1、中和軒
中和軒是石家莊最早的清真餐館,原為回族滿族兄弟所建。中和軒飯莊已有80多年的歷史。民國9年(1920年),滿族兄弟從保定來到石家莊,在順通巷(今中華胡同)建起了中和軒飯莊。民國25年(1936年)是初創時期,1947年11月12日朱德等中央領導人曾到和軒就餐,1965年國慶節前搬遷至中山路繁華路段,1996年9月28日和軒飯莊搬遷至新華路東端。現在,又搬到了中山東路省博物館附近。中和軒蒸餃經營歷史悠久,在冀、晉、魯、豫等地享有盛譽。
2、樂仁堂
樂仁堂是河北省石家莊市的壹家藥店,前身是樂壽堂藥店,創建於1923年。樂仁堂采用 "前店後廠 "的經營方式,銷售的藥品均為自己加工生產。它牢記 "炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力 "的祖訓,以 "真材實料、加工精良、配方獨特、男女平等 "的經營理念,保持著老樂家店的信譽。
3、金鳳雞
"金鳳雞 "最早始於1908年,當時壹對回族夫婦叫馬鴻昌,在石家莊大橋街開了壹家馬家雞店,他們做的雞風味獨特。雖然當時店面很小,但生意卻異常紅火,每當熱氣騰騰的扒雞出鍋時,店裏總是擠滿了顧客。由於每天都供不應求,遲到的顧客常常買不到。
四、正定馬家雞
馬家雞始創於清朝初年的直隸祁州(今河北省安國市),清同治八年(1869年)為避戰亂,遷至正定,至今已有百余年歷史。相傳 1901 年,因八國聯軍入侵北京而逃往西安的慈禧太後和光緒皇帝,在返回北京的途中下榻正定。在正定宮逗留的三天時間裏,他們除了遊覽正定的眾多名勝古跡外,還品嘗了各種風味的名吃。其中,百年老字號馬家鹵雞備受贊譽,稱其香、鮮、嫩、味、美。馬家鹵雞因此傳為美談。