食品安全* * *食品安全* *是指食品無毒、無害，符合營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或慢性危害。這是食品安全的標準。下面給大家介紹壹下與食品安全法規定和管理相關的司法經濟法考點知識。
司法經濟法考點壹
食品安全法的禁止性規定
我國《食品安全法》明令禁止經營下列食品:
使用非食品原料生產的食品或
食品安全* * *食品安全* *是指食品無毒、無害，符合營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或慢性危害。這是食品安全的標準。下面給大家介紹壹下與食品安全法規定和管理相關的司法經濟法考點知識。
司法經濟法考點壹
食品安全法的禁止性規定
我國《食品安全法》明令禁止經營下列食品:
使用非食品原料生產的食品或者使用食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質生產的食品，或者使用回收食品作為原料生產的食品；
致病微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、汙染物及其他對人體健康有害的物質含量超過食品安全標準的；
營養成分不符合食品安全標準的專門為嬰幼兒和其他特定人群設計的主輔食品；
腐敗變質、油脂酸敗、黴變蟲蛀、汙穢不潔、摻雜摻假或者感官性狀異常的食品；
病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水生動物的肉類及其制品；
未經動物衛生監督機構檢疫或者檢驗不合格的肉類，或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類產品；
被包裝材料、容器、運輸工具等汙染的食品。；
超過保質期的食品；未貼標簽的預先包裝食品；
為防病等特殊需要，國家明令禁止生產經營的食品；
其他不符合食品安全標準或者要求的食品。
司法經濟法考點2
食品進出口管理
1.進出口管理機構及其職權。食品進出口管理主要是國家出入境檢驗檢疫部門，其主要職責包括以下幾個方面:
***1***進出口商品檢驗；
* * * 2 * * * * *食品安全事件可能對我國境內產生影響，或者在進口食品中發現嚴重食品安全問題的，國家出入境檢驗檢疫部門應當及時采取風險預警或者控制措施，並通報國務院衛生行政、農業行政、工商行政管理和國家食品藥品監督管理部門；
* * * 3 * *受理向中國出口食品的出口商或代理商備案和向中國出口食品的* * *食品生產企業註冊，並定期公布出口商、代理商和註冊* * *食品生產企業名單；
* * * 4 * *國家出入境檢驗檢疫部門應當收集、匯總進出口食品安全信息，並及時通報有關部門、機構和企業，應當建立進出口食品進口商、出口商和出口食品生產企業的信用記錄，並向社會公布。
2.食品進口管理系統。
***1***壹般規定。進口食品、食品添加劑和食品相關產品應當符合我國食品安全國家標準。進口食品應當經出入境檢驗檢疫機構檢驗合格，海關憑出入境檢驗檢疫機構出具的通關證明放行。
進口無食品安全國家標準的食品，或者首次進口食品添加劑新品種、食品相關產品新品種的，進口商應當向國務院衛生行政部門提出申請，並提交相關安全性評估材料。國務院衛生行政部門應當依照食品安全法的有關規定作出是否許可的決定，並及時制定相應的食品安全國家標準。
進口預包裝食品應當有中文標簽和說明書。標簽和說明書應當符合本法和我國其他有關法律、行政法規的規定以及食品安全國家標準的要求，並標明食品的原產地和國內代理商的名稱、地址和* * *等內容。預包裝食品沒有中文標簽和說明書，或者標簽和說明書不符合本條規定的，不得進口。進口食品應當經出入境檢驗檢疫機構檢驗合格，海關憑出入境檢驗檢疫機構出具的通關證明放行。
進口商應如實記錄名稱、規格、數量、生產日期、生產或進口批號、保質期、出口商和采購商名稱、交貨日期。記錄保存期不得少於2年。
***2***風險預警或控制措施。* * *食品安全事件可能對我國境內產生影響，或者在進口食品中發現嚴重食品安全問題。國家出入境檢驗檢疫部門應當及時采取風險預警或者控制措施，並通報國務院衛生行政、農業行政、工商行政管理和國家食品藥品監督管理部門。接到通知的部門應當及時采取相應措施。
國家出入境檢驗檢疫部門應當定期公布出口商、代理商和註冊* * *食品生產企業名單。
3.食品出口管理系統。出口食品由出入境檢驗檢疫機構監管取樣，海關憑出入境檢驗檢疫機構出具的通關證明放行。出口食品生產企業和出口食品原料種植養殖場應當向國家出入境檢驗檢疫部門備案。
司法經濟法考點3
食品召回系統
1.食品召回的概念和類型。
食品召回制度是指食品生產者依照食品安全法的規定，主動或者由國家有關部門責令公開回收已投放市場的不符合食品安全標準的食品，並采取相應措施及時消除或者減少食品安全危害的制度。
食品召回可分為主動召回和責令召回兩種。主動召回是指食品生產者主動停止生產，公開相關信息，召回已投放市場的食品，並及時采取相應措施消除或減少食品安全隱患的行為。同理，食品經營者發現其經營的食品不符合食品安全標準的，應當立即停止經營，通知相關生產者和消費者，並記錄停止經營和通知的情況。食品生產者認為應當召回的，應當立即召回。
責令召回是指食品生產經營者未依法召回或者停止經營不符合食品安全標準的食品，縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門責令其召回或者停止經營的行為。
2.食品召回的處理。
食品生產者應當對召回的食品采取補救、無害化處理、銷毀等措施，並向縣級以上質量監督部門報告食品召回和處理情況。經補救和無害化處理後符合食品安全標準的食品，可以重新上市銷售；否則必須銷毀，以免後患。
司法經濟法考點4
食品檢測系統
* * *某* *食品檢驗機構及其地位
食品檢驗機構是指按照國家有關認證認可規定，取得食品檢驗資料，從事食品檢驗活動的機構。食品檢驗機構的資質條件和檢驗規範由國務院衛生行政部門規定。食品檢驗機構取得資質認證後，方可從事食品檢驗活動。但是，法律另有規定的除外。
食品檢驗機構是獨立於* * *和食品生產經營者的社會中介機構。
* * *兩個* * *食品檢驗機構和檢驗員負責制度。
食品檢驗應當由食品檢驗機構指定的檢驗人員獨立進行。檢驗人員應當依照有關法律法規的規定，按照食品安全標準和檢驗規範對食品進行檢驗，尊重科學，遵守職業道德，保證出具的檢驗數據和結論客觀公正，不得出具虛假檢驗報告。
鑒於以往的教訓，《食品安全法》明確規定“食品安全監督管理部門不得對食品實施免檢”。
* * * III * *不同機構和組織的食品檢查活動
1.食品安全行政監督管理部門的抽樣檢驗。縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門依據職權，對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。抽樣檢驗時，應當購買抽樣樣品，不得收取檢驗費和其他任何費用。
縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門執法中需要對食品進行檢驗的，應當委托符合本法規定的食品檢驗機構進行，並支付相關費用。對檢驗結論有異議的，可以依法復檢。
2.自我檢查。食品生產經營企業可以自行檢驗其生產的食品，也可以委托符合《食品安全法》要求的食品檢驗機構進行檢驗。
3.第三方委托檢驗。食品行業協會等組織和消費者也可以根據需要委托食品檢驗機構對食品進行檢驗。受委托的機構應當是符合《食品安全法》規定的有資質的食品檢驗機構。
: 1.司法經濟法考試中心壟斷協議