霍山縣鐵皮石斛，穩居中藥材 "九大仙草 "之首，每壹代中藥材都將其列入上品。其味甘、性溫，歸胃、脾經，有滋陰清熱、益胃生津之功。霍山縣鐵皮石斛食藥同科，其清中有補，補中有清，即能滋養胃陰，清除脾虛濕熱，又能滋補脾腎虛損，降虛火。常用於治療陰傷津虧所致的熱病、口幹口渴、病後發熱，或胃陰不足所致的食滯反胃，以及陰虛火旺所致的目暗不明、骨蒸勞熱、多汗、腿酸乏力等癥。
鐵皮石斛利於滋陰清熱，可用於緩解腎陰虧損津液，病後虛火不退；能益胃生津，用於緩解熱病傷津，口幹舌燥口渴，胃陰不足，食滯反胃；有助於養肝明目，用於緩解腎氣不足所致的視物模糊、目暗不明；能輔助強筋健骨，用於緩解腰腳酸軟。鐵皮石斛作為壹種作用較強的中藥材，它既可以入膳，又可以泡茶，因此備受大家的喜愛。人們可以選擇壹些比較適合自己的中藥材泡涼茶喝，那麽鐵皮石斛可以和什麽壹起泡茶呢？馬上為大夥科譜這些方面的內容。
鐵皮石斛麥冬茶：鐵皮石斛、甘草、花蕾各20克，沸水浸泡，代茶飲。方中石斛、甘草養陰清熱，益胃生津，谷芽健脾益氣。用於腎陰虛脾胃濕熱，嘔吐少食，咽幹口燥，舌淡少苔。
石斛蔗漿飲：石斛30g，甘草500g.石斛煎水絞汁；甘草去皮，切碎，微搗，絞取液汁。二汁混合。常服。方中石斛滋陰清熱，益胃生津，甘罌粟清熱解毒除煩，生津止渴。用於熱傷津液，煩躁發熱，口幹舌燥，舌紅少苔。
石斛杞菊湯：石斛、枸杞子、女貞子各15克，黃菊花20克，煎湯飲。石斛、黃菊滋陰清熱、明目，枸杞子、女貞子滋陰補腎。用於腎氣不足、頭暈目眩、目眩不清、視力減退。
鐵皮石斛奶茶的選擇標準不同的鐵皮石斛奶茶，由於搭配不同，其功效主要表現各有特點。在選擇時，可根據搭配來進行取舍，如：中老年人、體質偏寒、慢性病患病時間長、工作壓力過大、煙酒食物較多的人群，可選擇鐵皮石斛配人參或鐵皮石斛配人參；女性可考慮將鐵皮石斛與桑葚子搭配，補氣養血滋陰；伏案工作時間長的可將鐵皮石斛與枸杞搭配，輔助養肝明目等。
壹定要註意不同的搭配，因為不同的功效也主要表現出不同的特點。
必須註意的是，每個人的身體素質都不是壹成不變的，在選擇搭配時可以根據自己人體的主要表現來即時做出調整，以防壹茶飲到底。