鹽有什麽作用?鹽不僅是人們日常生活中不可缺少的調味品,也是維持人體正常代謝的重要物質之壹。對於鹽的用途,人們壹般只知道鹽的調味作用,對它的其他用途了解不夠。為此,我通過訪談和查閱資料,研究了鹽的各種用途。壹、鹽水的消毒使用有壹次,我在鄰居家玩,正好他們家的豬生病了,請了獸醫。獸醫看到豬後,拿出註射器進行註射。當他想給針頭消毒時,發現自己忘記帶酒精了。他命令主人家拿出壹些鹽,然後稀釋成鹽水。原來他是用鹽水代替酒精消毒的。我問他:“這鹽水能消毒嗎?”他回答:“當然,不要小看這鹽水。以前部隊缺消毒劑,就用這個鹽水消毒。”他的話讓我想起了我在書上讀到的東西。抗日戰爭時期,我們八路軍部隊因為缺醫少藥,經常用鹽水消毒。白求恩大夫給傷員做手術時,也用鹽水消毒。2.鹽是維持人類生命的重要物質。鹽與維持正常的新陳代謝和體液酸堿平衡密切相關。它是維持人類生命的必要條件。人體如果連續幾天不吃鹽,就會身體虛弱,體內抵抗力下降,進而出現各種疾病。例如,在抗日戰爭時期,許多紅軍部隊因缺鹽而受到嚴重影響。再比如電影裏的白毛女,因為常年只吃山裏的野果,缺鹽,導致頭發白了。在電影《閃閃的紅星》中,潘冬子為了山上的遊擊隊,用盡所有的智慧躲避敵人的搜索,最後巧妙地將鹽運上山。三、鹽的醫學用途(1)蒸餾水和精鹽用於配制生理鹽水,常用於搶救液體流失和嚴重失血的危重病人。(2)這種生理鹽水也是醫院最常用的營養輸液。(3)用1%至2%的鹽水溶液霧化吸入可治療支氣管炎。(4)用鹽壹勺,放入鍋中,煎至焦黃,溫水送服,可將胃中的痰和唾液吐出。(5)食物中毒引起的卡他性胃炎可用鹽治療。(6)用鹽水漱口可以防止牙齦出血,堅固牙齒。(7)早上喝壹杯鹽湯,可以治愈心火引起的舌苔糜爛癥狀。四、鹽的其他用途(1)常用鹽泡頭發,頭發不易變白脫落,頭皮也不癢。為了證明鹽的這種作用,我和兩個同學連續幾次用鹽水洗頭。果然頭皮不再那麽癢了,脫發也少了。(2)將染好的織物先放入鹽湯中起泡,染出的顏色會對稱美觀。五、食鹽攝入註意事項(1)壹個人每天攝入食鹽約2克,攝入量相當。多多益善,因為會增加腎臟負擔,引起腎病,所以腎炎患者盡量少吃鹽。(2)由於臨床醫學驗證,高血壓患者的病因往往與腎臟有關,因此也應控制鹽的攝入量,吃清淡的菜肴。總之,鹽有很多用途,對人有益。但是,事情分為兩部分。不能因為對人好就多吃鹽,不顧客觀現實,這已經成為部分患者的不良反應。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =生活小貼士-鹽的使用1。如果想去除毛毯上的油漬,可以用1份鹽和4份酒精的溶液清洗,清洗時用力揉搓。2.膠底帆布鞋發臭時,在鞋上撒壹點鹽,吸汗除臭。新買的泡泡鞋,用鹽水泡半天,再穿,不易開裂,經久耐用。3.草帽是舊的。用鹽水洗可以讓它煥然壹新。4.新買的牙刷用熱鹽水浸泡半小時左右取出,可以使牙刷耐用。5.兩只顏色相近但不完全壹樣的棉襪,如果用鹽水煮1小時,就會是壹樣的顏色。6.新買的浴巾在使用前用鹽水浸泡,防止發黴。7.把鹽放在潮濕的火柴上。壹兩分鐘後,潮濕的火柴會變幹。8.用鹽水洗竹藤,可以讓它們更美觀,更柔軟,更耐用。9.柳條編織的家具用沾有溫鹽水的硬毛刷清洗,並在陽光下曬幹,以防止家具變黃。10.如果新買的麻繩太硬,就用鹽水煮壹下,讓它變得柔軟耐用。11.如果洗澡海綿變得又厚又滑,在冷鹽水裏泡壹會兒就會變得又軟又松。12,煤油燈裏放點鹽,省油,不冒黑煙。13.水混入煤油後,會使煤油無法使用。如果在煤油桶裏撒壹些細鹽,就可以用煤油了。14.將蠟燭在濃鹽水中浸泡幾個小時,然後取出。完全幹燥後,燃燒時不會流動。15.電池用完之後,可以在碳棒附近鉆兩個小孔,灌滿鹽水後用蠟封住,可以讓廢舊電池重新發光。16.如果新掃帚在使用前浸泡在熱鹽水中,可以延長掃帚的使用壽命。17,調糊的時候放點鹽,糊不容易發黴。18,鹽水可以去除油漆味。如果在室內放兩壺鹽水,家具和墻壁上的油漆味就會消除。19,刷墻的時候在石灰水裏放0.3% ~ 0。5%的鹽可以增加石灰的附著力。20.新摘的花插在鹽水糕裏可以保存很久不雕謝。在水仙花的花盆裏放壹點鹽可以延長開花時間。21,在金魚缸的水裏放壹些食鹽(不含碘鹽),可以讓金魚更加活潑健康。22.清洗魚缸時,用鹽(不含碘鹽)擦拭魚缸內部,去除堅硬的水垢,用水沖洗後再將魚放入缸內。23.定期將濃鹽水倒入廚房水槽的下水管,保持清潔,防止發臭和積油。24.用鹽和蘇打水清洗冰箱內部,效果不錯。25.照相膠顯影定影後,用鹽水浸泡後再沖洗,可以縮短清洗時間。26、將鹽和檸檬汁放在軟布上擦拭琴鍵或大理石制品、象牙制品,可以去除汙漬。27、陶瓷、玻璃等器皿中的茶垢、汙垢,用鹽擦洗,去汙效果更好。28.如果銀制產品上有汙漬,可以先用鹽擦拭汙漬再清洗,去除效果不錯。29.青銅器上有黑點和汙漬,可以用鹽擦掉,使其煥然壹新。30.清洗銅鍋時,先用鹽水浸泡銅鍋上的汙漬,再用浸過姜汁的布擦拭,效果很好。31,用久了,瓶膽裏經常會形成壹層水垢。將小蘇打和鹽水倒入瓶中,加入壹些破碎的蛋殼,蓋上軟木塞並經常搖晃,以去除水垢。32.清洗油膩的鐵鍋時,先放少量鹽,再用紙擦拭鐵鍋,這樣更容易去油膩。33、白瓷磚、瓷浴缸、瓷臉盆等褐色鐵銹斑,可用鹽和醋的混合物擦洗。34.冬天用浸過鹽溶液的海綿擦拭車窗玻璃內側,不會結霜;用壹小袋含鹽的濕布擦拭汽車擋風玻璃,防止其積雪。35.織物上的黴斑或銹斑可以浸泡在檸檬汁和鹽的混合溶液中,在陽光下漂白,最後用清水洗凈。36、金屬器皿生銹,用鹽和檸檬汁清洗,可以快速除銹,打磨器皿。37.搪瓷餐具積了汙垢,用鹽醋擦洗,幹凈不損光澤。38.菜刀鈍了。用鹽水浸泡20分鐘,然後邊磨邊倒鹽水。不僅刀會磨快,磨出來的刀刃也很鋒利。39.刀柄長期使用會脫落。可以把刀柄浸在鹽水裏,插回去,就不會掉了。40、砧板容易裂,可以把砧板放在鹽水裏壹天,拿出來晾幹,就不容易裂了。41,砧板用肥皂和水清洗,然後用鹽浸濕的濕布擦拭可以使其光亮。42.砧板上有腥味時,用淘米水和鹽洗,再用熱水洗,去除腥味。43.用浸過姜汁的鹽擦手,去除手上的蔥味。44.用鹽水挑選的種子發芽良好,強壯,抗蟲害。45、鹽可以去除新毛,雞皮上有鹽更容易拔出新毛。46.新買的瓷碗、杯、盤、玻璃杯、砂鍋如果先用鹽水煮,不容易碎。47.茶杯、茶壺上有茶垢後,如果用鹽水浸泡10分鐘,清洗起來非常方便。如果泡幾個小時,茶垢會自行脫落。盤子臟了,用鹽和醋洗很容易。壺嘴上有汙漬時,用濕鹽覆蓋壺嘴過夜,第二天用熱水沖洗。48.用鹽擦洗鋁制餐具,可以使其光潔。49、生火時,在煤球上撒些鹽,可以使家用火更旺。往爐子上撒鹽,撲滅油膩的火。當爐子點燃時,如果煙太濃,撒壹把鹽會使煙消散,火焰旺盛。50.築爐時,在泥料中摻些鹽,爐子不會過早幹。51.當燈泡沾上汙漬後,可以用洗潔精和少量鹽輕輕擦拭,然後用清水洗凈晾幹,燈泡的亮度就和新的壹樣了。52.用洗衣機洗衣服的時候,如果泡沫太多,可以在泡沫上撒點鹽,減少泡沫。53.用壹點鹽洗蚊帳可以避免臭蟲。54.毛巾用久了會變硬,有怪味。最好用鹽水洗,可以去除異味,也不粘。55.夏天用毛巾擦汗,毛巾會變粘。如果先用鹽擦,再用清水沖洗,就會幹凈如新。56.如果棉布燒焦了,用少許精鹽在燒焦的地方擦壹擦,焦痕就會退去。57.當棉織物變黃時,可以加鹽和小蘇打粉,放入水中煮1小時,黃色就會褪去。58.當衣服沾上草漬時,可以經常將衣服浸入鹽水(65,438+0升水,65,438+000克鹽)中,輕輕搓洗,即可去除草漬。59.有汗漬的衣服可以用10%的鹽水浸泡後搓洗10分鐘,然後用清水洗凈再用肥皂洗去汗漬。60.給衣服染色,放點鹽,讓衣服變得五顏六色。61,沾有墨水的衣服很難洗,可以先用清水搓,然後用鹽拌幾粒米,在有墨水的地方搓,再用清水搓。如果壹次洗不幹凈,可以重復洗幾次來去除墨水。62.牛仔褲臟了容易掉色,但是可以用濃鹽水浸泡2小時(需要冷水),然後用肥皂洗,這樣顏色就不會掉色了。63.衣服被油汙染了。用加了鹽的堿水洗可以很幹凈。64.洗衣服的時候在領口撒點細鹽粉,汙漬就容易去除了。65.為了防止有色衣服掉色,衣服可以在洗前用溫鹽水浸泡壹會兒,這樣可以防止掉色。66.如果衣服上沾上了酒漬,可以馬上撒點鹽,壹個小時後照常洗。如果衣服上有鐵銹汙漬,可以先用鹽蓋住汙漬,然後用白醋浸泡壹個小時再像往常壹樣洗幹凈。67.將胡蘿蔔搗碎,與鹽混合,擦去衣服上的血跡。68.融化鹽水。從冰箱冰櫃裏拿出來的凍魚、凍雞、凍肉,放在鹽水裏,不僅解凍快,還能保持鮮嫩。69.碗、碟、茶杯積了汙垢,用鹽、殘茶或醋擦洗非常有效。70、鹽水浸泡砧板。新買的木質砧板先在30%的鹽水裏泡兩三天,然後就不容易裂開了。每次使用後,先用菜刀將砧板的板面刮幹凈,然後用熱水將板面上的殘渣沖洗幹凈,最後撒上壹點鹽,既能殺菌,又能防止砧板開裂。71,鹽水做菜。新買的玻璃杯和盤子可以先用鹽水煮,然後就不容易碎了。72.鹽和醋擦瓷磚。如果白色瓷磚或瓷浴缸、臉盆上有褐色的鐵銹斑,可用適量的鹽和醋配制成混合溶液進行擦洗。73.妳想自己做空氣清新劑嗎?切半個橘子,把橘子肉吃光,然後在半圓形的橘子皮裏填滿鹽,會慢慢釋放出橘子的香味,成為壹種又便宜又好的空氣清新劑。74.如果想清洗生銹的剪刀或其他鐵器,可以加入兩茶匙鹽和壹茶匙檸檬汁,塗在鐵銹上,然後用幹布擦拭。75.如果想穿新買的絲襪,可以先用水洗,自然風幹後用鹽水浸泡三個小時,再用冷水洗,晾幹。76.新買的鐵鍋用之前,放點鹽在鍋裏再炒壹下。等鹽快燒焦的時候,把鹽倒掉,鍋裏的鐵味就可以去除了。77.鹽水除臭油漆。新粉刷的墻壁或家具會散發出強烈的油漆味。可以在地板上放兩盆冷鹽水,壹到兩天油漆味就消失了。78.砧板有魚腥味。可以用淘米水浸泡,用少許鹽擦洗。然後用熱水洗,去除異味。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =鹽的醫學用途是早上用淡鹽洗眼,可以治結膜炎和沙眼。*洗澡時加點鹽水,可以治皮膚病。*當妳頭痛時,用鹽擦舌頭,喝壹些鹽和開水來緩解頭痛。*牙齒出血時,壹口鹽水可以立即止血。*惡心和消化不良可以通過喝淡鹽水來緩解。*喝茶時加點鹽,可以緩解煩渴,緩解喉炎,預防中暑。*唱歌前喝點鹽和開水,防止嗓子幹啞。*用熱鹽水沖洗凍瘡可以止癢。*誤食有毒食物,喝點鹽和開水可以排毒。*腹寒,炒粗鹽,放入布袋中,熱敷腹部,可驅寒止痛。*將茄子根和鹽搗成粉末,塗在牙痛處止痛;將其塗於凍瘡處,可治療凍瘡。*早上起床後,喝壹杯鹹白開水,保持大便通暢。*經常用鹽和開水洗頭,可以防止或減少脫發。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =鹽的工業用途1。鹽是化學工業之母。化學工業是國民經濟的基礎工業。三酸(硫酸、鹽酸和硝酸)和兩堿(純堿和燒堿)是基礎化工,其中鹽酸、純堿和燒堿是以鹽為主要原料生產的。每生產1噸純堿或燒堿需消耗1.2 ~ 1.4噸原鹽,用於生產鈉堿、氯及氯的衍生物,世界各地均有。因此可以說,國民經濟的整體發展依賴於發達的化學工業,而化學工業又依賴於發達的制鹽工業。2.在染料工業中的應用。染料工業常用的原料如燒堿、純堿、氯氣都是由鹽直接生產的,而鹽酸、硫化鈉、保險粉是由鹽經過深加工制成的化工產品。另外,它直接消耗了大量的鹽。因此,除了氯堿行業,染料行業是與鹽業密切相關的行業之壹。而且染料生產過程中幾乎每壹步都要消耗壹定量的鹽。3.在冶金工業中的應用鹽在冶金工業中用作氯化焙燒劑和淬火劑,也用作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。鋼材和軋制鋼材可以浸在鹽溶液中硬化表面,去除氧化膜。需要鹽化工產品用於帶鋼和不銹鋼的酸洗,鋁冶煉和鈉金屬電解分解等烘烤助劑,以及冶煉中的耐火材料。4.純堿在建材工業中的應用純堿由鹽制成,是生產玻璃的主要原料。另外,為了消除玻璃熔體中的氣泡,必須加入壹定量的澄清劑,鹽也是常用澄清劑的壹種成分,鹽的用量約為玻璃熔體的1%。壹般的粗陶、瓷磚、壇子都需要鹽作為施釉劑。每立方米陶器耗鹽量為0.5 ~ 3公斤。為了提高搪瓷釉的性能,在搪瓷塗覆前需要加入壹些搪瓷添加劑。鹽是壹種搪瓷添加劑,用於面釉,以增加粉坯的強度,提高搪瓷制成後抗劃傷和磨損的能力。每100 kg釉漿含鹽量最高為0.3 kg。此外,制鹽廢渣(鹽石膏)和鹵水凈化產生的鈣鎂泥(鹽泥)可用作建築墻板、墻體材料或填料,也可用作水泥填料。5.在機械工業中的應用在鑄造中,鹽可用作有色金屬和合金鑄造中型砂的優良粘結劑。在高溫下,鹽能使鑄芯變軟,從而防止鑄件出現熱裂紋。與有機粘合劑相比,鹽在高溫下產生的有害氣體最少。鹽浴爐是鋼鐵機械零件或工具熱處理最常用的加熱設備。與箱式爐加熱相比,鹽浴爐具有溫度容易控制、加熱均勻、加熱速度快、局部加熱、細長工件不易彎曲、可避免氧化脫碳等優點。同時,作為滲碳化學熱處理中常用的催化劑,熱處理時用鹽水淬火也能獲得理想的效果。當黑色金屬、銅和銅合金在電鍍前進行強力酸洗時,需要使用鹽。6.石油工業中的應用在油井鉆探過程中,為了保護巖鹽層巖心的完整性,要在泥漿中加入鹽作為穩定劑,並使用鹽化工產品硫酸鋇來增加鉆井泥漿的重量和作為調節劑。在石油煉制中,鹽被用作脫水劑來除去汽油中的水霧。在煤油精煉過程中,鹽被用作過濾層以除去雜質。還有許多鹽化工產品廣泛應用於石油工業,如:壹些油溶性有機酸鋇鹽可作為汽油燃燒的助燃劑,促進汽油的完全燃燒;氧化鎂、氫氧化鎂和碳酸鎂可作為灰分改性劑添加到燃料油中,以防止釩化合物的高溫腐蝕;由硼制成的氮化硼硬度與金剛石相當,在1500-1600℃高溫下穩定性優於金剛石,可作為超硬材料制作石油鉆頭。7.輕工業中的應用制造肥皂時,為了使溶液保持適當的粘度,經常要加入鹽。由於鹽中鈉離子的作用,可以降低皂化液的粘度,使皂化反應正常進行。為了使脂肪酸鈉在溶液中達到足夠的濃度,需要加入固體鹽或濃鹽水進行鹽析提取甘油。在肥皂和合成洗滌劑中,矽酸鈉這種鹽化工產品也被用作填充劑,它能增加肥皂的堿度、硬度和強度。皮革工業需要大量的動物皮。為了防止或抑制生皮在儲存和運輸過程中的微生物侵蝕,必須進行防腐處理以避免降低生皮的質量。皮革工業中最常用的防腐方法是鹽浸和鹽曬。在鞣制的過程中,裸皮必須浸泡在酸洗液中,鹽也是必不可少的。在制革中,鹽化工產品如硫化鈉、硫氫化鈉和硫代硫酸鈉用於皮革鞣制。在造紙工業中,硫酸鈉、硫酸鎂、氯酸鈉和其他鹽化學產品用於制造紙漿、漂白紙漿和填料。火柴、火藥、印刷、電影和攝影行業也廣泛使用各種鹽化工產品。8.在國防和尖端技術中的應用。鹽化工產品還廣泛應用於電子工業和國防工業。在國防工業中,氯酸鹽、高氯酸鹽、硝酸鉀、硝酸鋇、硝酸鍶和氯化鉀等鹽化工產品被廣泛用於制造槍支、子彈、飛機、坦克和艦船,以及炸藥、曳光彈、燃燒彈和阻燃劑。火箭在高層大氣中釋放鈉蒸汽,產生明亮的橙黃色雲,這需要由鹽制成的金屬鈉,鈉在核工業中也被用作冷卻劑。結構材料、防護材料、防止中子輻射的包裝材料、火箭發動機部件、核反應堆等。原子反應堆都需要含硼材料。9.在農業和畜牧業中的應用。牲畜飼料中必須添加鹽。氯化鈉是畜禽飼料中的重要礦物質。鈉能維持血液和組織液的酸堿平衡,調節正常滲透壓的穩定性,刺激唾液分泌,促進畜禽食欲。還能保持畜禽胃液酸性,有殺菌作用。如果飼料中鐵或鹽的含量不合適,會引起畜禽食欲不振、消化障礙和異食癖。嚴重者畜禽發育遲緩或體重下降,蛋雞產蛋量減少。母豬和奶水的減少影響了仔豬和犢牛的健康成長。經研究證明,在奶牛受精前的階段,如果在飼料中適當添加食鹽,鈣、鎂的含量會相對減少,產犢的概率會提高,可靠性為80%。動物園裏的海鳥必須用鹽餵養。海洋動物體內有鹽腺,就像海水淡化裝置。這些動物吞下高鹽食物和海水後,通過鹽腺排出多余的鹽分。如果它們離開海洋環境,得不到適量的鹽分,它們就無法適應。因此,動物園裏的海鳥在餵它們的食物和飲料時,壹定要摻入適量的鹽,否則就會死亡。可以選擇鹽水。當選擇農作物或樹木的種子時,通常使用鹽水法。種子的比重與同體積的鹽水不同。將種子倒入濃度合適的鹽水中,飽滿、完整、沈甸甸的種子就會沈下去。谷物、害蟲和碎谷物會浮在水面上,由於比重小,很容易被清除。鹽可以用作肥料。在中國南方,有用鹽做肥料的習慣。如甜菜和芹菜,當供應少量鈉鹽時,往往能提高產量。小麥、大麥、棉花、豌豆等作物缺鉀時,及時補充鈉鹽也能提高其產量。在有機肥中添加少量的鹽,可以加強微生物的活性,促進有效養分的釋放,提高肥效。
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