本文目錄壹覽：1、仙草的功效與作用仙草是什麽2、仙草的功效和作用3、仙草的功效與作用4、仙草有什麽功效？仙草的功效與作用仙草是什麽1、仙草又名仙人草、涼粉草，屬唇形科涼粉草屬壹年生草本宿根植物，壹年種植可多年受益，高可達1米；葉對生，秋末開花。
生於水溝邊及幹沙地草叢中。
2、仙草藥用廣泛，具有清暑，解熱利水的功能。
仙草主治中暑、熱毒、消渴、高血壓、腎臟病、糖尿病、關節肌肉疼痛、淋病、急性風濕性關節炎、感冒、黃疸，急性腎炎、泄瀉、痢疾等。
仙草的功效和作用仙草又名仙人草、涼粉草，屬壹年生草本宿根植物，壹年種植可多年受益，高可達100厘米;葉對生，秋末開花。
輪傘花序排成頂生、長2～8厘米的總狀花序式;花冠白色或微紅，長3～3.5毫米，上唇闊大，具4齒，中間2齒不明顯，下唇舟狀。
生於水溝邊及幹沙地草叢中。
下面就由我為大家介紹下仙草的功效和作用，希望對大家有幫助。
仙草的功效和作用
1.抗腫瘤
自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發生並擴展的重要原因。
仙草是最佳的免疫功能調節和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。
仙草可以通過促進白細胞介素-2的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優選藥物。
仙草對人體幾乎沒有任何毒副作用。
這種無毒性的免疫活化劑的優點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。
2.保肝解毒
仙草對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。
無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用仙草都可保護肝臟，減輕肝損傷。
仙草能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。
尤其是慢性肝炎，仙草可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。
所以，仙草可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
3.防治心血管疾病
動物實驗和臨床試驗均表明，仙草可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。
4.防治高血脂
對高血脂病患者，仙草可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。
對於粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進壹步損傷的作用。
5.防治中風
可改善局部微循環，阻止血小板聚集。
這些功效對於多種類型的中風有良好的防治作用。
6.抗衰老
仙草所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。
此功效主要基於以下機理：
(1)促進和調整免疫功能。
對於成年人和老年人而言，這種促進和調整可明顯延緩衰老。
對於處於生長發育階段的少年兒童而言，則可促進其免疫功能的完善，增強抗病能力，確保其健康成長。
(2)調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成。
研究表明，仙草能促時血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。
觀察表明，服用仙草以抗衰老，不僅對老年人有益，對務年齡階段的人士都適用，因為生長發育的過程，也就是走向衰老的過程。
(3)抗自由基作用。
生物體所產生的內原性防衛自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(如超氧化物歧化酶，SOD)的降低，是人體衰老的壹個原因。
仙草多糖有顯著的擬SOD活性，可顯著清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。
(4)仙草多糖能顯箸促進細胞核內DNA合成能力，並可增加細胞的分裂代數，從而延緩了機體的衰老。
7.抗神經衰弱
仙草就已用於神經衰弱癥與失眠，故它對中樞起到良好的作用。
提取物能激發運動性抑制，使運動性降低，使協調運動失調、呈現用量依賴性鎮病效果，對環已巴比妥睡眠作用能縮短睡眠時間，能延長中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時間，這些結果表明，仙草對中樞呈抑制性作用。
祖國醫藥所載仙草能“安神”、“增智慧”、“不忘”。
據報道，仙草制劑對神經衰弱失眠有顯著療效，總有效率高達87.14%～100%。
壹般用藥後10～15天即出現明顯療效，表明為睡眠改善，食欲、體重增加，心悸、頭痛、頭暈減輕或消失，精神振奮，記憶力增強。
屬氣血兩虛者療效更好。
所以，仙草對於中樞神經系統有較強的調節作用，具有鎮靜安神的功效，對於神通衰弱和失眠患者是必備佳品，藥典中，仙草就是有效的安眠寧神之藥。
仙草的功效與作用核心功效
清熱消暑、提高免疫力、抗衰老
簡介
仙草又名仙人草、涼粉草，屬唇形科涼粉草屬壹年生草本宿根植物，壹年種植可多年受益，高可達1米;葉對生，秋末開花，生於水溝邊及幹沙地草叢中。
其主要產於我國臺灣、浙江、江西、廣東、廣西等地區。
功效與作用
1、清熱消暑，在仙人草所含成分中，香精素有鎮靜、清涼、解毒、利水的功效，主治中暑、熱毒、消渴、高血壓、腎臟病、糖尿病、關節肌肉疼痛、淋病等。
2、提高免疫力，仙草的營養豐富，是壹種清熱解毒的食材，可以補充纖維素，其中的多糖還可以提高人體免疫力。
3、抗衰老，仙草中的微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用。
除此之外，其中的維生素能調節和增強生理機能等。
適宜人群
壹般人群均適宜
禁忌人群
傳染性疾病患者、皮膚性病患者、氣虛體質者、氣郁體質者、陽虛體質者、陰虛體質者
不宜同食
海鮮
原因：因為仙草性涼，而海鮮同屬涼性食物。
二者同食過多，會容易造成腸胃不適。
食用方法
1、燒仙草
將所有豆類浸泡3個小時以上，放入電高壓鍋內壓40分鐘，50克仙草粉用適量冷開水攪拌成液狀；將1.1升的水燒開，慢慢倒入仙草液，邊倒邊攪拌；繼續中小火燒煮至沸騰，關火等其自然冷卻；冷卻到常溫狀態就會結凍，這時加入煮好的雜豆，淋上蜂蜜，也可以加入鮮奶，最後淋壹勺煉奶即可。
仙草有什麽功效？仙草的功效與作用
1、仙草又名仙人草、涼粉草，為唇形科仙草屬壹年生草本植物，是壹種重要的藥食兩用的植物資源。
仙人草全草幹樣含有約70%碳水化合物，少量蛋白質、脂肪、色素等，還含有較多的礦物質元素。
2、仙草藥用廣泛，具有清暑，解熱利水的功能。
在仙草所含成分中，黃酮類物質具有抑制癌癥細胞生長、降低血壓的作用；多糖具有增強和提高機體免疫機能作用；香精素有鎮靜、清涼解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;維生素能調節和增強生理機能等。
3、仙草主治中暑、熱毒、消渴、高血壓、腎臟病、糖尿病、關節肌肉疼痛、淋病、急性風濕性關節炎、感冒、黃疸，急性腎炎、泄瀉、痢疾等。
擴展資料
仙草被人們廣泛的食用，仙草尤其適合夏天食用，人們將仙草做成仙草凍、涼粉，也可以做成臺灣燒仙草，在冬季最適合食用，潮汕地區人們夏季喜歡吃潮汕草科，仙草還可以制作仙草水，和豆漿混合壹起吃，味道非常不錯。
仙草可以幫助人們清熱解毒、排毒養顏，是夏季最適合的食品。
目前仙人草系列產品開發有：即食仙草凍粉、仙草保健茶、仙草可樂型飲料、速溶仙草，提取咖啡色素等。
仙草（壹年生草本宿根植物）
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