食品安全問題可以向工商部門進行投訴，工商部門對進行違法活動的商家有權進行處罰；食品藥品監督局的職能就是管理食品、藥品的安全，處罰違反食品安全、藥品安全的不良商家。出現不符合食品安全的食品應該由食品藥品監督局進行處罰；如果違反食品安全的食品是屬於產品的，比如細菌超標的速凍水餃等，這也屬於產品質量問題，產品質量監督局也有資格進行管理。
消費者在投訴時的註意事項：
1、應明確要投訴的具體食品和生產經營該食品的單位，包括食品的具體情況（食品中有異物、異味、包裝標識不符合衛生要求）和生產經營該食品單位的地址等等；
2、要在最短的時間內向監管部門反映相應的情況，以便監管部門及時收集到相應的證據；
3、消費者在投訴的時候要盡最大的可能保存相關的證據，如購物憑證、發生可疑食物中毒時剩余食物、病人的嘔吐物等等，以使監管部門掌握相應的證據，查明真相。
綜上所述，食品安全關系到大家的身體健康和生命安全，關系到經濟的健康發展和社會穩定，必須馬上行動起來，多方合作，各盡其能，解決食品的安全問題。
法律依據：
《中華人民***和國食品安全法》
第壹百四十八條
消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足壹千元的，為壹千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。