互聯網大數據技術有望破解食品安全問題
? 來自食品領域、輿情領域的十幾位權威專家以及企業代表圍繞食品安全問題與管理、食品安全輿情環境建構、以及風險交流與社會***治展開專題演講和高端對話。
國家食品藥品監管總局食監三司劉松濤處長認為，食品安全需要社會***治，但是***治的重要前提是要達成***識，而風險交流是促進達成***識的方式之壹。實際上風險交流是各利益相關方圍繞食品安全風險及其相關因素，交換信息、意見和看法的過程，有效的風險交流可以發揮四方面的作用：壹是有利於各方科學理解風險信息，彌合認知差異，避免誤解造成的過度反應。二是有利於構建各方互信，提高監管部門的公信力和消費信心。三是有利於促進法律法規和監管措施的有效實施。四是有利於推動食品行業、企業的健康發展，營造良好的社會氛圍。
國家食品安全風險評估中心主任劉金峰表示，食品安全涉及到千家萬戶，媒體關於食品安全問題的相關報道，對食品生產、經營有著巨大的影響，也關系到社會的和諧穩定。
劉金峰強調，“食品安全首先是產出來的，其次才是管出來的”。無論是政府、企業還是消費者，都需要壹個風清氣正，公平競爭的市場環境和輿論氛圍，都需要強大的食品安全科普宣教平臺。
在這個背景下國家食品安全風險管理促進計劃應運而生。這項計劃由國家食品風險評估中心和人民網攜手***同發起，旨在監測、管理食品安全的輿情風險、改善優化食品行業的輿情生態。計劃落地後，公眾可以得到及時的權威的信息；企業可以及時發現風險的源頭，貫徹預防為主及早解決問題，化解或減低風險；廣大媒體和轉型機構可以從中獲得科學、可靠和客觀的食品安全數據，並利用平臺的數據和智能應用功能，自主進行數據挖掘的分析；政府則可以及早的預警風險，以較低的社會波動和較低成本化解風險，提升公信力，使得食品安全大數據在“互聯網+”的環境下價值被充分挖掘，成本得到控制，效能得到提升。
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