1.藥用植物是指含有生物活性成分，用於疾病預防和治療的植物。
2.藥用植物栽培學是研究藥用植物的生長發育、產量和品質的形成規律及其與環境條件的關系，並在此基礎上采取栽培技術措施以達到穩產、優質、高效的壹門應用科學，其研究對象是藥用植物的各種類群。簡而言之:保證“植物-環境-措施”作為農業生態系統穩定發展的各種農藝措施。
3.關於藥用植物及其栽培的記載可以追溯到2600多年前的《詩經》。
4.中國第壹部醫學著作《黃帝內經》和世界上最古老的本草經《神農本草經》的流傳，標誌著中醫基礎理論的形成及其基本內容的確立。
5.蘇靜等人編纂的《唐本草新論》收載了850種藥物，是中國歷史上第壹部藥典，也是世界上最早的藥典。比世界著名的歐洲紐倫堡藥典早800多年。
6.明代李時珍《本草綱目》(1518-1593)。
7.GAP是中藥材良好農業規範過程的簡稱。GAP是良好農業規範的縮寫。於2002年6月1日實施
8.標準作業程序(SOP)，SOP的制定是企業行為。
第二章藥用植物栽培的生理基礎
1.成長是壹個量化的過程。發育是植物的壹系列質變。
2.根按形態可分為直根和須根。按埋深可分為淺根系和深根系。
3.有根的異常藥用植物具有許多獨特的功能。(1)貯藏根(2)氣生根(3)支撐根(4)寄生根
(5)爬根(6)水生根
4.植物的莖可分為地上部分和地下部分。雙子葉植物的莖增粗是形成層活動的結果，而單子葉植物的莖增粗是層間分生組織活動的結果。
5.植物的葉子由葉、葉柄和托葉組成。三者皆有者，謂之完全葉；缺少任何壹部分或兩部分的葉子稱為不完全葉。植物的葉子分為單葉和復葉。復葉分為單復葉(枳殼)、三復葉(半夏)、掌狀復葉(三七)、羽狀復葉(苦參、皂莢、南天竹)。樹葉在樹枝上的排列順序稱為葉序。壹般來說，有交替，對立，旋轉和集群類型。
6.葉子的結構葉子由上表皮和附屬物組成，如蠟或絨毛。上表皮下有柵欄組織，細胞細長，排列緊密，含葉綠體。柵欄組織下面是海綿組織，是光合作用和蒸騰作用時氣體和水分交換的地方。海綿組織中有維管束穿過葉柄到達莖，是運輸養分和水分的通道。海綿組織下面是下表皮，下表皮有氣孔，是葉子與外界交換氣體和水分的地方。根外追肥時，養分也能從氣孔進入，被植物吸收。氣孔旁邊有保衛細胞，控制氣孔的開閉。它應用於葉面肥(尿素和磷酸二氫鉀)。
7.葉面積指數表示法。葉面積指數是指藥用植物種群的總綠葉面積與相應土地面積的比值。
講座要點:
1.花芽分化是從營養生長到生殖生長的轉折點。
2.在雌雄同株的植物中，通常是先開雄花，然後兩性花和雄花壹起出現，最後是簡單的雌花。
3.典型被子植物的花壹般具有以下結構:花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊。壹朵完整的花有四個部分:花萼、花冠、雄蕊和雌蕊，壹朵不完整的花缺少其中的壹個或多個。
4.花在花枝或花軸上的排列或開放順序稱為花序。
5.花序可分為無限花序和有限花序。
6.授粉是指雄蕊的花粉粒落在雌蕊的柱頭上，授粉方式分為:①自花授粉；②異花授粉。③異花授粉。
7.水果和植物的生長呈S型曲線，而桃、杏等水果的生長呈雙S型曲線。
8.果實由子房或附屬的花器官(花托、花萼、雄蕊、雌蕊等)發育而成。)與卵巢相連。
種子由子房中的胚珠發育而成。
9.植物發育理論(主要是四種)1？花青素假說2？開花抑制劑假說3。碳氮比假說。
4?階段發展理論階段。
10.植物從合子到種子萌發，進入幼態和成熟期，形成新的合子的過程稱為植物生活史。壹年生植物，兩年生植物，多年生植物。
11.植物主莖頂芽抑制側芽或分枝生長的現象稱為頂端優勢。如果切掉頂芽，側芽可以萌發生長。
12.地上部分與地下部分的相關性根深葉茂，“幹根長，濕苗長”。
13.大小年現象也是營養生長和生殖生長不協調造成的。原因:(1)和樹的營養條件有關。果樹結果過多時，大量養分消耗在果實上，削弱了當年枝條的生長，使枝條儲存的養分不足，阻礙了花芽的形成，花芽數量減少，導致發育不良，導致第二年花、果數量減少，座果率低，產量小；恰恰相反。(2)與體內激素變化有關。尤其是赤黴素水平的變化會影響花芽的分化。因為新壹年形成的果實和種子很多，所以種子中也產生了很多赤黴素，抑制了樹的花芽分化。
14.極性是指植物器官、組織或細胞的形態末端之間的生理差異(即異質性)。
其原因與生長素的極性運輸有關。
15.再生能力是指植物的壹部分在體外恢復植物其他部分的能力。
16.植物生長與溫度的關系有“三個基本點”——最低溫度、最適溫度和最高溫度。
17.春化是指低溫誘導植物開花的現象。
18.根據對光照度要求的不同，通常分為:(1)陽生植物，(2)陰生植物，(3)中間植物。
19.紅光可以加速長日照植物的生長發育，但延長短日照植物的生長發育；藍紫光可以加速短日照植物的生長發育，但延緩長日照植物的生長發育。
20.根據對光周期的反應，植物可分為三類:(1)長日照植物(2)短日照植物(3)晝間中性植物。
21，蒸騰耗水量稱為植物生理需水量，用蒸騰系數表示。
蒸騰系數是指每1克幹物質的地層所消耗的水的克數。
22.需水量臨界期是指藥用植物壹生中(壹年生二年生植物)或壹年生長期(多年生植物)對水分最敏感的時期，稱為需水量臨界期。
土壤按質地可分為沙土、粘土和壤土。土壤肥力是指土壤為植物正常生長發育提供水、肥、氣、熱的能力。
24.n是蛋白質、葉綠素和酶的主要成分。磷可以加速細胞分裂和生殖器官的發育和形成。添加磷肥可以防止落花落果，增強植物抗病抗逆能力。鉀能增強植物的光合作用，促進碳水化合物的形成、運輸和儲存。
25.產量=生物產量×經濟系數。藥用植物幹物質積累動態符合邏輯斯蒂曲線(“S”曲線)模型。
26.栽培甘草應在種植後第三年秋季采收。因為甘草壹年生植物的根生長時間長，秋季長25 ~ 80 cm，根徑1.5 ~ 12.0mm；種植後第二年生長速度最快，增重可達前壹年的160%左右。第三年不僅重量、長度、直徑明顯增加，而且甘草酸(9.48%)和水溶性浸出物(42.86%)符合藥典標準，商品價格也比較理想。
27.采收後幹燥方法的選擇也很重要。石菖蒲根莖宜間斷曬幹或陰涼通風處陰幹，但壹般不宜曬幹。日常幹燥法或陰幹法可使揮發油保持在65438±0.6%以上，而幹燥法(60℃以下)揮發油最多只能保持65438±0.4%左右。
3.7要點第三章藥用植物種植制度和土壤耕作
1.種植制度是指壹個地區或生產單元內作物的構成、配置、成熟和種植方式的綜合。
2.復種是指壹年內在同壹塊地裏連續種植兩種或兩種以上的作物。
復種的條件:熱量、水分、地力和肥料、勞動力、畜力和機械化、技術條件和經濟效益。
3.單作、間作、混作和套種。立體種植，立體養殖。
4.輪作是在同壹塊地裏輪流種植不同植物的壹種栽培方法。連作與輪作相反，是壹種年復壹年在同壹塊地裏種植同壹種作物的種植方式。在同壹塊地裏采用同樣的復種方式，稱為復種連作。
5.(1)禁止連作的農作物和藥用植物。典型的例子有玄參科的地黃、薯蕷科的山藥、茄科的馬鈴薯、煙草和番茄、葫蘆科的西瓜、亞麻和甜菜。(2)短期連作作物和藥用植物。甘薯、紫雲英、菊花、菘藍等作物，(3)對連作反應的敏感性屬於中等類型。抗重茬作物和藥用植物。這些作物包括水稻、甘蔗、玉米、小麥、蓮子、貝母和棉花。
6.土的物理力學特性(包括粘結性、粘聚性和可塑性等)的綜合反映。)稱為土壤可耕性。
7.鹽堿地土壤栽培:平整土地，改良異域土壤，翻耕，早春耙，無鹽巧植(春末秋初，夏巧)，中耕松土，苗期耙。
第四章藥用植物繁殖和良種繁育
8.植物產生與自己相似的新個體進行繁殖的過程稱為生殖。植物繁殖包括有性種子繁殖和無性營養繁殖。
9.分株繁殖是通過切取植物營養器官如根莖或匍匐枝來培育獨立的新個體的壹種繁殖方法。該方法簡單，成活率高。
10.壓條繁殖是將母株上的部分枝條壓入土中或用其他濕料包裹，促進枝條被壓部位生根，然後從母株上分離出來，成為獨立的新植株。壓條繁殖比扡插和嫁接更容易生根。普通壓條、打樁壓條、空中壓條三種方法。
11.扡插繁殖是利用植物營養器官的平衡功能，將任意部位(如根、莖、葉等)進行切割的壹種繁殖方法。)從母體中，在適當的條件下插入土壤、沙地或其他基質中，利用其分生組織或再生能力產生新的根和莖，從而成為獨立的新植株。
講座要點
1.影響插條成活的因素:
內在因素(1)植物種類和插條的年齡和位置。(2)分支機構的發展。
外部因素(1)切割基質(2)溫度(3)濕度(4)氧氣(5)光照
2.促進插條生根成活的方法:1？機械處理(1)剝皮(2)縱切(3)環剝(4)絞殺(2？變黃處理3？溫水治療4？熱處理5？化學6？生長調節劑
3.影響嫁接成活的因素有內因和外因。(1)親和力。(2)砧木和接穗的生活特性。(3)植物包裹體。
4.？砧木和接穗的選擇(1)砧木的選擇和培育。在砧木選擇過程中，應遵循砧木區劃的原則。砧木區劃的原則是就地取材。(2)接穗的選擇和貯藏。扡插母樹必須是品質優良純正、性狀穩定、經濟價值高的植株。
5.T型芽接，砧木壹般為1 ~ 2年生苗，莖粗0.5厘米。砧木太大，不僅因為皮層厚不方便操作，嫁接後也很難成活。方法是選取離地5厘米左右光滑無結的部位，橫切壹刀，然後自上而下垂直切壹刀，長約2厘米，呈“T”形切口。切口的深度要切透皮層，不傷及或輕微傷及木質部。隨後，以新鮮枝條為接穗，從枝條上取下葉片。留葉柄，用芽接刀切芽。芽要切成盾形，稍帶木質部，長2 ~ 3厘米，寬1厘米。將芽自上而下插入砧木切口，使芽與砧木皮層緊貼在壹起，用麻皮或塑料條紮緊。
6.從種子發芽生長的植物叫做幼苗。
7.種子生活力是指種子發芽的潛在能力或種子胚的活力。1?短命種子2？鐘鳴種子3？長壽種子
8.影響種子壽命的因素有哪些？1?影響藥用植物種子壽命的主要因素是種皮(或果皮)結構、種子貯藏、種子含水量和種子成熟度。2?外部因素主要包括溫度、濕度和通風條件。殺蟲劑和殺菌劑等化學物質會縮短種子的壽命。
9.種子儲藏方法可分為幹藏和濕藏。分層法:可在室外挖掘或室內堆積中進行，必須保持壹定的濕度和0 ~ 10℃的低溫。如果種子很多，可以選擇壹個合適的地方在室外挖壹個坑，這個坑在地下水位以上。坑的大小取決於種子的數量。先在坑底鋪壹層10 cm厚的濕沙，然後堆上40 ~ 50 cm厚的混合沙籽(沙:籽=3∶1)，再在籽上鋪壹層20 cm厚的濕沙，上面蓋10 cm厚的土，防止沙幹。應在坑中央垂直插入壹小捆高粱莖稈或其他通氣器，使坑內種子通氣，防止溫度升高引起種子黴變。如果種子量少，可以堆在室內，即將種子與3倍量的濕沙混合後堆在室內(堆積厚度約50 cm)，上面可以覆蓋壹層15 cm厚的濕沙。種子也可以和沙子混合儲存在木箱裏。
10.種子純度，又稱種子潔凈度，是純種子的重量占檢驗用種子重量的百分比。
種子純度=(純種子重量÷檢驗用種子重量)×100%。
(2)種子飽滿度種子飽滿度的量度通常用它的千粒重來表示(單位為“克”)。
11.發芽率=(發芽種子數÷試驗種子數)×100%，
發芽勢=(規定時間內發芽的種子數÷試驗用種子數)×100%。
12.種子生活力是指種子發芽的潛在能力或種子胚的活力。
藥用植物種子生活力的快速測定1？紅色四唑(TTC)染色法2，3，5氯化(或溴化)三苯基四唑簡稱四唑或TTC。染色原理是活種子的胚細胞中含有脫氫酶，具有脫氫還原作用，種子吸收的三苯基四氮唑氯化物參與活細胞的還原，所以不被染色。因此，根據胚的染色情況可以區分有活力和無活力的種子。2?靛藍染色也叫洋紅染色。它是基於苯胺染料(靛藍、酸性苯胺紅等。)不能滲透到活細胞的原生質中，所以死細胞的原生質不經過染色就不具備這種能力，所以細胞被染成藍色。根據染色部位與染色面積的比值判斷種子生活力。
13.種子休眠的主要原因有:(1)種皮限制。豆科植物(如黃芪、甘草)的種子。)(2)未成熟胚:後熟是指種子在發芽前需要經歷壹系列生理生化變化達到真正成熟的過程。(3)發芽抑制劑的存在。(4)次生休眠。
14.選種方法有風選、篩選、鹽水分離。
用藥物消毒種子有兩種方法:藥粉拌種和藥液浸種。
15?播種方式壹般來說，播種方式有條播、點播、撒播。點播和條播適合大田直播。播種量播種量是指單位面積土地上播種的種子重量。播種量(克/畝)=[每畝苗數× 1000粒種子重量(克)]/[種子凈度(%)×種子發芽率(%)×1 000]
16.移植(1)草本藥用植物。按照壹定的行距挖坑或挖溝，然後栽苗。壹般是豎栽或者斜栽。深度不應露出原埋部分，或略超過。發根應該自然伸展，而不是卷曲。
(2)木本植物的移植和造林。木本藥用植物可以零星移植，最好用於造林，便於集中管理。集中還是分散的問題，要根據當地的具體情況來處理。木本種植采用穴播。壹般每個洞只種1株。洞要挖得又深又大，洞底的土要松又細。先用細土覆蓋，大概是洞深的1/2，然後夯實。然後覆土，填平，壓實，最後把土擡高到略高於地面。
17.指育種者選育的種子，是育種單位向生產單位提供的純度和質量最高的種子。
(2)采用“三圃法”生產原種。在沒有原種的情況下，生產單位自行生產原種。這種方法的壹般程序是在田間(選擇圃)選擇優良單株並在行圃比較鑒定優良株，在行圃選擇優良株並在原種圃比較試驗生產原種。
第六章藥用植物的田間管理
1.草本藥用植物的套種、定苗和補苗。人工除草是中耕除草和起壟的主要方法。
2.肥水控制施肥技術:1？適當的灌溉和水肥配合會明顯提高肥效。2?適當地耕作。土壤含有較多的水分和肥料，也促進根系的發育，可以提高肥效。3?改善照明條件。施肥之所以能增產，是因為提高了植物的光合作用。4?改進施肥方法
3.灌溉和排水:地面灌溉、噴灌和滴灌。排水溝排水和管道排水暢通。
4.打頂和摘芽是利用植物生長的相關性，人為調節營養物質在植物體內的再分配，促進藥用部位的協調生長發育，從而提高藥用植物的產量和品質。
3.28
1.人工授粉:人工授粉和風媒植物(如薏苡)的人工授粉方法因植物而異。薏苡(Coix lachryma-jobi)用繩子振動植株上部，使花粉能飛起來，便於授粉。砂仁是粉末狀的。
2.覆蓋和陰影
3.抗寒潮霜凍防高溫1？調整播期2？灌溉3、增施磷肥和鉀肥4？涉及
4.木本藥用植物的種植密度是木本藥用植物栽培管理的核心。特別是矮化密植和計劃密植，被認為是對傳統的以增加種植密度為中心的大冠稀植栽培體系的創新和突破。
5.根據藥用木本植物不同生長期的養分需求特點，合理施用基肥、種肥或追肥。長效肥料可在播種或移栽前作為基肥使用。
6.藥用真菌的培養需要供應碳源、氮源、無機鹽和水等營養物質。
7.分數:1？菌株的分離。培養基3。原始菌株和栽培菌株的生產。品系5的衰退與復壯。藥用真菌的人工培養。雜菌汙染與病蟲害防治。
4.5第七章藥用植物病蟲害及其防治
1.在藥用植物的栽培生產或中藥材的貯存過程中，由於病原生物的感染或不良環境條件而破壞和擾亂正常的新陳代謝，從生理功能到形態結構發生壹系列異常的病理現象，稱為疾病。
2.藥用植物的致病因素稱為病原體，包括非生物因素和生物因素。由幹旱、洪水、嚴寒等不利環境因素或營養失衡等非生物因素引起的疾病，不具有傳染性，稱為非傳染性疾病或生理性疾病。真菌、細菌、病毒等生物因素侵入植物引起的疾病具有傳染性，稱為傳染病或寄生蟲病。
3.藥用植物的害蟲種類很多，主要是昆蟲，其次是蟎類、蝸牛、老鼠等。
4.昆蟲在動物界屬於昆蟲綱(節肢動物門)，基本特征是頭、胸、腹三節。
5.昆蟲的個體發育分為兩個階段:第壹階段是胚胎發育，從受精到孵化都在卵中完成。第二階段是胚後發育，是從卵孵化到成體性成熟的整個發育時期。
1?彩蛋2？孵化、生長和蛻皮3變態4羽化和產卵
6.昆蟲完成了壹代人的全部經歷，這叫生活史。
4.12第八章藥用植物的采集、加工和質量管理
1.根據藥用部位不同，可在壹定時間範圍內采收，分為根及根莖、皮、莖及樹、葉、花、全草、果實、種子。
2.在產地對藥材進行的任何初步處理和幹燥，稱為“產地加工”或“初級加工”。藥房、藥店、飲片廠、藥廠或患者對藥材的再加工，稱為“炮制”。
3.鑒別藥材幹燥的經驗也很重要。常用的經驗識別方法有:
(1)幹燥後的藥材顏色壹致，中心與外層無明顯分界線。如果橫截面顏色不壹致，說明藥材內部還沒有完全幹燥。切片的顏色還是和新鮮時壹樣，也是沒幹的標誌。
(2)幹藥材相互撞擊時，聲音清脆響亮。如果是悶響，說明還不夠幹。有些含糖量較多的藥材，如果烘幹後敲擊聲不清脆，要用其他標準來判斷。
(3)幹燥後的藥材又硬又脆，很難咬破手。柔軟且尚未幹燥。
(4)果實和種子用手很容易插入，感覺沒有阻力，咬咬牙，或用手感覺軟軟的，都是沒有幹透的表現。
(5)葉、花、莖或全草用手容易折斷，葉、花用手容易碾成粉末，都是幹燥的征兆。如果它是軟的，不應該破碎或壓碎，這意味著它沒有完全幹燥。
4.中藥材包裝要求:中藥材包裝應符合與其他物品包裝相同的要求:延長保質期；控制或不帶來二次汙染；保持原有成分和功效；包裝成本要低；增加外觀美感；儲存和攜帶方便、安全。同時，中藥材的包裝也要努力實現標準化、規範化和機械化。要求包裝的種類、規格、容量、包裝材料、容器的結構造型、承壓、商品盛裝、襯墊、包裝方式、檢驗方法等應當統壹。無公害中藥材作為中藥材的生產方向，對內在質量和栽培管理的要求比中藥更嚴格。同時，無公害中藥材的包裝除符合上述基本要求外，還必須符合以下要求:(1)安全性。包裝材料本身應該無毒(2)可降解。包裝材料應該是可降解的(3)可重復使用的。可持續發展(4)穩定性。不受周圍環境條件的影響；且不與包裝藥材發生反應，從而改變藥材的功效。(5)合法性。經相關部門認可，並符合相關標準。
5.存放時應註意的問題:1。藥材的水分含量要經常取樣，避免黴變等不良後果。
2.堆放整齊，留有通道、間隔和墻間距，便於取樣和空氣流通。3.不同種類的藥材要分開堆放，尤其是吸濕性強的，以免造成其他藥材受潮。各種藥材都要貼上標簽，上面要註明植物的學名、產地、數量、加工方法、等級等。4.易碎的藥材不能重疊。
4.18第九章現代農業技術在藥用植物生產中的應用
1.藥用植物無公害栽培旨在通過栽培手段調節藥用植物與產地環境的關系，生產無公害優質中藥材。無公害中藥材是指生產環境、生產工藝和質量符合國家相關標準和規範要求，並經有資質的認證機構認證取得認證證書的未加工或初加工中藥材。
2中藥材產地環境應符合相應的國家標準，土壤應符合土壤質量二級標準。要求中藥材產地空氣要達到大氣環境質量二級標準。要求中藥材產地的灌溉要符合農田灌溉水的質量標準。
3.無公害中藥材生產的施肥原則無公害中藥材生產的施肥原則應該是:有機肥為主，其他肥料為輔；以多元素復合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔。
4.綜合防控策略。即采用農業、生物、化學和物理等有效的生態手段，將病蟲害的危害控制在經濟閾值以下。特別是基於生物防治的無汙染新技術應用前景十分廣闊，相關領域的研究已在我國“六五”計劃中開展。五”、“七？五”、“八？在“五年計劃”期間，開展了全國性的合作研究，並取得了豐碩的成果。許多成果可以有目的地引入並應用於藥用植物病蟲害的防治。
5.可持續農業是當代世界農業的發展趨勢。其核心是在提高農業生產率的同時保護環境，保持資源的可持續利用。
6.設施農業是指具有壹定設施，能在局部範圍內改善或創造適宜的氣象環境因素，為動植物生長發育提供良好環境條件，進行有效生產的農業。
7.無土栽培技術經過長期發展，已經形成了多種形式，在藥材生產中常用的形式有以下幾種:營養液栽培(水培)技術、沙培技術、有機質栽培技術等。水培需要壹次性投入大，耗電高，肥料成本高，對營養液的配置和管理需要壹定的專業知識；有機質培養具有相對投資少、運行成本低、管理簡單的優點，還能產出高質量的藥材。
8.生物技術在藥用植物快速繁殖和資源保護中的應用。
(1)通過組織培養進行藥用植物的病毒去除、快速繁殖、保存和純化。
1?珍稀或急需藥用植物品種的快速繁殖2？基因工程植物的雜交產生和快速繁殖
3?瀕危植物的快速繁殖？無病毒病害藥用植物
(二)建立藥用植物種質基因庫
9.糧農組織和其他國際農業機構向許多國家推薦了以色列在農業發展方面的先進經驗:
(1).用高新技術提高農業發展質量:努力提高農業機械化和化學化水平。大力發展灌溉、節水和汙水處理技術。以色列創造了世界領先的節水滴灌技術並實現了全國推廣，在汙水循環利用方面也取得了巨大成就。海水淡化也是以色列水資源開發領域發展迅速的高科技產業。重視農業生物技術的發展，培育優良的農作物和牲畜品種。特別是培育良種與大棚相結合的現代化生產方式，成效顯著。充分發揮計算機技術和信息技術在農業發展中的作用。在溫室種植中，科學家們設計了壹系列軟件來自動控制溫室中的用水、施肥、溫度和作物生長環境。需要強調的是，上述成功探索有賴於以色列始終堅持科研與生產實踐緊密結合的道路。通過科研+人才+生產的緊密聯系，成功構建了高科技農業的發展模式。(2)農業發展豐厚的人文基礎，愛土重農的傳統。熱愛農業的社會氛圍。以農業為基礎的集體組織。(3)政策支持的法制農業沒有政策支持和法制建設，就不能促進以色列農業的發展，而政府在其中起著關鍵作用。以色列政府特別重視法律在農業發展中的作用，主張依法治水、依法管理土地以及農業中的各種問題。合法農業在今天的以色列已經成為現實。