味。我看過壹部紀錄片叫《給我最大號》。在這部紀錄片中，美國青年導演摩根？斯波爾·洛克用自己的身體做了壹個實驗:連續30天，三餐只吃麥當勞的食物，喝麥當勞的飲料。結果，在拍攝紀錄片之前，身高1.9米的斯波爾·洛克(Spoor Locke)身體健康，體重不到84公斤。實驗兩周後，醫生說他肝臟受損嚴重，要停止實驗，但他不聽醫生的建議。大約三周後，他的心臟開始不正常。壹個月後，他的血壓大幅上升，體重增加了11 kg。中國營養學會理事李慶田指出，第壹“殺手”是油炸食品，炸薯條等油炸食品是導致心血管疾病的罪魁禍首。烤雞翅等燒烤類食物含有大量致癌物質，會加重腎臟和肝臟的負擔。有研究說1根炸雞腿等於60根香煙的毒性。高脂肪食物尤其會損害兒童正在發育的神經通道，可能會對兒童的大腦和思維質量造成永久性損傷。我們是21世紀的雛鷹，祖國的新火種，我們的生命就像含苞待放的花朵。只有健康才是我們生活的唯壹選擇，絕不能讓有害健康的食物在我們身邊有壹席之地！零食的問題相當於冰山壹角，但是這個角落如果不註意也可以沈入泰坦尼克號。在衛生監督部門大力整治的時候，我們也要擦亮眼睛。畢竟我們管不了別人的良心，所以我們得先管住自己的嘴巴。
食品衛生手冊2
如果妳不小心吃了不安全的食物，疾病就會隨之而來。所以食品安全很重要，可以讓賣家犯法，可以讓消費者死，有害無益。我們應該嚴格確保食品安全，為了他人的健康，也為了我們自己。然而，盡管食品安全如此重要，壹些人仍然違反它。比如經常吃羊肉串會對人體有害。在壹片喊叫聲中，攤位前排起了長隊來買烤肉串。人們迫不及待，垂涎三尺，大聲喊著:“我要20個羊肉串！””“我是10串！”“我...“好像我不要錢。路人見這麽多人買，也都加入進來。我看到後，不禁想:這麽多人去買羊肉串。真的對人體無害嗎？如果有害，對身體的傷害有多大？我看到後，趕緊上前想看壹看。遠遠望去，有壹些濃煙直冒。仔細壹看，攤主對羊肉串沒有特別的保護，只隔了壹層玻璃，羊肉也不是很新鮮。用的時候直接拿出來放在木炭上烤，沒有相關證書，非常不衛生。為了有更深入的了解，我回家後在網上查了壹下資料，發現羊肉串不僅不衛生，而且不健康，會降低蛋白質的利用率，感染寄生蟲，嚴重時甚至會癌變，危及人民生命。看完這些資料，我不禁大吃壹驚。原來吃羊肉串還是會造成這麽大的危害！決定以後少吃或者不吃燒烤食物。不僅羊肉串不安全，就連奶粉也不安全。壹種叫做三聚氰胺的化學物質被添加到奶粉中。當妳打開壹罐含有三聚氰胺的奶粉，妳看不出和其他奶粉有什麽區別，甚至氣味都差不多，所以妳無法鑒別其安全性，誤食。添加三聚氰胺後，可以為商家提供雙倍的收入，卻可以讓無辜的孩子吃了之後患上腎結石等疾病，苦不堪言。當我聽說這件事時，我很震驚。沒想到商家為了賺錢不顧壹切，竟然做出這種傷天害理，危害健康的事情。在同情心的驅使下，我去網上查了關於這件事的資料。我發現了很多相關的東西，壹個案例就在眼前。這些無辜的兒童和動物受到了傷害，其中壹些已經死亡...我討厭那些只求個人利益，不顧他人死活的商人。真的希望這些商人以後能認識到自己的錯誤，再也不要有類似的事情了！在生活中，這樣的事情還有很多，比如:瘦肉精的豬肉，孔雀石綠的魚，壹滴香的湯加，硫黃蒸的腐竹……數不勝數，所以要時刻警惕，確保食品安全。落實能預防的，盡量保證不能控制的，為食品安全做貢獻！也希望我們國家能出臺更多這方面的相關法律，來懲罰那些不法分子，讓人們不再為糧食不安全而膽戰心驚。
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