酸奶:
經常吃酸奶有利於補充胃裏的益生菌。益生菌可以減輕炎癥,消除胃腸功能紊亂引起的疼痛和腹脹。還能幫助食物更快地通過腸道(這對治療便秘尤其重要)。
全麥食品:
腸道中的纖維素不僅有利於益生菌的生長,還能加快食物通過消化系統的速度。為了防止胃腸功能障礙,專家建議多吃含有可溶性和不溶性纖維素的食物(如燕麥)。請少吃面粉和米飯,多吃全麥面包、面食和谷類。
豆子:
富含纖維的黑豆、蕓豆也有利於腸胃功能紊亂的治療。但由於纖維素有時會導致腹脹和氣體過多,胃腸功能不好的人壹開始不宜吃太多豆類,逐漸增加豆類的食用量,並隨時觀察療效決定是否繼續食用。
奶油蘑菇湯
材料:
白蘑菇5個,洋蔥1/2個,雀巢淡奶油半盒,黃油,水,雞精,面粉,鹽少許,黑胡椒少許,香菜少許。
練習:
1.白蘑菇洗凈,瀝幹水分,切片,洋蔥切碎備用。
2.取600ml水,加入10g雞精,攪拌融化,制成雞湯備用。
3.用中火加熱鍋中的黃油。黃油融化後,加入面粉,翻炒1分鐘,制成黃油炒面。(這是為了保持小火,不然容易燒著。)拿出來備用。
4.鍋內放剩余黃油,放入蔥花,放入蘑菇翻炒片刻,倒入雞湯,用淡奶油煮約10分鐘,然後放入黃油,翻炒面條。
5.最後加入鹽和黑胡椒拌勻。菜肴可以用新鮮的歐芹裝飾。
蘑菇蔬菜湯
原材料:
香菇4個,青菜4個,蝦皮1個,油2茶匙(10ml),鹽1/2茶匙(3g),胡椒粉1/2茶匙(3g)。
練習:
1,蝦皮泡發,香菇洗凈切片,蔬菜洗凈備用。
2、鍋中放油,倒入香菇片翻炒。
3.倒入適量的水。
4.倒入蔬菜。
5.最後加入蝦皮。
6.出鍋時,倒入調料。?
蘑菇雞湯
原材料:
料酒1大勺精鹽1小勺味精0.5小勺土雞腿300克香菇30克紅棗10克生姜1小塊。
練習:
1.火雞腿洗凈切成小塊,焯壹下撈出;香菇泡軟,去蒂,紅棗泡軟,姜洗凈拍松。
2.將所有材料放入砂鍋中,倒入料酒,加入適量的水,煮沸後文火1小時。
3.最後加鹽和味精調味,拌勻。
註意:湯汁鮮美,營養豐富。湯煮好之前不要加鹽,這樣雞肉嫩,湯更鮮美。
如果腸胃不好,記得有意識的選擇壹些幫助腸胃的食物,會有很好的效果。