西洋參：與人參屬同科不同種的多年生草本植物，又名西洋參，拉丁學名Panax guingnefolium，原產於北美洲大西洋沿岸的叢林中。我國自1980年引種成功後，發展較為迅速，吉林省白山市經過近20年的發展，已成為我國西洋參的主產區。
西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經，具有益肺陰，清虛火，生津止渴的作用。早在清康熙三十三年《本草綱目補遺》和清乾隆三十年《本草綱目》中，就有西洋參藥性的記載。
西洋參的藥性與人參相似，但又不盡相同。人參補氣助火，西洋參滋陰降火。因此，人參適用於肺陰不足的咳喘，胃燥津傷的咽幹口渴。在日常生活中，人參最適用於體虛煩躁、燥熱上火、咽痛失音、納呆（食欲不振）、神疲乏力、煙酒過度等癥，尤其是夏季小兒虛證、煩躁、食欲不振等癥的治療。
人參具有多種藥理活性。
1.對心血管系統：①改善心肌功能，抗心肌缺血；②抗心律失常；③抗休克；④抗動脈硬化。
2、增強體質：（1）抗缺氧；（2）抗疲勞；（3）耐高溫；（4）耐寒；（5）耐饑渴。
3.促進造血。
4、鎮靜。
5.降血糖。
6.增強免疫力。
服用西洋參的註意事項
1.不要喝茶：茶葉中含有大量鞣花酸，會破壞西洋參的有效成分，必須服用西洋參2-3天後再飲茶。
2.不要吃蘿蔔。
3.警惕不良反應：有的人服用西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉等癥狀；還有的人服用後出現痛經、月經推遲等癥狀；還有的人服用後出現過敏反應，上下肢出現大小不等的散在水泡，瘙癢異常，停藥後水泡可自行吸收消退。
人參
味甘、微苦，性溫。
①《本經》：味甘，微寒。
②《別錄》：微溫，無毒。
③《本草綱目》：生用，甘、苦，微寒；熟用，甘，溫。
①《本草衍義補遺》：入手太陰。
②《本草綱目》：入肺、脾經。
③藥物：入脾、胃、肺經。
功能與主治--人參具有補中益氣、固本生津、寧心安神的功效。
可用於治療勞傷虛損、食少體倦、反胃嘔吐、大便滑利、咳喘、自汗、心悸健忘、頭暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦人崩漏、小兒驚慢、久病體虛，以及壹切氣血津液虧損之證。
①《本經》：主補五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。
②《別錄》：治腸胃虛寒，腹痛，胸肋反滿，霍亂嘔吐，調中，止渴，活血，破積堅，令人不忘。
③《藥性論》：主五臟氣虛，五勞七傷，虛勞乏力，嘔吐不下食，止霍亂，嘔吐噦逆，補五臟六腑，保中存神。
消痰在胸，主肺痿吐膿而驚癇，寒氣上沖，傷寒不食，病人虛弱多夢，加而用之。
④《日華子本草》：理氣，消食和胃。
⑤《珍珠囊》：養血補胃氣，瀉心火。
⑥"醫杞園"：治脾胃陽氣不足，肺氣短少，氣短少氣，補中緩中，瀉肺脾胃火。
⑦《滇南本草》：治陰陽不足，肺氣虛弱。
⑧《本草蒙筌》：定喘咳，滑血脈，瀉陰火，滋元陽。
⑨《綱目》：治男女壹切虛證，發熱自汗，頭暈頭痛，反胃嘔吐，瘧疾，泄瀉，痢疾，小便頻數，淋病，勞倦內傷，中風，中暑，痿痹，吐血，咳血，血崩，產前產後諸病。
用法用量內服：煎湯，0.s～3錢，大劑0.3～1兩；也可熬膏，或入丸、散。
實熱者忌用。
①《本草經集註》：茯苓為使。治惡瘡。對藜蘆。
②《藥物》：畏五苓脂。惡皂莢、黑豆。動紫石英。
③《藥性論》：木林使。惡鹵鹹。
④《醫學入門》：陰虛火旺咳嗽吐血宜慎用。
⑤《嶽池參》：忌鐵。
⑥《藥物化學》：若脾胃虛熱，肺火上炎，喘咳痰多，失血過多，胸膈疼痛，噎膈便秘，蟲積氣滯者，不可用。
臨床應用 ①用於急救大劑量人參（o.3～1兩）煎湯或燉服，或人參註射液（每毫升含生藥0.57克）2～4毫升肌註或靜脈註射，可用於心源性休克急救，或其他壹時肢體乏力的病人；附子中人參合用，可治療陽虛亡者。
②治療心血管疾病 人參對高血壓、心肌營養不良、冠狀動脈粥樣硬化、心絞痛等有壹定療效，能減輕各種癥狀。
人參對不正常的血壓有調整作用，也可以說不同的劑量有不同的作用：小劑量可以升高血壓，大劑量可以降低血壓。
成人1天常用量為0.2～3錢；人參輸液（每毫升相當於生藥1克），每次20～40滴，每天2～3次；人參酊（含量10%），每次5毫升，每天2～3次；人參粉，每次3～6錢，每天2～-3次。
③胃病、肝病對胃酸缺乏或胃酸過少的慢性胃炎，可見人參有增加胃食欲、減輕或消失癥狀的作用，但對胃液分泌和胃液酸度無明顯影響。
另據報道，人參可使慢性胃炎患者胃痛消失，食欲增強，大便正常，胃液總酸度增加。
對於急性傳染性肝炎，在壹定的治療條件下，人參似乎對防止轉為慢性肝炎有壹定的積極意義。
④治療糖尿病人參能改善糖尿病患者的壹般狀況，但不能改變高血糖的程度。
或人參可使輕型糖尿病患者尿糖降低，血糖降低40～50毫克%，停藥後仍可維持2周以上；中度糖屎患者服人參後，雖降血糖效果不明顯，但全身情況大多有所改善，如口渴等癥狀消失或減輕；部分患者服人參後可減少胰島素用量。
⑤對於精神病，無論病因（精神分裂癥、中毒或傳染病引起的精神病、變性精神病等），人參對無力型、無力抑郁型精神病均有治療作用。
也有人認為，口服人參對器質性神經癥只能改善患者的壹般主觀癥狀，而無客觀明顯的治療作用。
⑥治療神經衰弱 人參對神經系統有明顯的興奮作用，能提高機體的活動能力，減輕疲勞；對不同類型的神經衰弱患者均有壹定的療效，使患者體重增加，消除或減輕全身乏力、頭痛、失眠等癥狀。
⑦治療陽痿 中藥中的人參，壹般用作強壯劑，能補充元氣；近年研究證明，它有增強性腺功能的作用。
人參酊對麻痹型、早泄型陽痿有顯著療效，但對精神型無效；對因神經衰弱引起的大腦皮層和脊髓性陽痿也有壹定療效。
⑧其他人參有改善視力、增強視覺暗適應的作用。
與其他藥物合用，還可以治療多種疾病。
但在臨床上，實病忌用人參，如氣驟塞而喘、燥熱咽幹、沖動嘔吐引發的鼻衄等。不建議服用人參。