用銀可以檢測食物中有沒有毒，因為銀能和許多毒素發生化學反應，使銀變黑，便於肉眼鑒別。
公元前，古人就知道銀可以加速傷口愈合，防治感染，凈化水質，防腐保鮮。
早在公元前，古人就知道銀可以加速傷口愈合、防治感染、凈水防腐保鮮、防止細菌滋生、安五臟、定心神、止驚悸、去邪氣。
銀具有極好的抗生素和殺菌作用，壹般抗生素平均只能對6種病菌起作用，而銀卻能消滅650種病菌。
銀的導熱性是所有金屬中最突出的，它能迅速散發血管的熱量，假設銀的導熱性為 100，金為 53.2，鐵為 11.6，鉑為 8.2。這種獨特的導熱性能能迅速降低血管的熱量，對預防各種疾病有很好的治療效果。
銀具有吸附毒性的功能，這也是它變色的原因之壹，所以它具有極好的消毒性能，這種變色只是表面反應，用牙膏或藥物就可以消除。由此可見，銀對健康的重要性不容忽視......?
擴展資料：
銀，即白銀，因其色白，故稱銀，與金相對。多用作貨幣和裝飾品。在古代，制作貨幣時稱為銀。純白銀顏色潔白，摻入雜質有金屬光澤，質地柔軟，摻入雜質質地堅硬，呈灰色、紅色。
純銀比重10.5，熔點960.5℃，導電性好，溶於硝酸、硫酸。銀是古代發現的金屬之壹。銀在自然界中雖然也有單質存在，但絕大多數都是以化合物的形式存在。
銀具有很高的延展性，因此它可以被壓成只有 0.3 微米厚的透明箔，1 克銀粒可以拉成約兩公裏長的絲。銀的導熱性和導電性是金屬中最高的。
純白銀顏色潔白，摻雜雜質後有金屬光澤，質地柔軟，摻雜雜質後硬化，顏色呈灰色、紅色。熔點 961.93 ℃，沸點 2212 ℃，密度 10.5 克/立方厘米（20 ℃）。
銀質地柔軟，具有良好的彈性和延展性，延展性僅次於金，可壓成薄片，拉成細絲。溶於硝酸、硫酸。銀的光反射率高達 91%。在室溫下，鹵素可與銀緩慢結合生成鹵化銀。銀不與稀鹽酸、稀硫酸和堿反應，但能與強氧化性酸濃硝酸和濃鹽酸發生化學反應。
銀的主要用途有三大支柱：工業銀器、照相銀器和珠寶銀器。這三個類別約占銀需求總量的 85%。
自古以來，銀與黃金壹樣被用作財富的象征。銀的化學符號是 Ag，來自拉丁語 Argertum，意為 "淺色、明亮"。它之所以被稱為 "銀"，是因為它的顏色是白色的。
銀不僅具有良好的導電性和導熱性，還具有高度的感光性和發光性，被廣泛應用於工業、攝影、首飾、貨幣制造等方面。
與黃金相比，白銀由於供應充足、價值較低，所以更多、更早地用於鑄造、進入流通，許多國家都建立了銀本位制度，把銀幣作為主流貨幣。
參考資料：銀（貴金屬）-百度百科