閃蒸幹燥機又稱快速旋轉閃蒸幹燥機，是壹種集幹燥技術和流化技術於壹體的新型幹燥設備。它克服了噴霧幹燥設備高、能耗大、流化床幹燥不均勻的缺點，綜合了兩者的優點，是壹種高效、節能、快速的理想幹燥設備。
閃蒸幹燥機的工作原理是將經過換熱器加熱的潔凈空氣吹入進風口，以合適的速度旋轉進入幹燥室底部的環形間隙，然後以切線方向進入幹燥室，螺旋上升；同時通過無級調速的給料機將物料定量加入塔內。在幹燥塔中，物料與熱空氣進行充分、高效的質熱轉換，幹燥後的粉狀物料與熱空氣壹起被輸送到分離器，在分離器中成品被收集包裝，尾氣經除塵裝置進壹步處理後排空。
裝備特點:？
閃蒸幹燥機特別適用於高粘度糊狀物、濾餅等物料的直接幹燥，可壹次獲得細粉，彌補了耙式幹燥效率低、產量小的缺點，改變了噴霧幹燥先稀釋後噴霧的復雜工藝。由於熱空氣與物料接觸時間短，可以幹燥觸變性、熱敏性物料和生物細菌，防止結焦變色。旋轉閃蒸幹燥廣泛應用於輕工、石油、化纖、食品、采礦、塗料、染料和中間體等化工行業的高粘度、高稠度和熱敏性漿料的幹燥。
滾筒刮刀幹燥機又稱滾筒刮刀薄片幹燥機，其工作原理是液體或泥狀物料在蒸汽或其他熱載體加熱的滾筒表面形成薄膜，在滾筒旋轉壹周的過程中被幹燥，產品被刮刀刮下，再暴露在滾筒表面與原料再次接觸形成薄膜進行幹燥。輥式刮刀幹燥機廣泛應用於食品、化工、醫藥等行業制造粘稠、糊狀物料及幹燥過程中。
設備特性
1.以蒸汽或熱傳導為熱源，加熱面積大，熱效率高，加熱均勻。
2.幹燥速度快，筒壁濕料膜從內向外傳熱傳質過程壹致，溫度梯度大，使料膜保持較高的蒸發強度。
3.幹燥時間短，壹般7-30秒左右，適用於熱敏性物料。
4.操作維護方便。