那麽為什麽很多老壹輩人的人會說懷孕了不能吃牛肉、豬肉、羊肉、兔肉呢?
他們會說“懷孕吃了兔肉,小心胎兒出生後是兔唇!”他們還會說“懷孕了牛肉也不能吃,吃了會得瘋牛病!”也有的人說““懷孕了羊肉也不能吃的,因為吃了要得羊癲瘋”。我就清楚的記得我懷孕的時候,我媽媽壹直跟我說“不能吃牛羊肉,羊肉吃了容易羊癲瘋,而牛肉吃了以後小孩會特別厚臉皮(淘氣)”。這些都是可以理解的,老壹輩很多人都沒有專門去了解過關於營養學和醫學方面的知識,很多人這方面的禁忌和經驗都來源於他們上壹輩人的言傳或者是其他人的說法。壹個人這樣說可能說是傳言,說的人多了,自然而然大家也就覺得是真理了。但是真理往往只掌握在少數人中,並不見得大多數人都說的就是真理。
實際上,孕 期應該合理膳食,保證食材豐富 ,這樣才能有豐富的營養供給給胎兒,才能促進胎兒 健康 發育。牛肉、豬肉、羊肉、兔肉等各種肉類裏面還含有很多人體無法合成的氨基酸,對孕婦和胎兒的生長發育都是很有好處的。大多數懷孕的人嘴巴都會有點挑剔,如果每天都吃壹種肉類,吃了幾天就會不想吃了,所以各種肉類換著吃,不僅覺得新鮮更願意吃,也會吸收更豐富的營養,畢竟每種肉類的營養都是不壹樣的。
各種肉類的作用和禁忌:
牛肉: 含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素、煙酸、鈣鐵鋅等礦物質。是壹種很好的補鐵食材,並且可以提高抵抗力,重要的是孕婦吃牛肉不容易發胖哦。議不要吃的頻率太高,以免上火。(推薦做法:番茄燉牛腩)
豬肉: 含優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣鐵磷等,具有滋補身體、增強抵抗力的作用。(推薦做法:芹菜炒肉、木耳炒肉、魚香肉絲、蓮藕花生排骨湯、粉蒸排骨)
羊肉: 含有高蛋白和豐富維生素,具有補血溫胃、補肝明目等作用,孕婦吃羊肉以燉湯為宜,容易消化。建議不要吃的頻率太高,以免上火。(推薦做法:蘿蔔羊肉湯)
兔肉: 富含優質蛋白質和礦物質,而且還含有大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,可保護血管,對高血壓、冠心病有壹定的保護作用。但是兔肉比較涼,建議孕婦吃兔肉要控制好量,不宜壹次攝入過多。(尖椒兔肉、醬香兔腿)
可以吃,全部都能吃!
我們這邊老壹輩常說,懷孕的時候,不能吃羊肉,容易羊癲瘋;不能吃兔子肉,容易三瓣嘴,牛肉,豬肉倒是沒說啥。我懷孕的時候,我媽非常堅持這個理論,別說兔子肉了羊肉都不讓我吃,倒是經常給整牛肉吃,說是對身體好。
但是我自己又特別喜歡吃羊肉,然後我老公就會偷摸的帶我出去喝羊湯吃羊肉,寶寶出生後很 健康 的,別說羊癲瘋了,就連濕疹都沒有。
那牛肉、豬肉、羊肉、兔肉有啥好處?
1、補充蛋白質
蛋白質是胎兒肌肉、股骨、結締組織和內臟器官的基本組成部分,對胎兒與孕婦來說都是非常重要的。
懷孕後,孕婦對蛋白質的需求增加15-20%,而肉類中的蛋白質是最適合人體需求的,還可以為人體提供8種不能自己合成的氨基酸,所以孕期應該多吃肉類來增加營養。
當然,並不是所有的肉類都可以食用,還應該選擇脂肪低蛋白質高的瘦肉。
2.補鐵補血
大多數孕婦懷孕後都會出現不同程度的貧血,貧血輕微的還好說,即使補充就好,如果貧血嚴重的話,很容易導致胎兒營養不良,發育遲緩,智力低下,甚至出現早產。所以對孕婦來說,補血是非常重要的。
而牛肉、豬肉、羊肉、兔肉等肉食中富含了易被人體吸收的血紅素鐵,能夠有效幫助孕婦補鐵補血,所以孕期可以經常食用。
至於大家說的吃兔肉三瓣嘴,吃羊肉羊癲瘋,跟兔肉、羊肉是沒有關系的。拿兔肉三瓣嘴來舉例說明: 三瓣嘴是指的兔唇,又名唇腭裂,是壹種先天性畸形,屬於多基因遺傳病,主要受遺傳因素與環境因素影響,壹般家族有出生缺陷史的夫妻生出缺陷兒的幾率很大;另外如果孕婦懷孕期間感染病毒,接觸X射線,抽煙喝酒等等,也會增加胎兒缺陷兒的幾率。
至於吃兔肉,跟三瓣嘴並沒有任何關系。
最後,孕期還應該葷素搭配, 健康 飲食,尤其是各種肉食,多吃壹些低脂肪的瘦肉,不僅能夠幫助補充營養,還能夠預防肥胖過度。
不知道題主是聽了誰說的懷孕不能吃牛肉、豬肉的,如果說這些肉孕婦都不能吃的話,妳讓孕婦吃什麽肉,天天就雞肉、鴨肉嗎?其實,這些肉孕婦是可以吃的,而且還要提倡孕婦多吃些,特別是那些需要增加營養的孕婦,吃點牛肉、豬肉等動物性肉類,可以促進胎寶寶的發育。
我在懷孕期間牛肉和豬肉吃的頻率比較高,羊肉偶爾吃,兔肉就壹口都沒吃過,因為我們那邊根本就沒人吃兔肉。不過大家放心,孕婦是可以吃兔肉的,我朋友在湖南那邊,孕期經常吃兔肉,都是家裏養的肉兔。
我們來看下各種肉類的營養價值;
牛肉: 含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素、煙酸、鈣鐵鋅等礦物質。具有補虛養血、提高抵抗力等作用,重要的是孕婦吃牛肉不容易發胖哦。
豬肉: 含優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣鐵磷等,具有滋補身體、增強抵抗力的作用。
羊肉: 含有高蛋白和豐富維生素,具有補血溫胃、補肝明目等作用,孕婦吃羊肉以燉湯為宜,容易消化。
兔肉: 富含優質蛋白質和礦物質,而且還含有大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,可保護血管,對高血壓、冠心病有壹定的保護作用。不過孕婦吃兔肉要控制好量,兔肉比較涼,壹次不宜過多。
孕婦是可以吃兔子肉的。兔子肉是精肉,含有蛋白質,孕婦可以放心使用。在農村或者是壹些地方比較封閉,有些老思想說吃兔子肉容易使胎兒嘴唇發育欠佳,甚至有兔子嘴,這種情況是不正確的,是不科學的。吃兔子肉不會導致唇裂。唇腭裂的發生大多數是因為胎兒有在孕期接觸射線和壹些放射性的物質,吸煙、飲酒等這些不良刺激導致的。吃兔子肉絕對不會導致兔唇的發生。唇腭裂壹般在懷孕24周做四維彩超的時候可以發現。孕期要註意多吃綠色蔬菜和水果,要吃含有高蛋白的飲食,防止低蛋白血癥的發生,兔子肉可以吃。
以下九類食物準媽媽絕不可食用:
1.鮮木耳
含有光感物的鮮木耳對光線沒有抵抗力,因此如果孕媽媽吃了鮮木耳,壹旦接觸到陽光,就容易患上日光皮炎,嚴重的癥狀為喉腫而致的呼吸不暢。
2.豆類
豆類並非絕對忌口,但諸如扁豆,四季豆,白腰豆,紅腰豆等豆類食品,如果在生食或者未完全加熱的狀況下會導致中毒。
3.木薯
木薯的葉子、莖、根都含有不同程度的毒素,生食木薯或者食用未加熱完全的木薯以及喝木薯湯,都會導致中毒。木薯中包含的有毒物會使人的神經受到麻痹從而引起不適,嚴重的還會使人終生癱瘓在床。
4.發芽的土豆
已經生出芽的土豆中含有龍葵素,並且其數量不可小覷。如果不小心吃下了,會使人的意識出現阻礙,呼吸不順暢,甚至會因心臟衰竭或者呼吸中樞麻痹而失去生命。
5.青西紅柿
和發芽的土豆壹樣,青西紅柿中也含有龍葵素。孕婦吃了沒有熟透的青西紅柿,會感覺苦苦的,並會表現出不同程度的中毒現象,比如難受作嘔等,如果是生吃威脅則更大。
6.鮮黃花菜
黃花菜中也會有有毒物質,如秋水仙堿毒素,如果準媽媽吃了它,會使身體出現各種異常,比如胃部會有發燒的感覺,口幹舌燥等。在食用的時候要先把黃花菜煮熟,並且在煮熟透後用開水燙洗壹下,在烹調後食用。
7.腐爛的生姜
已經變爛的生姜中含有毒素——黃樟素,就算是攝入量不多的情況下也會引起孕婦肝細胞中毒。
8.竹筍
鮮竹筍中含有氰甙這種天然毒素,如果食用了生的竹筍或者沒有完全煮熟的竹筍,可能會導致食物中毒。
9.生豆漿
經研究發現,紅細胞凝集素、抗胰蛋白酶因子等有毒元素都可在生豆漿中被檢測出,因此壹旦孕婦飲下就會有食物中毒的危險。
孕婦不能吃什麽水果
水果中包含大量的維生素和膳食纖維,其功能各異,可防暑降溫,有益肝臟,防便秘,緩解疲勞等,但是有些水果則會使孕婦上火,造成對子宮的刺激,因此孕婦應該多加註意。
慎吃水果
1.桂圓
桂圓具有較高的營養價值,雖然中醫認為有壹定安胎效果,但是準媽媽大多陰血偏虛,從而生內熱。胎前宜涼,但是桂圓屬於熱性水果,所以為了避免不必要的麻煩以及意外,孕婦應該慎用。
2.山楂
山楂偏酸,是孕婦喜好吃的,但是需註意的是其會引起子宮收縮,因此要慎重選擇。尤其是對於那些有自然流產,習慣性流產,先兆流產等癥狀的孕婦,要盡量不食用山楂。如果是身體正常的孕婦食用了少量山楂,則不會有什麽大礙,如果食用太多,為了身體 健康 ,最好到醫院做壹下檢查。
註意食量的水果
1.柿子
盡管孕婦可以吃柿子,但是如果吃了生的(有高含量的鞣酸)、空腹時候吃或者與螃蟹等蛋白高食物混吃等,會使孕婦的胃部受到傷害,從而帶來風險。因柿子含糖比較高,所以不能過多攝入,謹記血糖偏高的準媽媽更不能吃。
2.榴蓮
榴蓮具有較高的熱量,如果食入過多會提高血糖,就增加了產出巨大兒的可能性。而且榴蓮具有遇水膨脹的特性,因此吃得太多會引發便秘,此外榴蓮吃多了也會上火,因此要把握攝入量。
3.容易發生過敏現象的水果
芒果、菠蘿、獼猴桃等水果中會含有易誘發過敏的元素。因此女性即使在孕前並不對這類水果過敏,也要註意不能壹次吃太多,以免引起不適。
孕期飲食的常見誤區
1.禁糖。壹些孕婦為了防止妊娠高糖,就禁止攝入葡萄糖等,這樣會造成胎兒低血糖。
2.飲食過量。孕婦不能因為有了寶寶,就大量增加飲食,而要註意膳食均勻。飲食過量會讓人身體負擔過重,而且對產後的身材恢復也是十分不利的。
3.不吃脂肪。胎兒需要各種脂肪來補充營養,維持發育所需,因此不能為了壹己私欲而忌嘴含脂肪的食物。
4.不吃葉酸。孕婦體內葉酸不足是引發胎兒畸形的壹大原因,所以孕期要攝入適當的葉酸或者含有葉酸的食品。
5.食用過多的奶制品。雖然奶制品會補充壹些鈣質,但每天食用2-3次奶制品即可。高鈣血癥以及產後嬰孩出現鹵門閉合過早等現象,壹般是因為補鈣過量而出現的。因此,不能過多地補充含鈣高的奶制品。
6.每天1.5L的水。水的補充需要根據孕婦自身的需要來決定,並非必須要達到1.5L。
7.定期吃“補藥”。補藥只是為那些飲食不均的孕婦設計的,並非每個孕婦都需服用。
8.只喝優質礦泉水。孕期可飲用白開水,不應是盲目只喝優質礦泉水,如果喝了過多含有鈉的礦泉水會引發高血壓。
孕期的飲食選擇各位準媽媽們壹定要多多註意,為了自己也為了孩子的 健康 ,壹定要避免食用上面這些食物。
對於那些初次懷孕的孕媽來說,孕期的衣食住行真的是有太多的禁忌了,壹旦聽到別人說孕婦不能吃這個,或者孕婦不能做那個,孕媽的心就跟著糾結起來了。 其實,懷孕只是肚子裏多了個寶寶,不是什麽生了大病的人那樣,不用對自己太苛刻,按時去產檢,有什麽問題醫生都會給妳交代清楚的。
不知道題主是聽了誰說的懷孕不能吃牛肉、豬肉的,如果說這些肉孕婦都不能吃的話,妳讓孕婦吃什麽肉,天天就雞肉、鴨肉嗎?其實,這些肉孕婦是 可以吃的,而且還要提倡孕婦多吃些,特別是那些需要增加營養的孕婦,吃點牛肉、豬肉等動物性肉類,可以促進胎寶寶的發育。
我在懷孕期間牛肉和豬肉吃的頻率比較高,羊肉偶爾吃,兔肉就壹口都沒吃過,因為我們那邊根本就沒人吃兔肉。不過大家放心,孕婦是可以吃兔肉的,我朋友在湖南那邊,孕期經常吃兔肉,都是家裏養的肉兔。
我們來看下各種肉類的營養價值;
孕婦懷孕後當然可以吃牛肉、羊肉、豬肉、兔肉的,這樣的說法是沒有科學依據的。
我懷孕的時候,婆婆和媽媽也給我說過,千萬不可以吃兔肉,否則生下孩子就會三瓣嘴,也就是兔唇,我信以為真。
幸虧我們這邊只是謠傳孕婦不可以吃兔肉,否則孕媽媽整個孕期都不能吃紅肉,除了不能滿足口福,也影響身體 健康 。
首都大學醫科附屬北京兒童醫院張鳳琴主任醫師說:
“ 唇裂既與遺傳基因組合有關,又與病毒感染、藥物、內分泌失調、營養不足、缺氧、環境汙染等因素有關,而與孕婦是否吃兔肉毫不相幹。”
1.牛肉
牛肉是壹種高能量、高蛋白質、低脂肪,味道鮮美的肉類。牛肉中包含所有人體必需的氨基酸,可強壯孕婦骨骼,促進胎寶寶 健康 成長。
牛肉中含有能提高胎兒智力的亞油酸和鋅、鐵等微量元素,孕婦多吃可以使寶寶聰明。
2.羊肉
羊肉纖維細膩,滋味鮮美、營養豐富,蛋白質含量較高,脂肪含量較低。
傳統醫學認為,羊肉有溫中益氣,解脾胃,活血脈,強筋骨等功效,對營養不良,胃寒怕冷,乏力疲勞等癥有很好的食療作用。
3.豬肉
豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
懷孕時孕媽媽的血液總量會增加,為的是保障供給胎寶寶足夠的營養,因此孕媽媽對鐵的需求就會成倍的增加。
如果體內鐵的存儲不足,孕媽媽就會感到疲勞,而豬肉中的瘦肉富含鐵,並且易於被人體吸收,所以孕媽媽要通過飲食,特別是瘦肉來補充足夠的鐵。
民間很多說法都沒有科學依據,卻讓很多人誤以為是什麽真理。
兔唇的形成和吃兔肉沒有壹點關系,兔唇的形成與遺傳基因、孕婦的生活環境、飲食有關。這個飲食不是指吃兔肉,而是指抽煙喝酒,有的孕婦在孕期有抽煙喝酒的習慣,這樣就會導致胎兒形成兔唇。
至於說吃羊肉會讓寶寶有腥味,這真的是太可笑了,怎麽會有這樣的說法呢。孕婦吃羊肉,對胎兒是有好處的。可以增強胎兒的免疫力,也可以補虛益氣。孕婦適當的吃壹些營養肉,可以改善氣虛血虛的癥狀,只不過是會有壹些禁忌。
如果是在夏天,那麽就盡量不要吃羊肉了,因為羊肉確實是容易引起上火的現象。這樣肉的時候壹定要煮熟,因為如果溫度不高,會面不了那些弓形蟲,這些容易引起胎兒畸形。
孕期飲食雖然講究壹些,但也不要盲目的去聽從壹些迷信,要科學 育兒 。
懷孕了真的不能吃牛肉、豬肉、羊肉、兔肉嗎?
這些都是民間傳說是沒有科學依據的,老壹輩不允許吃,但其實根本沒有那麽回事,所以孕媽不要過於糾結這個問題。孕媽不需特別忌口,只要堅持合理的飲食就可以了。
吃牛肉會得瘋牛病,吃羊肉容易得羊癲瘋,吃兔肉容易三瓣嘴,是完全沒有科學依據。引起這些疾病的原因有很多種,與基因或者是孕婦感染了某些病毒、細菌,長期接觸放射線等多種原因而導致的。
用吃兔肉三瓣嘴來說明: 三瓣嘴指的是兔唇,是壹種先天性畸形,屬於基因遺傳病,主要受家族和環境因素影響,如果孕期經常接觸X線,和抽煙喝酒等不良習慣,也會增加胎兒畸形的機率,所以三瓣嘴和吃兔肉是沒有直接關系。
最後,建議孕媽整個孕期應該葷素搭配, 健康 飲食,尤其是各種肉食,盡量多吃壹些低脂肪食物,少吃高脂肪食物,這樣不僅能夠補充營養,還能夠預防肥胖。
至於懷孕不能吃牛肉、羊肉、豬肉、兔肉,沐沐的確聽過這樣的說法:
懷孕吃牛肉寶寶以後會黑、說話晚;
懷孕吃豬肉會母豬瘋;
懷孕吃羊肉會羊癲瘋;
懷孕吃兔肉寶寶會是兔唇……但實際上,妳如果產檢的時候去問問醫生,醫生通常會這麽回答妳:“可以吃的 ,而且很有營養”。
對於孕媽媽們來說,這些肉類都可以為孕媽媽補充蛋白質、氨基酸、鐵質、尼克酸、維生素B1、維生素B2等營養物質,能夠補充其他食物裏沒有的營養。以前沐沐在回族地區住過壹段時間,回族女性終身只吃牛羊肉,包括懷孕的時候,他們生下來的孩子壹樣白白凈凈而且聰明,可見,懷孕不能吃牛羊肉的說法是靠不住的。
而且,飲食也不會直接影響到胎兒的發育,所有的肉類營養成分都差不多,都是由蛋白質、脂肪和其他微量元素組成的,所以無論是什麽種類的肉,進入人體後都會變成壹樣的成分,不存在影響胎寶寶的發育的情況,只要孕媽媽吃的是正規檢測的肉類,而且吃的時候充分熟透,殺死殘留的細菌和寄生蟲,那麽吃下去就不會有任何問題發生。
值得壹提的是,很多胎寶寶生下來有問題是因為孕媽媽在孕期吃了不該吃的藥物,或者接觸煙酒、化學藥品、自身缺乏某些營養物質、遺傳等因素影響,和吃了什麽東西是沒有關系的喔!
孕婦能不能吃羊肉我不知道,但是兔肉是不能吃的,我有個鄰居懷孕的時候就吃過兔肉,最後生個兒子就是嚴重的兔唇,在小孩5歲的時候去醫院做的手術