芍藥（學名：Paeonia lactiflora?Pall.），別名別離草、花中宰相，屬五椏果目，芍藥科芍藥屬芍藥組多年生草本。塊根由根頸下方生出，肉質，粗壯，呈紡錘形或長柱形，粗0.6～3.5cm。
芍藥花瓣呈倒卵形，花盤為淺杯狀，花期5～6月，花壹般著生於莖的頂端或近頂端葉腋處，原種花白色，花瓣5～13枚。園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復色等，花徑10～30厘米，花瓣可達上百枚。果實呈紡錘形，種子呈圓形、長圓形或尖圓形。
擴展資料：
植物文化
芍藥被人們譽為“花仙”和“花相”，且被列為“十大名花”之壹，又被稱為“五月花神”，因自古就作為愛情之花，現已被尊為七夕節的代表花卉。另外，“憨湘雲醉眠芍藥裀”是被譽為紅樓夢中經典情景之壹。
繪畫
在中國的藝術繪畫史中，芍藥的藝術精品豐富多彩。光緒皇帝曾禦筆《芍藥圖》。中國著名油畫大師張秋海為芍藥作《張秋海芍藥圖》。
市花
中國芍藥觀賞勝地主要有：江蘇揚州（中國儀征芍藥節，儀征芍藥園俗稱中華第壹芍藥園）、四川中江（中國芍藥之鄉中國芍藥谷4A景區）、亳州（全國最大的中藥材交易市場）、此外還有：菏澤（曹州百花園）、洛陽（國家牡丹園）、北京（景山公園）。
2005年1月5日，揚州市第五屆人民代表大會常務委員會第12次會議決定，增補芍藥為揚州市市花。
詩歌
芍藥在紅樓夢中是壹種重要的花，第六十二回“憨湘雲醉眠芍藥裀”應是紅樓夢中最美麗的情景之壹。
傳說
傳說中牡丹芍藥都不是凡花種，是某年人間瘟疫，玉女或者花神為救世人盜了王母仙丹撒下人間。結果壹些變成木本的牡丹，另壹些變成草本的芍藥，至今芍藥還帶著個“藥”字。牡丹、芍藥的花葉根莖確實可以入藥，牡丹的丹皮是頂有名的，白芍更是滋陰補血的上品。
古代西方也有類似的傳說，說古希臘名醫阿斯克列皮耶有個聰明的學生佩翁青出於藍，甚至治好了冥神海提斯的傷。阿斯克列皮耶嫉妒之下就殺了佩小弟。好在冥王顧念恩情，把佩小弟變成了壹種能治病的花，即芍藥。西方人也壹直認為芍藥具有某種魔力，凡有芍藥生長的地方，惡魔都會消失得無影無蹤，甚至可以對抗至毒之花——曼陀羅。
參考資料：