蘑菇（學名：姬松茸）由菌絲體和基質兩部分組成，菌絲體是營養器官，基質是生殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇屬於真菌，又可分為大型真菌和微型真菌（包括附生真菌）。蘑菇的種類多達 36,000 種，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲是多細胞的，橫隔，因頂端生長而伸長，白色，細長，有綿毛，並逐漸變成絲狀。菌絲相互交錯，形成壹個密集的群體，稱為菌絲體。菌絲腐爛後，濃密的棕色培養料變成淺棕色。蘑菇成熟時的基質像壹把撐開的小傘。它由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環和假菌根組成。大多數蘑菇可用作食物和藥物，但毒蘑菇會危害人體健康，嚴重時會危及生命。蘑菇大約分為1域、2界、5門、12綱、14亞門、800目、1400科、8500屬左右，***計約有36000種。
種植蘑菇
壹、培養料配方。(1）稭稈、菜餅、尿素、蘑菇菌種、過磷酸鈣、石灰。培養料采用二次發酵法，在室外堆放15天左右，期間翻堆3-4次，然後進入菇房或菇棚，加熱到65℃左右6-8小時，再降溫到52℃左右3天進行後發酵。
二是播種和發菇期管理。第二種播種方法。即先將種子量的2/3灑在料層表面，然後將種子翻入料層，再將余下的1/3種子灑在料層表面，用木板輕輕拍打。播種量為每平方米 2 瓶小麥種子或 3 瓶棉花種子。播種後要紮緊菌主窗口，溫度高時適當通風。
三是地膜覆蓋。當菌絲基本長到料層底部時進行覆土，覆土材料用細泥、礱糠灰或河泥，礱糠灰、長糠灰與土的比例為20:1，噴施前用甲醛消毒，把水分掌握在捏緊、攤開、pH值為8左右。 覆土厚度為3-4厘米，每平方米噴水2.25公斤，嚴密開窗，在土層空隙處菌絲冒出時補土。
四是出菇管理。覆土後15天左右，菌絲開始扭入原基，然後通風、噴水，使床面始終保持濕潤，同時菇房（菇棚）保持較高的空氣濕度，達到85%-90%。
五、病蟲害防治。壹潮菇結束後，用敵敵畏4毫升加水25公斤噴灑床面，同時加大通風量，以免水分淤積菇體，引起變色、爛斑。
盆栽是從中國傳統園林藝術演變而來的。觀賞植物的栽培。
果實種植技術
花盆的選擇與營養土的配置
盆栽花卉中的容器稱為盆。因制作原料和方法不同，可分為瓦盆、紫砂盆、琉璃盆、花盆、水泥盆、塑料盆等。壹般用瓦盆栽培花卉。瓦盆，又稱泥盆、素燒盆。泥土燒制，盆體氣孔細密，透氣性好，輕便易用，利於花卉生長。但質脆易碎，又因價格便宜，使用仍很普遍。選用口徑 40cm、底徑 35cm、高 30cm 帶排水孔的瓦盆、木桶、木箱。營養土的配制：肥沃土壤6份、河沙2份、腐熟羊糞1份、漚制樹葉和馬棕發酵肥1份，按比例混合均勻，過篩。
上盆
選擇植株健壯、花蕾飽滿、無病蟲害的苗木為苗，於4月上中旬上盆栽植，栽植時用5度石硫合劑消毒，並剪去壞死根系，將少量營養土倒入盆底，放入苗木後，將根系均勻分布，埋入土中踩實，及時澆水，保證成活。
肥水管理
萌芽前後追施0.2%速效氮肥1次，從5月份開始，每隔10天左右追施液肥1次、有機餅肥200倍液、尿素、二銨、硫酸銨等。0.2%的無機液肥作為補充。果實膨大期進行葉面噴肥，可噴施 0.3%-0.5%尿素、3%-5%草木灰浸出液。秋梢生長期、果實接近成熟期每隔半個月追施1次200倍有機液肥。新梢生長、果實成熟期，根據植株長勢，每隔10天左右追肥1次，以200倍有機液肥為主，配合施用0.2%的無機氮肥。
盆栽蘋果土壤要幹透澆透，萌芽期、開花期、果實膨大期要及時補充水分，6月份為促進花芽分化，要適當控水，7-8月雨季要少澆水。
整形修剪
盆栽果樹，可根據個人喜好，修剪成盆景樹形，註意開張角度，使其通風透光，有利於花芽形成，獲得高產。
盆栽蘋果控制樹冠從1年生苗開始，以幹高等於盆高或雙倍盆高為宜，采用蟠紮拉枝方式，抑制徒長，促使分枝，也可將1年生苗按要求高度定心，促發主幹，再發新枝。采用新技術拉枝技術培養樹形，對徒長枝、競爭枝在枝條的5-7片葉之間進行扭結，可有效控制樹體高度，防止徒長，促成花芽分化。要充分利用徒長枝和競爭校的生長勢，結合拉枝扭梢、定心、刻傷、環剝，可培養大量結果枝組，促進花芽形成，達到早結果、多結果的目的。當盆栽蘋果進入盛果期後，樹形已基本確立，要根據品種合理選留枝組，把整個樹冠的空間占滿，得到合理的適度利用，有空間的長枝可留培養新骨架，中、短枝培養為結果枝組，使樹冠保持穩定，達到葉果之間的長短校比適度。
花果管理
1、人工授粉：為保證盆栽蘋果的坐果率，在蘋果開花前2-3天，從果園內氣候期相近的授粉品種花上獲取花粉，在盆栽蘋果開花初期，花開當天上午進行人工授粉。
2、花期噴硼：在花期噴0.25%硼砂，提高坐果率。
3、套袋：生理落果後，為提高果實品質，防止病蟲害危害果實，對果實進行套袋，在果實成熟前15-30天脫掉袋，使果實著色。
4、著色貼標：盆栽蘋果具有易管理的特點，在果實生長中後期進行輪換換盆，使果實充分著色。在果實成熟前15-30天去掉果袋，在果實向陽的壹面貼上 "福"'"壽""喜"'"祿""發""吉 "等字樣或圖案、花紋，當果實著色成熟後去掉貼紙，蘋果果實就會露出字樣和各種美麗的花紋，使盆栽蘋果更加美觀。
果實的養護
果實成熟前25-40天，每隔10天向果柄噴施2次30×10-6（-6為上標）-50×10-6（-6為上標）萘乙酸，並繼續噴施30×10-6（-6為上標）-50×10-6（-6為上標）萘乙酸養護果實，延長觀賞期。
倒盆換土
盆栽蘋果為了施肥和修根，改善營養條件，使樹體生長健壯，在每年冬季休眠前或春季發芽前進行倒盆，將原來的土壤換成新配置的培養土（內含施用有機肥和消滅地下害蟲的藥劑）。倒盆換土時，先用竹片沿益內壁劃壹圈，然後將盆倒置，用手將蘋果植株和土塊托起，在重力作用下，使其向外傾斜。然後用鋒利的小刀將土塊外圍3-4厘米厚的舊土和根系剝掉，再放入裝有培養土的新盆中，四周填入新培養土壓實，澆足水即可。
大多數蘑菇種植原料都可以用於盆栽，我們選擇壹些對盆栽生長有利、能促進盆栽生長發育的蘑菇種植原料，這些原料仍可以拿來使用。這樣既可以節約資源，又可以循環利用，還可以促進盆栽植物的生長發育。