初候涼風
二候白露
三候蟬聲
古代把立秋分為三候:
"先侯涼風至",立秋後,我國許多地區開始刮起北風,南風逐漸減弱,小北風給人們帶來絲絲涼意。
初候涼風
二候白露
三候蟬聲
古代把立秋分為三候:
"先侯涼風至",立秋後,我國許多地區開始刮起北風,南風逐漸減弱,小北風給人們帶來絲絲涼意。
"二候白露降",由於白天陽光依然很強,夜晚吹來的涼風形成壹定的晝夜溫差,空氣中的水汽在清晨室外植物上凝結成晶瑩的露珠。
"三侯寒蟬鳴",此時的蟬,食物充足,溫度適宜,在微風的吹拂下在樹枝上得意地鳴叫著,仿佛在告訴人們炎熱的夏天已經過去了。
秋天
夏天即將結束的標誌
秋天來了
試想,中性的秋天應該是這樣的
然而,事實上,秋天卻是這樣的
炎熱的氣溫
無時無刻不在提醒著我們
夏天還不肯離去!
我國幅員遼闊,氣候存在差異
大部分地區尚未進入秋季
而且,三伏天的最後壹個
都在立秋後的第三天
所以,我們不能忽視防暑降溫的重要性
那麽,在秋季養生
還要做些什麽呢?
那麽,秋季養生我們還應該做些什麽呢?
防暑:
秋陽肆虐,特別是立秋前後,氣候仍處於悶熱之中,故素有 "秋老虎 "之稱。立秋時節防暑降溫措施仍不可忽視,應註意 "秋老虎 "仍在傷人,小心中暑。
防感冒:
入秋以後,白天雖然仍然炎熱,但總的趨勢是天氣逐漸轉涼,往往白天很熱,晚上比較涼爽,早晚溫差變大,容易引起頻繁感冒等。尤其是年老體弱和兒童人群,經過炎熱的夏季,人體內耗較大,導致免疫力下降。隨著氣溫的降低,病毒乘虛而入,因此初秋預防普通感冒和病毒性感冒發作時,更應註意預防夜間感冒。
防燥: 立秋標誌著秋季的開始,秋季是殺伐之季,以燥為主,而燥易傷肺金,耗傷人體津液,導致皮膚幹燥、舌紅少津、毛發幹枯、大便幹結、口幹、鼻幹、咽幹、胸痛、幹咳、少痰等癥狀。因此,應註意滋陰潤燥。
推薦幾種秋季常用中藥
北京沙參滋陰清肺、益胃生津
北京沙參為傘形科植物珊瑚菜的根。味甘、微苦,性微寒。入肺、胃經。具有養陰清肺、益胃生津的功效。本品甘潤,偏苦寒,能補肺陰,清肺熱,用於陰虛肺燥、肺熱之幹咳少痰、咳血或咽幹啞等。補胃陰、生津止渴、清胃熱,用於胃陰虛發熱之口幹多飲、饑渴難耐、大便燥結。可用於治療口幹、多飲、饑渴、食欲不振、大便幹結等癥。
北沙參質地堅實,富含脂質,含有揮發油、香豆素、澱粉、生物堿、三萜類、豆甾醇、甾醇、虎耳草等成分。內服,單味煎湯,每日10-15克,也可熬膏。
推薦食療:
北沙參燉老鴨:北沙參15克,青果30克,老鴨200克,生姜3片,黃酒6克,鹽適量。將老鴨切塊,飛水洗凈血水,藥材洗凈,加入姜片、黃酒,燉2.5小時左右,調味即可食用。此湯適用於秋季燥熱傷肺、咳嗽少痰、口幹舌燥等癥。
南沙參潤肺作用較弱,但兼有祛痰作用
南沙參為杜仲科沙參屬多年生草本植物南沙參的根。其味甘,性微寒。歸肺、胃經。具有養陰清熱、補氣化痰、益胃生津的功效。本品甘潤微寒,能補肺陰、潤肺燥、清肺熱,適用於陰虛肺燥、肺熱幹咳少痰、咳血或咽幹啞等癥。
潤肺清肺之力較丹參弱,但有祛痰之效,能促進痰液排出,適用於肺燥痰多,痰涎粘稠,不利於化痰者;又能補肺脾之氣,養胃陰,氣陰互補,故可用於胃陰、脾、氣皆虛之證。尤其適用於發熱後期,氣陰兩虛,溫補余熱不效者。內服,每日10-15克,鮮品15-30克,煎湯、泡茶、煮粥均可。
南沙參葉是壹種藥食兩用的特色蔬菜,可煮、可炒。南沙參的根可以煮熟後用水浸泡去苦味,再拌食或炒食、煲湯均可。南沙人參可制成 "南沙人參燉雞"、"炒人參葉 "等菜肴,味美可口。
推薦食療:
人參麥冬茶:人參、麥冬各15克,桑葉10克。水煎或沸水沖泡,代茶飲,適用於初秋感燥熱,咳嗽咽幹,痰粘不易咯出。
枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉。味苦,性微寒。歸肺、胃經。具有清肺止咳、降逆止嘔的功效,常用於治療幹熱咳嗽、氣逆喘促、胃熱嘔吐、煩渴等癥。葉含皂苷、苦杏仁苷、熊果酸、齊墩果酸、鞣質、維生素 B1、維生素 C 等。
單味煎湯或熬膏服用,每日5-10克(鮮品15-30克),咳嗽宜焙幹(煉蜜制),嘔吐宜生用。枇杷葉生用或鮮用,先用毛刷去毛,噴水潤透,切絲。
推薦食療:
①枇杷葉粥:枇杷葉(鮮雙)15克,粳米100克,水適量。先煎枇杷葉,去渣取汁,入米煮粥。本品清肺和胃、下氣化痰,枇杷葉潤肺和胃化痰,粳米補中益氣。
②枇杷桑葉茶: 選枇杷葉(絨毛狀)、桑葉各10克,用紗布包好,煎湯代茶飲。具有散風、清熱、化痰的功效,可用於風熱感冒咳嗽、咽喉腫痛。
生地黃為玄參科植物地黃的塊根。挖取根莖,除去蘆頭、莖葉、須根,洗凈泥土,即為鮮地黃。鮮地黃直接放在烘炕上慢慢烘烤,要經常翻動,到內部逐漸幹燥而呈黑色時,根部烘至八成幹,全身松軟,外皮變硬時即可取出,捏成團,為生地黃。生地黃加黃酒蒸至黑潤,為熟地黃。
生地黃味甘、苦,性寒。入心、肝、腎經。具有清熱涼血、生津潤燥、滋陰養血的功效,主治陰虛發熱、口渴、吐血、衄血、大出血、月經不調、胎動不安、陰虛便秘等癥。
本品質潤能養陰,甘寒能生津,具有良好的養陰潤燥生津作用,用於溫熱病後期,邪熱傷津;本品甘寒而潤,既能清熱養陰,又能生津止渴,常用於治療陰虛火旺口幹口渴。
鮮地黃含有20多種氨基酸,其中精氨酸含量最高;幹地黃含有15種氨基酸,其中丙氨酸含量最高。還含有鐵、鋅、錳、鉻等 20 多種微量元素。單味內服:煎服,每日10-15克(可用鮮地黃30-50克,搗汁服用即可),大劑量地黃50-100克,熬膏服用。
推薦食療:
生地粥:生地黃25克,粳米75克,白糖少許。生大黃(新洗凈切細,用適量水煎煮約 30 分鐘,取汁,再反復煎煮壹次,兩液合並濃縮至 100 毫升,備用。將大米洗凈煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪拌均勻,食用時加入適量白糖調味即可。具有滋陰益胃、生津潤燥的功效。
#妳好,秋天
通訊員/彭鳳梅 朱欽文 李開新
編輯/黃旭君