他們以後很可能血壓血糖不穩定,超重等等,甚至對大腦有影響。
但是,除了減少鹽和糖的攝入,家長還應該註意壹些調味料,這些調味料對孩子的健康也有潛在的危險。
料酒,黃酒,雕花
這種含有酒精的調味料對去除食物的腥味非常有用,所以父母更喜歡在給孩子做魚蝦類食物時加入。
但酒精對孩子的健康危害很大,會損害孩子的智力和肝臟,影響孩子以後的生育能力。
但烹飪食物時,很少需要這麽長時間。
所以家長最好減少料酒的使用,使用生姜等天然調味料去腥。
醬油,醬油,蠔油
這些調味料可以幫助父母腌制肉類,使食物更嫩,更復雜。但這些調味料中的鈉含量相對較高,每100克醬油中的鈉含量為6000至8000毫克。
在父母的食物中加入壹勺醬油和壹點鹽可能會導致超標。
但是不要因為這個買兒童醬油。其中的鈉含量甚至高於普通醬油。
雞精、味精
這些增加食物風味的調味料也含有較多的鈉,每5毫克可能超過65,438+0,000克。所以,父母給孩子做飯最好不要用雞精和味精。
番茄醬,沙拉醬
番茄醬和沙拉醬非常適合孩子。他們喜歡在吃油炸食品或面包時添加壹些。
其實這兩種醬可能根本不適合小孩子。
濃豆瓣醬
豆瓣醬也是壹些父母做菜的必備調料,尤其是對於不太會做飯的父母。加壹勺豆瓣醬,可以提升食物的口感。
但是100克豆瓣醬中的鈉含量卻達到了6000毫克以上,這也是非常危險的。
此外,家長還要註意其他烹飪醬料,如拌飯醬、牛肉醬、海鮮醬等。
註意烹飪方法
蒸、煮、燉的烹飪方式是給孩子準備食物的首選,因為烹飪溫度比較低,不容易破壞食物的營養成分,也不會滋生有害物質。
做飯處理的很好,也很適合孩子。比如炒菜時間不能太長,油不能放太多。
油炸和燒烤食品應限於兒童食用:
註意食物搭配
營養專家建議:
另外,糖的攝入量不高於20g,油的攝入量不高於25g。
培養飲食習慣
吃早餐,按時吃飯,不挑食,吃飯不拖拉,不暴飲暴食,細嚼慢咽,吃飯不玩手機,對孩子的健康同樣重要。
孩子3歲左右是培養飲食習慣的好時機,家長需要做好監督和榜樣。
父母要多註意飲食。除了孩子變得更健康,全家人的健康也得到了保障。所以,註意飲食是非常有意義的。