該功能如下所示:
1的強肝利膽作用:豚鼠實驗表明，牛磺酸能解除膽汁梗阻，具有利膽作用。
2解熱抗炎作用:本品可能通過作用於中樞5-ht系統或兒茶酚胺系統而降低體溫。
3降壓作用
4強心和抗心律失常作用
5降血糖作用
6碘酸鹽能松弛骨骼肌，拮抗肌強直。
喜歡動物的人都知道，貓的眼睛總是那麽明亮。其實這和貓糧有很大關系。眾所周知，貓最喜歡的東西是魚和老鼠。專家研究表明，動物體內都含有牛磺酸，其中以魚類和貝類最為豐富。同時，老鼠體內還含有大量的牛磺酸。此外，就連超市裏賣的貓糧也含有大量牛磺酸。通過日常的食物，貓補充了大量的牛磺酸，牛磺酸可以促進貓眼視網膜中的感光細胞，所以貓的眼睛可以壹直那麽明亮。在另壹項實驗中，當貓被餵食不含牛磺酸的貓糧時，它們的視網膜出現病變，甚至完全失明。
不僅是貓，人眼的視網膜中也有大量的牛磺酸，所以補充牛磺酸對人眼也是非常重要的。眼睛的角膜具有自我修復的能力，即當角膜受到損傷時，它可以自我修復。大多數眼藥水中都含有牛磺酸，牛磺酸是為了加強角膜的自我修復能力，對抗眼疾。可見，每天補充牛磺酸可以提高角膜的自我修復能力，預防眼部疾病。
牛磺酸是壹種特殊的氨基酸，是人體必需的營養元素，具有平衡健康的奇妙功效。牛磺酸對眼睛以外的其他器官也有重要作用。比如經研究證實，人體心臟中牛磺酸含量最高。牛磺酸通過保護心肌增強心臟功能。當心肌細胞鈣離子內流過高時，就會引起冠心病。牛磺酸可以調節心肌細胞內鈣離子的量，維持其平衡，達到強心作用。牛磺酸與心臟的關系已成為國際上的重點研究課題之壹。此外，牛磺酸對肺、肝、胃腸道有保護作用。
在日常生活中，牛磺酸最顯著的作用是增強免疫力，抗疲勞。牛磺酸能與白細胞中的次氯酸結合生成無毒物質，減少次氯酸對白細胞的損傷，從而提高人體免疫力。同時，牛磺酸可以維持心臟功能，使血液循環正常化，從而消除疲勞產物，使機體有效產生能量。維持體內恒定的牛磺酸能有效消除疲勞，是維持人體健康的重要因素。
牛磺酸是貓的必需氨基酸，但牛磺酸不能在貓體內合成，只能從外部吸收。與貓不同，人的肝臟是合成氨基酸蛋白質的地方。而體內合成的牛磺酸往往不能滿足人體的生理需求，所以要通過外界的攝入渠道來補充氨基酸。因此，對人來說，牛磺酸是條件性必需氨基酸。
和貓壹樣，人可以通過食物補充牛磺酸。如上所述，在所有食物中，魚類和貝類的牛磺酸含量最豐富。經常食用這種食物可以補充牛磺酸，保持身體健康。同時，在日本暢銷40年的Lifecare也是獲取牛磺酸的便捷渠道。它含有多種營養成分和豐富的牛磺酸。每100ml life care含有1000 mg牛磺酸，經常飲用能有效抗疲勞，調節機體免疫力。