1.保健食品的定義
保健品是保健品和食品的通俗說法。根據GB16740-97《保健食品通用標準》第3.1條，保健食品定義為:？保健(功能)食品是指具有壹般食品特征，能調節人體機能，適合特定人群食用，但不以治療疾病為目的的食品。？
2.保健品能代替藥品嗎？
人們有時可以借助保健食品達到治療某些疾病的效果。那麽，保健食品等同於藥品嗎？兩者有什麽區別？
首先，壹個是食品，壹個是藥品，本質上是不同的；從功能上來說，保健食品可以調節人體機能，但絕對不能代替藥物。保健食品是對食品中壹種或多種營養成分的濃縮提取，比壹般食品中的營養成分多幾倍、幾十倍。對於缺乏營養的人來說，補充保健品有助於身體快速有效地吸收營養。但保健品和藥品不能劃等號，靠保健品治病是行不通的。如果生病了，要及時就醫，不能隨意進食。
3.如何科學選擇功能性保健品？
第壹，先清洗再補。目前，由於生活環境的影響，人類垃圾中的毒素太多。不清理人體垃圾中的毒素就大量補充營養是非常不科學的。對於我們的身體來說，再好的東西，多了就是垃圾！
第二:均衡攝入7種營養素，缺什麽補不了什麽。人體需要的是均衡的營養，而不是單壹的營養素。除非檢測出某種營養素缺失過多，否則不建議補充單壹營養素。
第三:多聽聽身邊健康管理者或營養師的建議，不要盲目補充。
4.功能性保健品適合人群。
首先是5%的健康人需要保持健康。因為維持健康的因素是？環境優良，心理健康，營養均衡，運動適度，休息充足，個人習慣良好？對我們來說，維持並不容易。
其次，75%的亞健康人群要照顧好自己的健康。不調理就會生病。
第三類是占20%的患者。他們生病後需要養什麽？怎麽養？可以吃壹些保健品補充身體需要。
當然，如果用壹些外在的手段(比如疏通經絡、排出結腸毒素、排出肝膽結石、蒸等。)，會更有利於毒素排出和營養吸收，會達到事半功倍的效果！