資料來源:仙人掌。)唧唧。仙人掌科仙人掌屬植物。
(起源)起源於美洲或非洲。
藥用方法是全草入藥。壹年四季都可以收獲。新鮮或切片並幹燥。
性味苦而寒。
功能:清熱解毒，化瘀消腫，健胃止痛，止咳。用於胃和十二指腸潰瘍、急性痢疾和咳嗽；外用治腮腺炎、乳腺炎、癰癤、蛇咬傷、燒燙傷。價格:每株3~10000元。
用法用量:鮮1 ~ 2；取適量鮮制品外用，敷於患處。
蟄刺中含有毒汁，被蟄後容易引起紅、腫、痛、癢等過敏癥狀。
仙人掌是壹個大家庭，至少有兩千個成員。它的故鄉在美洲和非洲，尤其是墨西哥，有“仙人掌王國”之稱，仙人掌被墨西哥人譽為“仙桃”。中國雲南少數民族地區也有以仙人掌果為果的習慣。當地流傳著壹個美麗的傳說:壹只巨大的山鷹叼著壹條蛇，飛來飛去尋找棲身之地。當它落在壹棵開滿黃花的仙人掌上時，就再也不想離開了。從此，墨西哥人在這個充滿活力的地方建立了他們的家——墨西哥城。墨西哥國徽的設計就是基於這個傳說。
仙人掌的歷史
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仙人掌花原產於南美洲和北美洲，在北緯50度的加拿大安大略省和南緯50度的阿根廷聖克魯斯都能找到。
據相關資料記載，1496年哥倫布發現新大陸後，1540年，仙人掌最早由南美加勒比群島的水手帶到歐洲，1669年傳入日本。1840年，英國出版的《植物學詞典》記載，仙人掌栽培種有400種。當時仙人掌花已經從野生引種發展到人工栽培，原來的野生仙人掌已經通過園藝栽培改良成為特殊的觀賞花卉。
仙人掌的特性
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仙人掌大多生長在幹旱的環境中。有的是圓柱形，10米高，重約20000公斤。它們高高聳立，蔚為壯觀。有些多刺的仙人掌，有的壽命超過500年，可以長成直徑兩三米的巨球。人們把它的上半部分切開，挖柔軟多汁的莖肉解渴。仙人掌還有壹種特殊的能力。在旱季，它可以不吃不喝進入休眠狀態，最大限度地減少體內營養和水分的消耗。當雨季到來時，它們非常敏感地蘇醒過來，它們的根系立刻活躍起來，吸收了大量的水分，使植物迅速生長，迅速開花結果。壹些仙人掌植物的根會變成胡蘿蔔，可以儲存七八十公斤的水分。有人曾經把壹株仙人掌放在幹燥的紙袋裏兩年多。雖然其中壹些枯萎了，但有壹種仙人掌被放入花盆中，澆水後，它很快長出了新根，並恢復了生長。仙人掌以其奇妙的結構、驚人的耐旱性和頑強的生命力為人類所欣賞。
奇怪的莖和明亮的花。雖然尖刺奇形怪狀的仙人掌讓人望而生畏，但它們開出的花卻特別嬌艷。像鞭狀的“月光女王”，有直徑50到60厘米的大白花。曇花被稱為“曇花壹現”，是原產於中南美洲熱帶森林的附生仙人掌植物。
仙人掌以花取勝只是莊稼人喜歡的壹個原因，不同形狀和顏色的刺和絨毛也受到很多觀眾的青睞。特別是壹些鮮紅金黃的刺和雪白的絨毛品種，更是五花八門。難怪有人稱之為“活的手工藝品”。
多種用途
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人們往往認為仙人掌只是作為觀賞植物，沒有任何用途，其實不然。許多仙人掌植物的果實不僅可以生吃，還可以制成酒或曬幹。仙人掌壹直是美國的傳統食品，是人們日常生活中不可或缺的特色蔬菜和水果。人們將仙人掌洗凈切碎後煲湯，或放在爐子上烤，或做成餅餡，或直接將新鮮的仙人掌腌制，有的還用仙人掌釀酒。在墨西哥市場，壹些片狀仙人掌的嫩莖可以作為蔬菜出售。壹些柱狀仙人掌的樹幹壹直被印第安人用作建築材料。仙人掌的片狀莖節不僅可以作為牲畜的飼料，而且其粘稠的汁液可以作為凈化劑來凈化水質。有的地方在房子旁邊種壹些刺密的仙人掌，作為帶刺的柵欄。
仙人掌的藥用
每100g食用仙人掌含維生素A約A220，維生素C 16mg，蛋白質1.6g，鐵2.7mg，可產生熱量25kcal-30kcal。近年來，許多國家開始用仙人掌治療動脈硬化、糖尿病和肥胖癥，並取得了良好的效果。據說這主要是因為仙人掌中含有的維生素可以抑制脂肪和膽固醇的吸收，減緩葡萄糖的攝入。食用仙人掌營養豐富，含有大量的維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓的作用。食用仙人掌的嫩莖可以作為蔬菜食用，而果實是甜味的。老莖還可以加工成具有降血脂、降膽固醇功能的保健品和藥品。墨西哥的蛋糕、小吃和菜肴都很有名，它們是用當地仙人掌植物的花烹制的。
仙人掌作為藥用植物最早見於清代趙學敏的《本草綱目》。書中介紹，仙人掌味淡，性寒，具有行氣活血、清熱解毒、消腫止痛、健脾止瀉、安神利尿的作用，可用於治療各種內外兼治的疾病。據清代劉善書寫的本草方子，仙人掌味苦性寒，治五痔腹瀉不難，小兒禿頂抹香油，蟲瘡疥瘡洗平安。《求本草原》載:寒、消新、洗痔。陸川本草記載有消炎解毒，排膿生肌的作用，用於治療瘡癰腫咳。《嶺南本草集錄》記載:“仙人掌焙煎，治乳癰初結癆。《閩南民間草藥》中說，取適量鮮仙人掌全草敷患處，可徹底治愈掌癤。”《廣西中草藥》載:仙人掌止瀉，治腸炎腹瀉。《閩東本草》載:能化痰、解腸毒、健胃、止痛、滋補、舒筋活絡、斂瘡止血。治療腸風、痔瘡、出血、肺癰、胃病、跌打損傷。《湖南藥理學》記載，仙人掌能消腫止痛，行氣活血，祛濕退熱，生肌。《中國藥用植物圖鑒》記載，仙人掌皮若搗碎，可用於治療火傷、急性乳腺炎。水煎服可治痢疾。《本草分類》載:專治脹痛、消腫毒、惡瘡。”《貴州民間驗方藥集》載:仙人掌為健胃養胃劑，還能補脾、止咳、安神。治心胃氣痛，蛇傷水腫。從資料記載中可以看出，仙人掌對治療疔瘡腫毒有顯著的效果。現有報道用於輔助治療腎炎、糖尿病、心悸失眠、動脈硬化、高血壓、肥胖、肝病以及痢疾、哮喘、胃痛、腸痔出血。
室內栽培/培養
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仙人掌已經從野生移植到室內栽培，這反映了城市居民選擇盆花品種的壹種趨勢。由於建築面積有限，空氣幹燥，往往很難培育出大型或精致的盆花。只有壹些個頭小、耐旱、管理簡單、觀賞價值高的品種最適合，仙人掌植物正好符合這些要求。
室內盆栽仙人掌，宜選擇球形小、花多的品種。在栽培上，不應認為這種植物耐旱，應忽略其正常的澆水和施肥。室內栽培可以在窗臺上用鉛絲和塑料薄膜營造壹個高溫高濕的封閉空間。在這種條件下，大多數仙人掌不僅長得快，而且顏色晶瑩剔透。
盆栽土壤要求鈣質砂質土或砂質壤土，排水、通風良好。新種的仙人掌不要先澆水，壹天噴幾次就行，半個月後再澆壹點，壹個月後新根長出時再正常澆水。冬季氣溫低時，植物進入休眠期要少澆水。春天過後，隨著氣溫的升高，植物的休眠逐漸解除，可以逐漸加大澆水。每10天至半個月施壹次腐熟稀液肥，冬季不施肥。
在壹般的住宅條件下，充分利用空間，種植幾十盆各種仙人掌，布置壹個小小的“仙人掌花園”並不難。春夏之交，窗臺上各種仙人掌開出耀眼的花朵。下班後，人們可以在這樣的條件下休息，既能消除疲勞，又能欣賞自然美景。
墨西哥的國花
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墨西哥被稱為“仙人掌之國”。仙人掌是墨西哥的國花。相傳仙人掌是上帝賜給墨西哥人的。仙人掌有“沙漠英雄花”的美譽。世界上有2000多種仙人掌，其中大約壹半產自墨西哥。在惡劣的環境下，無論土壤多麽貧瘠，天氣多麽幹燥，高原上的仙人掌總是生機勃勃，筆直向上，構成了墨西哥獨有的特色。不要試圖用任何病蟲害來侵犯它。它全身都是刺，生命力頑強，性格頑強。它不在乎水、無水、炎熱或寒冷的天氣，卻能在翡翠般的棕櫚莖上開出鮮艷美麗的花朵，這是墨西哥人民堅強、勇敢、不屈、無畏的象征。為了展示仙人掌的風采，弘揚仙人掌精神，每年8月中旬，墨西哥首都附近的米帕阿爾塔地區都會舉辦仙人掌節。節日期間，政府所在地掛滿了燈籠和五顏六色的裝飾品，周圍還設立了餐館，展示和出售各種仙人掌食品。
儲水功能
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仙人掌表面有壹層蠟，葉子已經進化成針狀，減少了水分的蒸發。
仙人掌進化出了肉質組織，蠟質的皮膚，鋒利的刺和特化的根，使它們在這種艱難的生態環境中擁有所有的生長優勢。樹幹就像壹個水庫，可以根據它儲存的水量膨脹和收縮。皮膚上的蠟保護層可以保持水分，減少水分流失。尖銳的刺可以防止口渴的動物把它當成免費的飲料。
它們通常發育許多淺根，僅在地表下壹點點，根的分布可以延伸到周圍幾英尺，以盡可能多地吸收水分。下雨時，仙人掌會長出更多的根。當幹旱時，它的根會枯萎脫落，以保持水分供應。愛德華茲說:“仙人掌與其生長的土壤相比，與水的結合更為緊密。”生長時，仙人掌面臨著失去土壤水分的風險，所以它不得不從土壤中分離出來。"
外來入侵物種
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明朝末年，仙人掌傳入中國，現在全國各地都能看到。在華南沿海和西南幹熱河谷，仙人掌打敗了當地的原生植物，成為優勢群落，那裏可能再也看不到原始的自然植被景觀了。
在澳大利亞，仙人掌的入侵危害更大，當地政府和民眾采取各種措施抗擊仙人掌，收效甚微。後來從南美引進天敵加布·克拉蘇毛蟲解決了問題。