胎盤湯要放什麽材料
這道胎盤湯,和雞湯、鴨湯、魚湯
做法
先放水、配料。然後用小火慢慢燉,只要煮爛煮透就可以了。但吃胎盤很不衛生,如乙肝、艾滋病、梅毒等傳染病都可通過胎盤傳播。
吃胎盤有什麽功效與作用
在中醫裏,胎盤是壹種比較常用的中藥,叫紫河車。這必須使用健康母親的幹燥胎盤。母親分娩時胎盤是紅色的,稍放壹點就變成紫色,所以叫紫河車。
中醫認為,紫河車是壹味氣血雙補的良藥,具有補腎陽、補腎精、補肺氣的作用。作為補血藥,它主要用於血虛引起的心神不安、面色萎黃、貧血等癥。
作為補氣藥,紫河車主要補脾肺之氣,可增強脾的功能,增進食欲,改善倦怠嗜睡等癥狀。
紫河車以補肺氣為主,除慢性咳嗽、哮喘外,主要通過補肺氣來扶助衛氣,增強機體抵禦外邪的能力。
現代醫學研究發現,胎盤中含有蛋白質、糖類、鈣、維生素、免疫因子、女性荷爾蒙、黃體酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質激素等,能促進乳腺、子宮、陰道、睪丸的發育,還能促進甲狀腺的發育。
治療子宮發育不全、子宮萎縮、子宮肌炎、功能減退、無月經、子宮出血、泌乳不足等有顯著療效;對肺結核、支氣管哮喘、貧血等也有較好療效、也有較好療效;粉劑口服或灌腸可預防麻疹或減輕癥狀;門脈性肝硬化腹水和血吸蟲病晚期肝硬化腹水也有壹定療效。
胎盤的食用方法
燉湯
如無禁忌,可將胎盤洗凈切塊,加入大棗、冰糖等壹起燉湯食用。可根據醫生的建議與其他藥材壹起服用。
將半塊胎盤洗凈切塊,與冬蟲夏草10克、生地20克壹起放入蒸鍋中,加水少許,武火水燉3小時。取出,加精鹽、味精少許即可。趁熱食用,隔日1次,連服7次。可治早泄、遺精。
包餃子
有些人比較忌諱。可以將新鮮胎盤洗凈,剁碎,與其他材料壹起包餃子。
炒
將胎盤洗凈,切成細絲或小片,加入蔥、姜、蒜、辣椒和料酒等調料,用植物油炒熟即可。
做丸子
將胎盤洗凈,剁成細末,加入適量的豬肉或牛羊肉及調料,做成丸子,燉或炸。
煮粥
先將胎盤剁成細末,再將大米煮成稀粥,待粥沸後拌入胎盤,調味煮熟即可食用。
熬膏
胎盤洗凈,切碎。與醫方中其他藥味合用,按要求加工成膏,服食。
吃胎盤要註意什麽
吃胎盤並不能達到比魚、肉、蛋、奶水平更高的所謂強身健體、治病、順產的效果,但吃胎盤帶來的潛在危險卻是顯而易見的。