夏天要多吃清熱解暑、健脾祛濕的食物。也可以加壹些中藥做菜，做壹些養生食品。下面給大家介紹四個夏季中醫養生食譜。妳也可以試試。
夏季中醫養生食譜1，豆沙糖漿
適合人群:夏季高溫導致食欲不佳者。
準備材料:綠豆50g，紅豆50g，白扁豆50g，陳皮半個，紅糖/冰糖適量。
綠豆味甘涼，清熱解暑；紅小豆味甘微寒，清熱利濕解毒；白扁豆味甘、
夏天要多吃清熱解暑、健脾祛濕的食物。也可以加壹些中藥做菜，做壹些養生食品。下面給大家介紹四個夏季中醫養生食譜。妳也可以試試。
夏季中醫養生食譜1，豆沙糖漿
適合人群:夏季高溫導致食欲不佳者。
準備材料:綠豆50g，紅豆50g，白扁豆50g，陳皮半個，紅糖/冰糖適量。
綠豆味甘涼，清熱解暑；紅小豆味甘微寒，清熱利濕解毒；白扁豆味甘、性平，健脾、祛濕、消暑。三種豆的組合使得糖漿的清熱解暑效果明顯。加入具有祛濕化痰健脾作用的陳皮，中和了綠豆和紅豆的寒涼味，陳皮清香健脾，還能增進食欲。
夏季氣溫高，人體感覺不適，食欲不佳，每餐食量不比氣溫適宜時，這種甜豆瓣醬糖漿適合夏季和夏季食用。將糖水放入冰箱冷凍，消暑效果更明顯。在清熱祛濕解暑的同時，食譜中采用了幾種豆類，富含澱粉、礦物質和維生素，同時增強飽腹感，補充因出汗過多而流失的身體礦物質。
夏季中醫養生食譜2、五香茶
適合人群:夏季感冒中暑人群。
準備材料:金銀花、杭白菊、豆花、蛋花、木棉15g，鮮土茯苓、薏苡仁50g。
方中金銀花味甘、寒，清熱解毒，疏風散熱；杭白菊味苦微寒，疏風清熱，平肝明目；扁豆腐腦微溫，清熱解暑祛濕；雞蛋花味甘，潤肺解毒，清熱利濕；木棉性平淡，清熱解暑祛濕；土茯苓利濕、解毒、利關節；薏苡仁能健脾、利尿、清熱。
可用於預防炎熱夏季邪氣入侵人體引起的頭暈、頭痛、鼻塞流涕、四肢沈重、咽痛、食欲不振，以及夏季預防中暑。
夏季中醫養生食譜3、木棉豆粥
適合人群:濕氣重、食欲差者。
準備材料:木棉8-10，扁豆50g，粳米50g，供2-3人食用。
木棉有清熱利濕的作用，扁豆健脾利濕。兩者結合可使消暑利濕效果明顯。熬粥也照顧到了人們在苦夏食欲不振，更喜歡吃容易消化吸收的粥。粥還有健脾胃的作用，對脾胃虛弱者有益。
夏季中醫養生食譜4、藿香葛根粥
適合人群:濕熱感冒、嘔吐腹瀉者。
準備材料:藿香10克，葛根10克，鮮葛根10克，雲苓10克，粳米50克。
葛根是廣州人最喜歡的食材之壹，常用於煲湯和烹飪。葛根有解肌、解熱、生津、止渴、止瀉的作用；藿香祛濕、和胃、止嘔、祛暑解表；茯苓雲苓有祛濕、健脾和胃的作用。三種藥物的組合使這種粥具有解表、祛濕、生津、止渴、止瀉的功效。
適用於夏季濕熱型感冒伴有惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀的人群。