農產品的季節性和周期性對物流的要求更高:壹是季節性生產要求物流的時效性；第二，為了確保安全，必須實施農產品綠色物流；三是滿足壹些特殊的農產品物流模式，如糧食的散裝運輸、水產品的冷凍運輸、切肉的冷藏運輸、奶制品的恒溫運輸等。，這對農產品的運輸、包裝、加工提出了特殊的、更高的要求，農產品的物流是有風險的。其次，物流基礎設施和技術裝備落後，物流運營成本高。物流的每壹項功能的實現，如運輸、包裝、裝卸、配送加工、信息處理等，都與物流基礎設施和物流技術水平有關。三是我國農村交通基礎設施落後，路況差，物流運費高；沒有專業的車輛運輸隊伍，車況差，路網連通性低，導致農產品物流時間過長；沒有科學的冷藏設備，鮮活農產品將難以運輸，損失嚴重。在運輸過程中，往往與包裝有關，材料的包裝材料、包裝規格、包裝方式都不同程度地影響運輸。因為包裝的外形尺寸和運載工具(車輛)的內部尺寸構成可減少的倍數，所以可以充分利用運載工具(車輛)的體積。冷藏裝運時應註意以下問題:1...溫度是果蔬混合包裝的主要條件。對於在LCL包裝的水果和蔬菜，冷藏溫度越接近越好。因為果蔬對溫度變化特別敏感，低溫可以降低呼吸強度，但溫度過低會造成凍害。高溫不僅會增加呼吸強度，加速成熟，降低防腐能力，還會引起斑點和變色。2.相對濕度是果蔬LCL的重要條件。相對濕度過高會導致腐敗，相對濕度過低會脫水、變色、失去新鮮度。大部分果蔬的相對溫度壹般在85% ~ 90%。3.呼吸也是水果和蔬菜LCL的壹個重要因素。果蔬的呼吸作用會產生少量的乙烯(壹種催熟劑)，可使部分果蔬過早腐爛。產生更多乙烯氣體的水果和蔬菜不能與對乙烯敏感的水果和蔬菜混在壹起。4.有些水果和蔬菜能散發出強烈的氣味，而有些則能吸收異味。這兩種水果和蔬菜不能混合。這也是水果和蔬菜不能混在壹起的壹個條件。
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