1、龍眼-補血益心
中醫歷來推崇，龍眼為補血益心之佳品；因其性溫，入心、脾三經，在補氣之中，又有補血作用。常用來治療氣血不足、貧血、體虛、腦力衰退等癥。小孩貧血，家長可以用龍眼肉和大棗各30克，水煎，給孩子服用，每日1次，可治療貧血。
2、牛奶加蜂蜜補血
在美國新澤西有兒科醫生通過臨床試驗證明：每天給貧血的孩子喝牛奶加蜂蜜療法，能改善兒童貧血。他們給100多名貧血兒童連續20天喝加了蜂蜜的牛奶，結果患兒血液中的紅細胞和血紅蛋白均增加，頭暈、疲勞等癥狀明顯減輕，臉上也開始顯現血色。
中醫認為，牛奶味甘性平，可補氣養血、養胃潤腸，能補虛損、益五臟；而蜂蜜可刺激血紅蛋白的生長；兩者結合確有補血的功效，貧血的兒童可以采用此法。另外，蜂王漿也是特別適合貧血患者食用的，每天早晨空腹服用1匙蜂王漿，3個星期為壹個療程，對貧血的改善也是很有幫助。
3、菠菜補血
菠菜中含有大量鐵質與維生素A、B族、維生素C等，有助於補血、調節體力，對貧血具有療效。常用方法：蘋果半個（去皮去心），胡蘿蔔30克，均切成適當大小，再與稍微用清水煮過的菠菜50克，放入榨汁機中榨汁，榨好的汁加純牛奶混合，即可食用。此法非常適合兒童貧血。
4、紅棗黑木耳補血
黑木耳味甘性平，具有補血養血、益智健腦、滋陰益胃等功效，且富含生成血細胞的物質，既可補血又可止血。紅棗向來是大家耳熟能詳的補血品，但是單吃補血的功效甚微；而紅棗配黑木耳恰能增加補血、養血功效。
具體做法是：黑木耳20克，紅棗20枚，冰糖適量。將木耳泡發後，與紅棗、冰糖壹起放入碗中，加入適量水。放到蒸鍋中蒸1小時左右即可食用，每日2次，清熱補血，適用於貧血兒童食用。
5、補血的營養素
食療方法較多，家長們只要挑選富含以下營養素的食物來補血。
1、蛋白質：主要來源於牛奶、蛋類、肉類、魚、蝦、大豆及豆制品等。
2、葉酸：主要來源有動物肝（豬肝、羊肝、牛肝、雞肝等均可），還有綠葉蔬菜、馬鈴薯、豆類、麥胚等。
3、鐵：含鐵較多的食物有動物肝臟、豬心等，其次為瘦肉、蛋黃、魚類、蝦子、海帶、紫菜、木耳等，以及桂圓、黃豆、黑豆、菠菜、芹菜、桃子、梨子、葡萄幹、紅棗、柚子等。
4、維生素B12：主要來源於動物的肝、腎。
5、維生素C：主要來源於蔬菜和水果。如胡蘿蔔、西紅柿、獼猴桃、橘子、草莓等。
6、如何預防貧血
1)首先應強調對引起貧血的病因的防治，因慢性失血引起的貧血，應糾正出血的原因。
2)積極防治寄生蟲病尤其是鉤蟲病，對月經過多或經產婦以及妊娠期婦女應當使用鐵強化食品或補充鐵劑。
3)對嬰兒和早產兒應及時添加強化食品，合理餵養。
4)在接觸有害物質的生產工人中，應加強勞動保護
5)在日常生活中不濫用藥物，嚴格掌握適應癥。