近日，自天氣轉涼以來，記者壹直密切關註海口市的蔬菜價格。短短三天，蔬菜的零售價格翻了壹番。許多市民哀嘆蔬菜太貴，買不起。蔬菜價格為什麽上漲這麽多？記者對流通環節進行了調查。
南京都市報記者林文泉孟建
哪個環節出了問題？蔬菜零售價格急劇上漲。
在過去的幾天裏，海口市的蔬菜價格急劇上漲。有什麽問題嗎？26日，記者采訪了專門從雲南向海口銷售蔬菜的斌。他每天都會從雲南省玉溪市通海縣送壹車蔬菜(約23噸)到海口市南北蔬菜批發市場銷售。自26日以來，沒有蔬菜運往海口。最近雲南下雪了，蔬菜批發市場沒有農民賣蔬菜。最近幾天，他的兩個冷庫裏的蔬菜都被清空了，目前沒有辦法繼續供應蔬菜。
據安倍稱，25日，他的白菜在海口南北蔬菜批發市場以2.5元/公斤的批發價出售，但在市場上卻以5-6元/公斤的價格出售。這到底是怎麽回事？
後來，記者在采訪中發現，蔬菜壹級批發商(ABIN)的白菜價格為2.5元/公斤，二級批發商的白菜批發價為2.9元/公斤，零售商(市場供應商)售價為5-6元/公斤。
不難看出，海口市蔬菜價格最近大幅上漲是由於零售業的“問題”。
蔬菜零售商抱怨什麽？"如果價格太低，我們就無法生存。"
近日，南國都市報記者在昆明市轉新市場調查蔬菜價格時，發現農貿市場的攤主只將蔬菜價格提高了0.25元/斤，而海口市蔬菜攤主卻不得不將價格提高了1元/斤以上才能出售。這是怎麽回事？記者采訪的壹些蔬菜攤販透露，蔬菜銷售成本太高，如果每公斤蔬菜不漲價1元，就很難生存。
記者從海口市英國農貿市場了解到，市場上有74個蔬菜攤點，寬度約1.5米，攤點價格為每季度1440-1450元。攤主王阿姨展示了10多種蔬菜，主要是本地蔬菜，如胡蘿蔔、萵苣和卷心菜。根據她的介紹，她的壹些蔬菜是10公斤和15公斤，每天將近100公斤。
“這個展位是我們已經簽署的30年合同。我每天都獨自在這裏賣蔬菜。”王阿姨告訴記者，有時候當食物賣得好的時候，壹天可以賣400元左右，但通常是壹天100多元。為了基本上保證生活費用和分配費用，她必須每公斤食物至少增加0.5 ~ 1元。黃阿姨告訴記者，與當地的菜肴不同，她攤位上的蔬菜已經磨損，所以她不得不在批發價上增加1至1.2元/公斤，每月收入約為1500至1600元。“如果蔬菜的售價太低，錢甚至不夠買攤位。”
還有什麽在推高成本？轉租攤位的現象增加了蔬菜的成本。
據了解，海口各市場的攤點長期以來資源稀缺，目前沒有剩余，可以稱之為“壹攤難找”。幾家市場商販告訴記者，作為在市場經營多年的商販，不可能增加攤位或讓朋友進入市場。他們只能通過轉租和轉售的方式私下分配攤位。近日，記者在海口海博市場了解到，市場攤點租金為550元/月，而攤點主人透露，他轉租給他人，不得不支付2000元/月，這實際上增加了蔬菜零售的成本。
在澄邁晉江縣農貿市場接受記者采訪時，市場負責人李大進表示，市場上有350個攤位，而近50%的攤位閑置，實際上只有170個在營業。攤主進入市場沒有門檻。每月管理費和衛生費合計46元。失速費用的位置是不同的。靠近市場大門的地方稍微貴壹點，在市場上便宜壹點。最高是600元/月，最低是300到400元/月，而大多數是400元左右。然而，當記者參觀壹個賣幹菜的攤位時，他發現這個攤位的價格高達每月2000元。據攤主說，這個攤位的原價只有400元/月，但她從另壹方轉租後，變成了2000元/月。“事實上，像我這樣的情況不是壹個例子。其他市場也有。”該商販說，在出售蔬菜時，應消除勞動力成本和浪費，高價二手攤位也應包括在內。
這背後還有什麽其他原因？價格背後是4萬名蔬菜賣家。
據海口市商務局有關官員介紹，海口市有4萬多人從事蔬菜批發零售，其中3萬人是海口市農貿市場、生鮮超市等終端的經營者。其余10，000人包括批發和采購、加工和分揀、物流和各級分銷。除了海口的生意，他們還經營全島的蔬菜生意。海口市有41個農貿市場，其中5個正在建設中，***有約14000個攤位，其中壹半出售蔬菜。海口的市場有多大，能支持這麽多蔬菜銷售商嗎？該負責人表示，根據人均每天消費1公斤蔬菜，根據公安部門和計劃生育部門公布的主要城區常住人口和流動人口，加上年均自然增長率和冬春季節候鳥的增加，海口市的蔬菜需求量為每天640噸至800噸。
例如，根據每天800噸蔬菜的最大數量，它由海口市3萬名蔬菜銷售者分享，這意味著53.3公斤蔬菜必須餵給蔬菜銷售者。即使每公斤蔬菜價格上漲1元，蔬菜銷售者的人均收入也只有每天53.3元。
如果海口市蔬菜攤點的日銷售量達到1000斤，攤主可以采取薄利多銷的方式，也可以保證自己的日利潤。然而，海口市有太多的人依賴蔬菜產業來支持他們，而不賣高價蔬菜。
省物價局局長吳嶽明告訴記者，他將嚴格執行“菜籃子”市縣長負責制，做好確保“菜籃子”產品供應和價格穩定的工作。市、縣政府應當每年制定“菜籃子”的重點工作項目，確保供應和價格穩定，並將重點工作劃分為具體的分工，明確各部門的職責。
引導企業在海口、三亞建設1-2個大中型蔬菜及其他農產品批發市場，疏通境外蔬菜入島渠道和本地蔬菜在海口流通渠道，完善蔬菜及其他農產品流通體系。鼓勵在原有農貿市場和批發市場設立自產自銷特區，減免分配費和其他費用，以產銷銜接的方式向蔬菜基地、合作社和農民免費開放，解決農民“賣菜難”和市民“買菜貴”的問題。重點建設便捷網點，構建便捷的“菜籃子”服務體系，發展農超對接、農批對接、農校對接等多種產銷銜接方式，提高統壹配送率和聯動率，減少流通環節，降低流通成本。
省農業廳廳長江華安:當地菜農的利潤不高。
“我不認為海南市場蔬菜價格高是因為當地蔬菜供應不足。”省農業廳廳長江華安作為無表決權代表出席了NPC會議，他明確表示海南的市場價格很高。
江華安說，當公眾通常說蔬菜價格高的時候，這意味著蔬菜的市場價格高，而不是農民在田地裏購買蔬菜的價格。作為農業部門，他們更關心農民在田間購買蔬菜的價格。例如，江華安說，在寒潮到來之前，我省農業部仍然擔心海南蔬菜的低價。例如，在寒潮到來之前，該領域的購買價格僅為60美分。購買價格相對較低。寒潮來襲後，1月15日日本辣椒領域的購買價格上漲至1.30美分。從這個例子來看，我們當地菜農的利潤並不高。那麽為什麽現在海南市場的蔬菜價格這麽高呢？原因之壹，他不認為是生產環節造成的。江華安說，作為農業部門的職責，主要是做好農業生產，保證市場供應，並根據省政府的部署，推動各項措施的實施。
省商務廳廳長呂勇:研究建立大型批發市場和暢通流通環節
出席第五屆全國人大四次會議的省商務廳廳長呂勇認為，海南蔬菜價格高企是由多種原因造成的，包括生產和供應、流通環節、市場體系建設不完善以及政府可能缺乏市場管理。
呂勇表示，省商務廳也在積極與海口市對接。在“多管齊下”的大背景下，為了看能否規劃出壹個大規模的批發市場，相關工作正在推進。如果我們能擴大批發市場，形成壹個更合理的競爭格局，這可能會促進蔬菜的低價。與此同時，如果發現價格上漲、壟斷經營和市場支配地位，有關部門也會給予嚴厲打擊。除了采取壹些措施外，如何加強與產地的合作，建立合作機制等。同時，研究建立大型批發市場，疏通流通環節、渠道，使蔬菜價格回歸合理。
黃朗，CPPCC成員:政府應該引導和鼓勵我省菜農種植葉菜
中國人民政治協商會議成員黃朗認為，在冬天，我省種植的蔬菜主要是瓜果，蔬菜很少種植。然而，我們省的人更傾向於吃多葉蔬菜，這導致瓜果生長在島外，很少在島上出售。因此，我們島冬天的蔬菜價格很高。
在批發方面，我省只有壹個初級蔬菜批發市場——海口市南北蔬菜批發市場，容易造成“壹字壹句”的現象，這種獨家經營模式不可避免地不會導致價格壟斷的嫌疑。在零售部門，蔬菜銷售商的基數太大，很難降低蔬菜價格來確保這些人的利益。黃朗認為，目前我省蔬菜市場很難由市場獨立監管。政府部門應主動幹預，讓蔬菜價格恢復正常。此外，政府部門還應引導菜農種植各種多葉蔬菜，而不是在全省種植瓜果。鼓勵農民種植蔬菜，並給予壹定的補貼。
CPPCC委員董德彪:推廣冬季瓜菜價格保險，鼓勵菜農種植
中國人民政治協商會議海南省委員會委員、省物價局副局長董德彪(Dong Debiao)建議，海南應首先引入冬瓜蔬菜價格保險，支持瓜類、辣椒類、豆類、茄子類等大型農產品的生產，穩定冬瓜蔬菜價格預期，提高農民收入。目標價格根據前幾年某壹農產品的購買價格確定，實際購買價格作為保險索賠參數。當實際購買價格低於目標價格時，保險公司將賠償索賠，從而調動種植者的積極性。如果我省用保險費補貼代替直接補貼，引導種植者生產，不僅可以避免蔬菜價格低廉傷害農民，還可以提高財政資金在“四兩千英鎊”中的作用。