事實上，關於氨基葡萄糖治療 "退行性 "膝關節骨關節炎的療效，有幾項研究是可信的：第壹項是發表在《美國家庭醫生》雜誌上的壹篇綜述文章，作者在文章中提到，氨基葡萄糖是美國使用最廣泛的營養補充劑之壹，雖然沒有證據表明它能延緩或阻止關節 "退行性"，但也沒有關於嚴重副作用的報道。沒有關於嚴重副作用的報道。因此，在美國國立衛生研究院（NIH）領導的壹項大型研究計劃得出結果之前，醫生沒有理由反對使用這種藥物。更合適的原則是讓患者試用兩個月，然後由他們決定是否繼續使用，醫生的責任是觀察治療效果和是否有不良反應。
令人意想不到的是，兩個月後，美國國立衛生研究院（NIH）大型研究的第壹份報告出爐了，結果是無法證明氨基葡萄糖、軟骨素和非甾體抗炎藥的治療可以減緩膝關節的 "退化"。
美國國立衛生研究院的報告是關於氨基葡萄糖臨床應用療效的大型研究計劃的第壹項。在猶他州鹽湖城猶他州立大學醫學院的領導下，來自九個醫療中心的壹組學者將572名二期或三期 "退行性 "膝骨關節炎患者隨機分為五組，分別給予不同的治療（第壹組：1,500毫克氨基葡萄糖；第二組：1,500毫克氨基葡萄糖；第三組：1,500毫克氨基葡萄糖；第四組：1,500毫克氨基葡萄糖）：組：每天服用 1,500 毫克葡萄糖胺；第 2 組：每天服用 1,200 毫克軟骨素；第）第 3 組：這兩種藥劑的組合；第 4 組：每天 200 毫克非甾體抗炎藥西樂葆；第 5 組：安慰劑，Placebo，作為對照組）。
治療兩年後，對治療前後的關節間隙變化進行了比較。結果顯示，第五組（即對照組）的關節間隙平均縮小了 ○．結果顯示，第五組（即對照組）的關節間隙平均縮小了 0.166 毫米，相比之下，沒有發現任何壹組治療方法的效果優於對照組。換句話說，對於中度 "退化 "的膝關節，沒有證據表明使用前面提到的任何壹種方法治療兩年可以減緩關節的 "退化"。
兩年後，同壹系列又發表了另壹份報告，這次的研究對象是662名患者，同樣如上所述隨機分為五組。治療兩年後，對治療前後的疼痛和功能改善情況進行了比較。結果發現，與安慰劑組相比，前四組均無統計學意義上的顯著療效。
同年，瑞士伯爾尼大學發表了另壹份結論類似的報告，分析了380名患者的結果，發現與安慰劑相比，葡萄糖胺、軟骨素或它們的組合對關節疼痛和軟骨軟化癥都沒有統計學意義上的顯著治療效果。因此，他們建議醫護人員和醫療保險提供商停止使用或補貼這方面的治療。
事實上，氨基葡萄糖和相關口服營養補充劑（如軟骨素）對 "退行性 "膝骨關節炎的治療效果，除了傳統的 "各取所需 "的心態外，主要是因為這些產品具有類似消炎止痛藥的速效作用，通過消炎來緩解疼痛癥狀，服用者在幾天內就能感覺到效果。不過，目前仍沒有令人信服的研究證明，長期服用這些保健品可以改變膝關節不斷 "退化 "的自然進程。