臭氧能殺菌主要是因為它的強氧化性，能穿透細菌的細胞壁，從而破壞細胞的蛋白質，使細胞失去活力而死亡。臭氧技術在中國的應用歷史只有幾十年，中國對臭氧的研究也是上世紀70年代才開始的。臭氧技術在國外已經相當成熟，有100多年的歷史。被國外壹些專家稱為“最好的消毒劑”，最早應用於肉類的消毒保鮮。我國對臭氧技術的研究還處於初級階段。在中國，臭氧主要用於水處理，如自來水、礦泉水、瓶裝水、遊泳池水等。臭氧在水處理和消毒方面的發展也依賴於其易溶於水。它在水中的存活時間只有20分鐘，不像氯氣等強氧化劑，不會造成“二次汙染”。現在壹些家用臭氧發生器非常受歡迎，主要是因為人們對臭氧的認識越來越強，臭氧消毒和凈化空氣的優勢越來越被認可。的確，世界上沒有壹例因臭氧中毒而死亡的病例。我覺得妳說的在水產養殖中的應用，只要合理使用，不超標，是沒有問題的，對身體也不會有什麽副作用，但凡事都有個限度，超標的情況下有以下危害:
1，它強烈刺激人體呼吸道，引起咽痛、胸悶、咳嗽，引起支氣管炎、肺氣腫；
2、臭氧可引起人的神經毒性、頭暈、頭痛、視力下降和記憶力減退；
3.臭氧會破壞人體皮膚中的維生素E，使人體皮膚產生皺紋和黑斑；
4.臭氧還能破壞人體的免疫功能，誘發淋巴細胞染色體病變，加速衰老，使孕婦生下畸形的孩子；
5.復印機中碳粉加熱產生的臭氧和有機廢氣是強致癌物，會引發各種癌癥和心血管疾病。
所以在選擇產品時，壹定要註意使用前的說明。當空氣中的臭氧濃度達到0.1mg/m3時，會刺激人的眼、鼻、喉和呼吸道。0.01-0.02mg/m3時，能聞到臭味。所以，當臭氧設備聞不到異味的時候，就不會作為副作用，當細菌已經被臭氧殺死的時候。
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