健脾祛濕的常見食物:
1、玉米
玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議讀者用玉米煎湯代茶,最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
2、薏米
生薏米性味甘淡,能健脾祛濕。適用於脾虛泄瀉、水腫及風濕人士。建議讀者可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用於小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
3、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消腫。適用於有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士。建議讀者可用赤小豆、桑白皮,水煎煮約20分鐘,飲湯食豆或煲湯時加入赤小豆。可以利水除濕,通乳,解毒排膿。宜於濕熱泄瀉。
4、扁豆
扁豆具有健脾和中,消暑化濕等功效,對於壹些脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥很有成效。
5、冬瓜
具有利水、利濕、解暑、減肥的功效,我們在春天可以用冬瓜煲湯喝(勿去皮)。除了祛濕,想減肥的朋友該註意了,冬瓜還可以減肥,應該多吃。另外,冬瓜偏涼性,女性生理期不要吃,引起痛經。
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