“餓了麽”是壹家創立於2008年的本地生活平臺,主要從事網絡外賣、新零售、即時配送、餐飲供應鏈等業務。成立於12,推動了中國餐飲行業的數字化進程,將外賣培育成中國繼做飯、上課吃飯之後的第三種常規吃法。
餓嗎?外賣平臺覆蓋中國670個城市和1000多個縣,擁有340萬家線上餐廳和2.6億用戶。其蜂鳥即時配送平臺註冊配送員達到300萬。在業績持續高速增長的同時,公司擁有超過15000名員工。
餓了麽平臺自成立以來,贏得了人們的信任和好評。餓了麽平臺主要經營外賣、即時配送等業務。餓了麽平臺自成立以來已覆蓋全國各地,功能也在不斷創新。
如何吃外賣更健康
今年6月5438+10月1起施行的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》是國家針對網絡餐飲服務食品安全制定的專門法規,對網絡餐飲服務監管、平臺主體責任落實、餐飲商戶和配送提出了更加明確的要求。中國烹飪協會副會長馮恩元認為,《辦法》頒布後,各地食品藥品監管部門有了更好的把握,取得了明顯成效。
比如在經營準入環節,外賣平臺要落實審核責任,確保網商具備實體經營店鋪的資質,杜絕“黑作坊”。在制作過程中,平臺要加強抽查,保證線上線下餐飲服務的同質化。
嚴查“雙重標準”。在配送過程中,平臺應保證送餐人員的個人衛生,容器、餐具、包裝無毒、清潔,嚴格控制“配送汙染”。嚴格的監管是餐飲行業的“良心”保障。“罰壹次不如催十次。”
業內專家認為,必須要有強有力的懲戒機制,讓經營者心存敬畏,不敢違規,不能違規,才能最大限度杜絕各種違規行為。