具體來說，“中央機構”就是包括黨中央、國務院等中央黨政部門的機構，而“政府機構”則是指從中央到地方包括最基層在內的壹切政府職能部門在內的機構。
但實際上“中央機構”壹詞也可用於稱呼黨政以外的企業、團體等組織的最高領導機構，與地方機構相對而言，如“總公司”、社會團體總部等等。跟黨政部門的中央機構不同，它不壹定就設在首都，也可以設在其他地點。
1、國務院辦公廳。
2、國務院組成部門28個：外交部、國防部、國家發展和改革委員會、教育部（對外保留國家語言文字工作委員會牌子）、科學技術部、國防科學技術工業委員會（內設機構中保留國家航天局、國家原子能機構牌子）、國家民族事務委員會、公安部、國家安全部、監察部（與中***中央紀檢委機關合署辦公，機構列入國務院序列，編制列入中***中央直屬機構）、民政部、司法部、財政部、人事部、勞動和社會保障部、國土資源部、建設部、鐵道部、交通部、信息產業部、水利部、農業部、商務部、文化部、衛生部、國家人口和計劃生育委員會、中國人民銀行、審計署。
3、國務院直屬特設機構1個：國有資產監督管理委員會。
4、國務院直屬機構18個：海關總署、國家稅務總局、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家環境保護總局、中國民用航空總局、國家廣播電影電視總局、國家新聞出版總署、國家體育總局、國家安全生產監督管理總局、國家統計局、國家林業局、國家食品藥品監督管理局、國家知識產權局、國家旅遊局、國家宗教事務局、國務院參事室、國務院機關事務管理局。
5、國務院辦事機構4個：國務院僑務辦公室、國務院港澳事務辦公室、國務院法制辦公室、國務院研究室、國務院臺灣事務辦公室、國務院新聞辦公室。
6、國務院直屬事業單位14個：新華通訊社、中國科學院、中國社會科學院、中國工程院、國務院發展研究中心、國家行政學院、中國地震局、中國氣象局、中國銀行業監督管理委員會、中國證券監督管理委員會、中國保險監督管理委員會、國家電力監管委員會、全國社會保障基金理事會、國家自然科學基金委員會。
7、國務院部委管理的國家局11個：國家信訪局（由國務院辦公廳管理）、國家糧食局（由國家發展和改革委員會管理）、國家煙草專賣局（由國家發展和改革委員會管理）、國家外國專家局（由人事部管理）、國家海洋局（由國土資源部管理）、國家測繪局（由國土資源部管理）、國家郵政局（由信息產業部管理）、國家文物局（由文化部管理）、國家中醫藥管理局（由衛生部管理）、國家外匯管理局（由中國人民銀行管理）、國家煤礦安全監察局（由國家安全生產監督管理總局管理）、國家檔案局、國家保密局。
法律依據：
《中華人民***和國憲法》第五十七條
中華人民***和國全國人民代表大會是最高國家權力機關。它的常設機關是全國人民代表大會常務委員會。
第七十九條
中華人民***和國主席、副主席由全國人民代表大會選舉。
有選舉權和被選舉權的年滿四十五周歲的中華人民***和國公民可以被選為中華人民***和國主席、副主席。
中華人民***和國主席、副主席每屆任期同全國人民代表大會每屆任期相同。
簡要總結：
中央機關有哪些？“中央機構”是最高領導機構，在我國“中央機構”不僅包括政府，還包括黨的中央領導機構（即我們通常說的“黨中央”）。
具體來說，“中央機構”就是包括黨中央、國務院等中央黨政部門的機構，而“政府機構”則是指從中央到地方包括最基層在內的壹切政府職能部門在內的機構。
但實際上“中央機構”壹詞也可用於稱呼黨政以外的企業、團體等組織的最高領導機構，與地方機構相對而言，如“總公司”、社會團體總部等等。跟黨政部門的中央機構不同，它不壹定就設在首都，也可以設在其他地點。