最近疫情反反復復,明明今天正上班,卻突然通知明天要居家隔離。突如其來的變化讓我們始料未及。萬壹是長時間的居家隔離,我們又該準備哪些東西才能確保自己和家人的基本生活不受影響,才能夠做到有備無患?下面是我的壹些經驗分享給大家,希望能給大家帶來壹些借鑒。
壹、日常消耗必備用品
幹糧 & 幹貨
大米5Kg*10,分袋真空壓縮包裝,每天壹斤,可夠3口之家吃兩個月?
各色雜糧:紅豆、綠豆、鷹嘴豆、黑豆、紅蕓豆、紅豆薏米、糙米、小米、燕麥米、藜麥、糯米各壹斤多,玉米糊1斤、豆漿粉(可直接沖泡的)
壓縮餅幹 10包 (200g/包)
蘇打餅幹 1kg裝 * 3
掛面20斤、快速面餅最低3箱(按照家庭人口,足夠壹家人3個月-6個月用量)
面包:蕎麥面30包,魔芋面20包
各種麥片約 5斤
各種方便面、粉絲、粉條、幹米線
各種脫水水果、幹果(芒果幹、葡萄幹等)
罐頭(肉類、果蔬)20份
面粉25公斤
發酵粉(或酵母)20包(記得買小包裝,開封後容易失效,且新手容易翻車,應多儲備)
飲用水
飲用水 5L*8(可以多買幾提)
各種飲料、紅酒、啤酒
野外凈水片1瓶
濾水壺
可折疊容水器
油鹽醬醋(調味料)
玉米油5L、椰子油250g、黃油約1斤
鹽(非常重要!!可以多買)、料酒、生抽、醋、白糖、紅糖、冰糖、香油、麻油、榨菜、老幹媽,豆瓣醬、番茄醬、紅蔥醬,黃豆醬,蒜蓉醬、五香粉、十三香、辣椒面、黑白胡椒、八角、花椒
小塊的火鍋底料,基本萬能,煮面條米粉肉片麻辣燙均可
?肉蛋奶(可以稍微多備點)
雞蛋 50個(買來後不能清洗,雞蛋清洗就不經放)圓頭在上尖頭在下,可適當延長雞蛋存放期限
全蛋粉2.5kg (耐儲存,可代替雞蛋使用)
牛奶2箱(8L)(建議更多,UHT奶即常溫奶可以存放6-9個月)
奶粉/蛋白粉2斤(奶粉盡量選擇脫脂,全脂奶粉開封後更容易變質)
雞胸肉 5斤、豬肉3斤、速凍餃子3斤、包子5斤、手抓餅2斤
火腿腸、臘腸、包裝香腸、熏臘肉 2-5kg
牛排(保質期壹年,可以多屯壹點)
新鮮海鮮若幹(冰凍蝦仁,三文魚,鱈魚等)、幹海鮮
罐頭
午餐肉罐頭10個、牛肉罐頭、豆豉鯪魚罐頭、沙丁魚罐頭
註:-18°冷凍層空間有限的情況下,優先存儲肉類這種能量密度高營養豐富的食材,速凍包子餃子不劃算。
蔬菜
脫水蔬菜長期儲存:脫水蘿蔔幹、紫菜、小蝦皮、白菜、蔥段、香菜、貢菜、黃花菜、幹香菇、幹豆角、土豆幹、鹽漬海帶、木耳、腐竹、筍幹、脫水綜合蔬菜
需要額外註意的是,水分較高的蔬菜,如油麥菜、生菜、菠菜、芹菜等綠葉蔬菜儲存周期較短(3天左右),因此不建議大量囤貨。可以選擇西紅柿、豆角、卷心菜、菜花等蔬菜,存儲周期在5-7天。另外,蘿蔔、土豆、白菜、紅薯等蔬菜存放周期更長,可以根據隔離時間分類、按量選擇。
生長型蔬菜:幹黃豆米、綠豆(用於發豆芽),有根小蔥,將蔥須切下種植在陽臺花盆中。
蔬菜罐頭:西紅柿罐頭、玉米罐頭、青豆罐頭
水果
蘋果30個(存儲時間長)、橙子15個、香梨30個、各種脫水水果、幹果
二、防護用品
口罩(多帶壹些)最好是那種單獨包裝的,整體包裝容易進細菌和病毒,推薦N95
75%酒精、消毒濕巾(單獨包裝的)、橡膠手套或者質量好壹些的壹次性手套、體溫計、免洗洗手液(普通藥店的壹桶那種)、創可貼(推薦雲南白藥的)
三、藥品
布洛芬(退燒、止疼)、氯雷他定(過敏用)、益生菌(調節腸道)、維生素C(用於維生素缺乏)、復合維生素B(維生素缺乏)、碘伏(消毒用)、開塞露(便秘用)、左氧氟沙星(抗生素、細菌性腹瀉)、奧美拉錯(腸胃疾病)、復方氨酚烷胺片(緩解感冒癥狀)、創可貼’
解釋壹下為什麽要買維生素,在隔離期間由於吃飯不能像平時那麽自由,水果沒有平時那麽充足就會導致維生素缺乏,而身體缺少維生素就會引發很多疾病,所以在隔離時壹定要補充維生素。維生素建議買給類型的,不要買混合型。
開塞露是因為在隔離時不經常做運動會導致便秘時會使用。
四、生活用品類
40公分寬度的保鮮膜壹大卷,以及封口夾,能夠大大延長食物的保存期限。
打火機、太陽能點火器、火柴、充氣點火器(充氣瓶)、鎂棒打火石
充電寶/充電線(充電寶最好帶太陽能充電或者支持手搖充電、容量選1萬以上,充電線最好是三插頭,避免插頭損壞)
瓦斯氣爐(即卡式爐)+6罐氣+天然氣(建議先交2-3個月的費用)
白酒(火源、消毒等備用目的)
熱水壺(電、火燒)
廚具 (以下為最低配置)
電飯鍋、炒鍋湯鍋各壹口、不銹鋼鍋鏟、長柄湯勺、洗潔精,洗碗布,鋼絲球、菜刀、萬用刀、剪刀、刨皮刀、菜板、簡易磨刀器、罐頭開罐器
日用物品
牙膏3支
洗發液2瓶
香皂8塊、沐浴露、肥皂
衛生紙25包 (建議卷紙,單位體積下更耐用)
洗衣液4袋
洗面奶3支
花露水3瓶(噴霧型,首選帶避蚊胺的,不過孕婦慎用)
垃圾袋100只
廚房用洗潔精、油汙清洗劑、管道疏通
84消毒液或者84消毒泡騰片,後者單位體積更小,更耐儲
女生用物品
衛生巾和棉條大概4個月的量
男生用物品
刮胡刀、理發用物品
嬰孩用物品
奶粉八罐
尿不濕八包
五、可以添置的家電
如果妳還有相對充足的準備期,有壹些家電可以考慮添置:
冰櫃
冰箱的冷凍層容量實在有限,而冰櫃可以理解為冰箱冷凍室的拓展包。
常見規格有兩種:小型 100~150 升、中大型 200~300 升左右。買大還是買小就看家裏有多大地了,以及要囤多少凍品。
空氣炸鍋
簡化烹飪流程,且用油量大大減少,用它就是人均大廚了,網上有超多美食教程可以對著學,也可以買些冷凍薯條、冷凍雞塊、冷凍雞柳的半成品,現炸現吃。
小型封口器
吃不完的食物用它封上,避免受潮、發黴,如果快遞來不及了,就超市或外賣買點封口夾。
RO 反滲透凈水器
平時依賴瓶裝水和桶裝水的家庭,可以考慮買壹臺凈水器,除了安裝在洗菜池下的那種,還有小型臺式的凈水器可以選,記得連濾芯壹起買。
居家隔離需要註意什麽
1、居家醫學觀察者最好單獨居住;如果條件不允許,選擇壹套房屋裏通風較好的房間作為隔離室,保持相對獨立。
2、在相對獨立的隔離室放置桌凳,作為非接觸式傳遞物品的交接處。
3、條件允許的情況下,盡量使用單獨衛生間,避免與其他家庭成員***用衛生間。
4、房間內應當配備體溫計、外科口罩、壹次性手套、手消毒劑、帶蓋的垃圾桶。
暫時用不上的話,也建議大家把這篇文章收藏下來或者轉發給身邊的家人朋友。畢竟,家中有貨,心中不慌。