高鉀食物排行榜
1、香蕉
香蕉，大家都知道吧。它的營養成分非常高，而且香蕉中鉀的含量非常高，多吃香蕉對身體有好處。
香蕉的碳水化合物（糖分）含量特別高。每100克水果含糖量中，香蕉約為28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約為10克。香蕉所含的糖主要是單糖和雙糖。
香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果中含鉀量，香蕉約為330毫克，其他水果則較低，如蘋果約為119毫克，梨92毫克，桃166毫克，葡萄104毫克，西瓜87毫克。
2、桂圓
桂圓在水果中屬於熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量較高，維生素C含量與橙子相當。
桂圓含有多種營養成分，有養血安神、健腦、滋補養心脾的功效；桂圓對子宮癌細胞的抑制率達90%以上，婦女更年期是婦科腫瘤發生的階段，適當吃些龍眼有利於身體健康；桂圓有滋補的作用，對於病後需要調養和體質虛弱的人有輔助治療作用。
3、芒果
以中醫的觀點來看，芒果味甘微酸，有止渴、利尿、止嘔等功效，可以說是最天然的治暈車良方之壹。
以現代營養學的觀點來看，芒果富含維生素A、C、胡蘿蔔素、鉀、粗纖維等，維生素A的含量在所有水果中是最高的之壹，維生素C是香蕉、菠蘿的兩倍；而維生素A、C都是重要的抗氧化營養素。
4、海帶
每100克幹海帶含鉀4.36克，另含鈣2.25克、磷0.21克、鐵0.15克、碘0.34克，此外還有鍶、鈦、釩、錳、鋅、鈷、銅等大量微量元素，所以海帶含鉀很高。
海帶中含有碘和碘化物，具有防治碘缺乏病性甲狀腺腫的作用；海帶銨鹽和鉀鹽具有降壓作用；海藻酸和海帶銨鹽具有降低血清膽固醇的作用。
熱水提取物在體外對人KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，並能提高機體的體液免疫和促進機體的細胞免疫，昆布多糖能防治高血糖癥。
5、海帶
海帶的鉀含量居各種果蔬之首，其鈉的含量也很豐富，尤其是海帶，每100克鉀達到1640毫克。在人體內，鉀通常與鈉壹起維持肌肉的正常活動，調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致流失過多。
冬天的時候可以多吃壹些紫甘藍，可以很好地補充鉀元素。
6、菠菜
菠菜營養價值中等，然而各種營養成分均衡，還富含鉀等微量元素，具有很好的食療作用。常食菠菜，具有潤腸通便、清熱涼血、抗病防衰等功效，它對各種貧血及糖尿病、肺結核、高血壓、風火、目赤等多種疾病都能起到輔助治療作用。
日常食譜中含鉀量較高的蔬菜還有油菜、韭菜、西紅柿、香菇、蘑菇、豆制品以及堅果等，另外深顏色的蔬菜，特別是紅莧菜、綠莧菜、小白菜等，鉀的含量也較高。
嬰幼兒吃什麽好
鉀是人體必需的微量元素，是人體正常運轉所必需的營養元素，尤其是對於嬰幼兒來說，保證嬰幼兒體內有足夠的鉀元素更為重要。鉀在人體內的主要作用是維持酸堿平衡、參與能量代謝和維持神經肌肉的正常功能。當人體缺鉀時，會引起全身乏力、疲勞、心跳減弱，嚴重缺鉀還會導致呼吸肌麻痹死亡。食物中鉀的含量很高，吸收率也高，因此，在嬰幼兒的日常飲食中，家長要註意添加富含鉀的食物。那麽，富含鉀的食物有哪些呢？讓我們壹起來了解壹下吧。
每100克食物中含鉀超過1000毫克的食物有豆類、豆腐皮、蓮子、花生米、蘑菇、紫菜、海帶、南瓜等。每 100 克食物中含鉀超過 500 毫克的食物包括山藥、土豆、竹筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉絲和鰻魚。每 100 克食物中含鉀在 270 至 500 毫克之間的食物有玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、鱔魚、豬瘦肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等。
從以上可以看出，鉀在食物中是非常容易能夠攝入的，吸收率也比較高，家長如果在孩子的飲食中可以多添加以上富含鉀的食物壹起給孩子吃，壹般情況下是不會造成寶寶缺鉀的。