輪狀聚傘花序通常開 6-10 朵花，多數，在枝條頂端聚生為間斷或近於連續的穗狀花序，穗狀花序長約 3(5) 厘米，花梗長約 1.5 厘米。3(5)厘米，花序梗長約為花序本身的 3 倍，密被星狀絨毛；苞片菱形卵圓形，先端漸尖成鉆形，5-7脈，幹燥時通常呈銹色，被星狀絨毛，小苞片不明顯；花短莖，藍色，密被灰色，分枝或不分枝。花萼卵形管狀或近管狀，4-5毫米，13脈，內表面近無毛，二唇形，上唇1齒較寬較長，下唇具4短齒，齒等長且明顯。花冠長約為花萼的 2 倍，13-脈，外面覆蓋與花萼相同的毛被，但基部近無毛，裏面部分被腺毛覆蓋在喉部和瓣片上，中間有壹圈毛，瓣片二唇形，上唇平直，2 裂，裂片較大，圓形，稍相互重疊，下唇平展，3 裂，裂片較小。雄蕊 4，著生於有毛的環之上，不能伸展，前壹對較長，花絲扁平，無毛，花藥有毛。花柱有毛，先端壓扁，卵球形。花盤 4 裂，裂片與子房裂片對生。
小堅果 4，橢圓形，光滑，有光澤，有基部著生表面。花期 6 月。全株有壹種淡淡的、略帶木質甜味的香氣，這是因為花、葉和莖上的絨毛裏藏有油腺，輕輕觸碰就會破裂，釋放出香味。
地理分布國外分布
薰衣草原產於法國和意大利南部地中海沿岸的阿爾卑斯山南麓，以及西班牙、北非等地。13 世紀，它是歐洲醫學修道院花園花壇中的主要種植植物；15 世紀，海爾沙姆郡地區開始種植；16 世紀末，法國南部地區開始種植；18 世紀，海爾沙姆郡地區開始種植。法國南部開始栽培；18世紀，薩裏的米奇、倫敦南區的薰衣草山、法國普羅旺斯的格拉斯附近山區都以種植薰衣草而聞名，成為世界著名的旅遊勝地；19世紀，英國、澳大利亞、美國、匈牙利、保加利亞、俄羅斯、日本等國相繼引種栽培，現已遍布地中海和黑海沿岸各國。
薰衣草
國內分布
新疆伊犁人經過10多年的精心培育，薰衣草在天山北麓的伊犁河畔形成規模。薰衣草是壹種珍貴而重要的天然香料植物，其香氣芬芳沁人，濃郁宜人。新疆伊犁哈薩克自治州地處天山腹地，是我國薰衣草種植和加工的主要基地，也是亞洲最大的香料生產基地。
生長習性溫度
薰衣草的適應性很強。成株既耐低溫也耐高溫，在收獲季節可以忍受 40°C 左右的高溫。在陜西黃龍地區，薰衣草植株可在零下 21 攝氏度的露地安全越冬；在新疆地區，通過埋土處理和積雪覆蓋，可耐零下 37 攝氏度的低溫。幼苗可耐-10℃低溫。薰衣草在翌年的生長發育過程中，平均氣溫在8℃左右時，開始萌芽需10～15d；平均氣溫在12～15℃時，植株枝條開始返青伸長需20d；平均氣溫在16～18℃時，開始現蕾需25～30d；平均氣溫在20～22℃時，開始開花；平均氣溫在26～32℃時，是盛果期。
薰衣草水分
薰衣草是壹種喜幹燥、需水量不大的植物，年降雨量 600~800mm 較為適宜。返青期和現蕾期，植株生長較快，需水較多；開花期需水較少；結果期水量要適當；冬季休眠期應冬灌或雪蓋。因此，壹年中理想的降雨分布是春季充沛、夏季適中、冬季積雪充足。
日照
薰衣草是長日照植物，生長發育期要求充足的日照，年要求日照時數在 2000h 以上。如果植株處於陰暗潮濕的環境中，則會發育不良，衰老較快。
土壤
薰衣草根系發達，喜歡土層深厚、疏松、通風良好、富含矽和鈣的肥沃土壤。酸性或堿性土壤、粘土、排水不良或地下水位高的土壤都不適合種植。
繁殖有性繁殖
每年 5 月至 10 月是薰衣草開放播種育苗的時期，繁殖快，根系發達，幼苗健壯，但變異性大，是選種的好材料。應選擇大小均勻、籽粒飽滿、有棕褐色光澤的種子。播種前應將種子曬幹，用30℃溫水浸泡12～24h，再用濃硫酸浸泡5min，用清水洗凈晾幹後播種。4月份可用種子播種繁殖，種子發芽的最低溫度為8～12℃，最適溫度為20～25℃，5月份進行播種，但薰衣草種子繁殖變異較大，種子價格較高。
薰衣草無性繁殖
薰衣草以扡插繁殖為主，可保持親本的優良品質。扡插適應性強，可在春季和秋季進行。壹般選用無病蟲害的健壯植株頂芽（約 5 至 10 厘米）或較細嫩、未木質化的枝條扡插，扡插時將插條底部 2 節葉片摘除，然後用 "根之陽 "生根劑 100 倍液浸泡，處理好的插條放入土壤中約 2 至 3 周便可生根。扡插介質可用河沙和橢圓糠按 2:1 的比例混合，放入 5×10 孔的扡插盤中。扡插後將插條置於通風陰涼的環境中，前3天保持土壤濕潤，後期視天氣情況而定，保證枝葉不皺、不幹，提高成活率。扡插管理比較方便，整個苗期不用施肥，生產上多采用。
栽培技術修剪
新栽薰衣草初期生長緩慢。隨著春季氣溫回升，薰衣草於4月中旬進入返青期，為促進薰衣草增加分枝和根系發育，要在4月底至5月初進行人工修剪，即對離地面15cm以上的頂端枝條進行修剪平茬，植株中間重剪，四周輕剪。
花期管理
5月下旬當地薰衣草第1茬花進入現蕾期，6月下旬進入盛花期。在種植的第壹年，為了促進薰衣草幼苗的枝條生長，減少養分消耗，可在 6 月上旬打掉第 1 茬花的花蕾。8月中旬第二茬花進入現蕾期，9月中旬為盛花期。在秋季氣候條件較好的情況下，第 3 茬花在 10 月中旬為盛花期。
灌溉和中耕除草
對於新種植的薰衣草，前 3 年應確保充足的灌溉，以促進植物發芽。薰衣草返青期在每年4月中下旬及時澆返青水，全年根據天氣情況和土壤墑情澆水6～8次，註意重點澆好花蕾水和花期水，做到澆足、澆透、澆透，保證澆水質量。
施肥
雖然薰衣草具有較強的耐瘠、耐旱性，但種植後為了促進薰衣草快速出苗，提高產量，需要相對多供給壹些水肥。對於新種植的薰衣草，種植 3 年後要及早施肥、追肥。結合澆水第壹次施肥放在第壹茬花含苞待放時，結合澆水畝施尿素15kg、磷酸二銨10kg；第二次施肥畝施尿素10kg，緊靠植株人工穴施。
越冬前管理
冬季時間長，氣溫低，田間試驗證明，要保證本地區薰衣草安全越冬，必須在越冬前進行人工埋土。即在11月份
提前灌好越冬水，先將薰衣草離地面15～20cm以上的枝條平茬修剪，然後用土培繞，埋土厚度15cm左右，以保證植株基部的毛發部位不遭受凍害。註意埋土既不能太厚，也不能太薄。翌春澆返青水前，及時扒土放苗，即把覆蓋植株的地膜扒開，以防枝葉在土中發黴。
采收
適宜采收期為盛花期，即花穗70%的小花開放時，采收過早或過晚都會影響產量。第壹茬花通常在 6 月下旬至 7 月中旬，第二茬花在 9 月下旬至 10 月上旬。收獲前要預測產量。采收時不要夾帶雜草和過多的莖葉，以免影響油的品質。應選擇晴天 10 點以後采收，晨露大或陰天不宜采收。光照越強、天氣越熱，出油率越高。運輸和晾曬時鮮花不宜堆放過厚，以防受熱、自蒸，必須當天采收當天處理完畢。 葉斑病：壹年生幼苗或扡插苗受害時首先出現植株萎蔫、失水、葉色暗淡、葉片枝梢向下彎曲下垂，在現蕾期表現最明顯。輕者夜間即可恢復，重者兩三天內植株枯死，根系腐爛，莖導管變褐有光澤。三年生以上的幼苗，除表現與幼苗期相同的病癥外，植株中心或邊緣出現萎蔫癥狀，逐漸向內向外發展，枝條枯萎死亡，最後全株枯死。通常從 5 月份開始，7、8 月份達到高峰。噴灑 1:200 波爾多液防治 2～3 次，或雙氯滅痛鋅 500～800 倍液。根腐病、鐮刀菌枯萎病：用 50%多菌靈 500 倍液，或 50%甲霜靈 400 倍液灌根或葉面噴施。
病蟲害防治：紅蜘蛛：用 1.8% 阿維菌素稀釋 600~1000 倍液，或三氯殺蟎醇等葉面噴霧。葉蟬、跳甲：用 50%辛硫磷乳油、50%殺螟松乳油、12%滅掃利乳油等擬除蟲菊酯類藥劑防治。
主要藥用價值藥理活性
據國外百年報告主要以幹品或精油形式用於臨床和化妝品行業。全草含有 1%至 3% 的揮發油，薰衣草用於治療疾病的歷史可以追溯到古羅馬和古希臘時代。薰衣草精油仍像幾個世紀前壹樣被廣泛應用。薰衣草精油是多種不同類型芳香化合物的復雜混合物，成分超過 30 種，主要成分有芳樟醇、乙酸芳樟酯、案樹腦、B-蘆賓烯（包括順式和反式）對、乙酸薰衣草酯、薰衣草素、萜烯-4-醇和樟腦等 122182 種。
薰衣草 鎮靜催眠作用 薰衣草精油主要用於芳香療法或***。在國外，1993 年，愛爾蘭的 Tullamore 使用從羅布麻、絲柏、薰衣草和甜牛至中提取的揮發油混合物來改善 Genoral 醫院中老年人的睡眠，1995 年，Graham 也嘗試使用它來減少病人的睡眠障礙，使他們快速入睡。1995 年，格雷厄姆也曾嘗試用這種方法來減少病人的睡眠障礙，使他們快速入睡。經過 2 周的揮發油霧化治療後，表示夜間睡眠良好的患者人數明顯增加，夜間睡眠時需要周圍環境特別安靜的患者人數明顯減少。在新疆，許多維吾爾族醫院使用薰衣草全草制劑治療神經衰弱和失眠。 解痙作用 除了對中樞神經系統有作用外，動物實驗表明，薰衣草精油還對回腸和子宮平滑肌有解痙作用。它的解痙作用既不是通過腎上腺素能和膽堿能受體，也不是通過鈣通道，而是通過增加細胞內的環磷酸腺苷水平。薰衣草精油在產科中也有壹定的應用，如將其加入洗澡水中，可減輕分娩後的疼痛和不適。 抗菌作用 Lis-Balchin 發現薰衣草精油對多種細菌具有活性， 芳樟醇是薰衣草精油抗菌活性的主要成分，它能抑制 17 種細菌（包括革蘭氏陽性和革蘭氏陰性）和 10 種真菌的生長。薰衣草精油和精油蒸汽已被證明具有壹定的抗真菌活性。1%和 10%的薰衣草萃取物能抑制灰葡萄球菌的分生孢子萌發和孢子生長，而且抑制孢子生長的效果比抑制菌絲生長的效果更好。薰衣草精油蒸汽還能抑制煙曲黴菌菌根死體的生長，所需劑量與茶樹精油相當，但高於檸檬香草精油、肉桂精油和百裏香精油。薰衣草精油在濃度為 10-20 升/毫升時對腦毛癬菌和紅癬菌有效，在濃度為 150 升/毫升時可殺死 60 個分生孢子。 神經保護作用 薰衣草花水提取物對谷氨酸誘導的神經毒性有劑量依賴性抑制作用。Lg/ml 和 1mg/ml 的提取物能顯著阻斷體外培養的大鼠小腦顆粒細胞中谷氨酸誘導的神經毒性，最有效的劑量為 1 mg/ml。 降脂作用 有學者將切成小片的人體脂肪組織放入0.05%的膠原酶溶液中培養，並在培養管中加入提取物。脂肪降解率為：含薰衣草提取物的培養管中脂肪降解率為（1.12+0.10）毫克/管，含薰衣草和茴香提取物的培養管中脂肪降解率為（2.37+0.18）毫克/管，不含提取物的對照管中脂肪降解率為（0.35+0.09）毫克/管。 治療心血管功能不全 含有薰衣草的幾種草藥輸液被用於治療心血管功能不全，可減輕頭痛、頭暈，降低血液膽固醇指數和動脈低血壓。 治療神經衰弱 李樹生等用薰衣草花香治療神經衰弱患者50例，8周為1個療程，發現神經衰弱睡眠障礙、情緒障礙、軀體化癥狀SCL-90（癥狀自評量表）、STAI（狀態與人格焦慮自測量表）、EEG（腦電圖）、REG（腦血流圖）。REG（腦血流圖）均有所改善，未見不良反應。 薰衣草茶是用幹花蕾制成的，取壹湯匙放入壺中，倒入沸水，燜煮5分鐘後即可飲用，不加蜂蜜和糖也很好喝。這種茶沒有副作用，具有鎮靜、放松消化道痙攣、清涼提神、消除脹氣、幫助消化、防止惡心和頭暈、緩解焦慮和神經性偏頭痛、預防感冒等多種功效，還有助於聲音嘶啞和失聲的恢復，因此被戲稱為 "上班族的最佳伴侶"。 飲食禁忌：壹般人群均可食用，每次2～3克。低血壓患者請適量使用，以免反應遲鈍，欲睡不能。薰衣草粉還有通經作用，女性在懷孕初期應避免使用。 由於薰衣草具有抑制細菌、平衡油脂分泌、舒緩肌膚的功效，還可用於潔面產品，將薰衣草提取物添加到香皂、潔面乳等產品中，經過低溫殺菌保鮮處理和無異味的先進工藝套裝，就制成了薰衣草香皂和潔面乳等高檔潔面產品。 面膜：取薰衣草粉 10 克，加水或蛋清、牛奶調成糊狀。均勻塗於面部，20分鐘洗凈即可。 蒸臉：在做面膜之前，都要先蒸壹下臉，以打開毛孔，更好地吸收面膜。此時，可以在蒸臉的器皿中撒上10克左右的薰衣草粉。花香撲鼻，清心寧神，舒緩神經，滋潤肌膚。 浸浴：將約 5g 薰衣草粉撒入浴缸。可收縮全身皮膚，補充營養，芳香美體，緩解壓力。 薰衣草植物種類繁多，具有很高的生態觀賞價值。其植株低矮，四季全株呈灰紫色，生長旺盛，耐修剪，葉形葉色優美，高貴典雅。可用於建設薰衣草專類芳香植物園，集綠化、美化、彩化、香化為壹體。既可觀賞，又可凈化空氣、治療疾病，起到保健作用。 在古希臘時代，薰衣草被稱為納爾達斯（Nardus），這個名字來源於敘利亞壹個叫納爾達（Naarda）的城市。薰衣草 Lavandula angustifolia 薰衣草花可以賣到壹百第納爾壹磅，這個價格相當於壹個農場工人壹個月的工資或理發師為五十個人理發的費用。羅馬人將薰衣草和各種草藥引入洗澡水中，並將這種沐浴方法帶到了英國。 薰衣草在世界各地種植和銷售。在 18 世紀，薰衣草被稱為 "espic"，而在普羅旺斯則被昵稱為 "epi"。薰衣草 "壹詞源於拉丁語 "lavare"，意為清潔。古代民間傳說薰衣草是治療皮膚病的良藥。 在歐洲的傳統中，薰衣草似乎天然地與愛情聯系在壹起，大量的愛情傳說或民間傳說都涉及薰衣草，"薰衣草代表真愛 "是伊麗莎白時代最具代表性的抒情詩。薰衣草的花語是 "等待愛情"，正如電視劇《薰衣草》的詮釋，薰衣草意味著壹種含蓄的示愛，壹種堅定的承諾，歷經磨難最終牽手。 薰衣草是壹種紫藍色的小花，芳香四溢。它就像它的所在地壹樣浪漫。這種誕生於法國普羅旺斯的花朵， 有壹個美麗的愛情傳說。 在法國的普羅旺斯，也就是薰衣草的故鄉之壹，流傳著壹個關於薰衣草的愛情故事 ...... 相傳普羅旺斯的村莊裏有壹位少女，壹個人獨自在寒冷的山間采摘花蕾等待綻放，卻遇到了壹位來自遠方的旅人，卻受了傷。 於是，少女把他請到了自己的家中，並不顧家人的反對，堅持照顧他直到痊愈，幾天後，年輕旅人的傷也痊愈了，但兩個人的愛情卻在迅速蔓延，已經到了難舍難分的地步。 沒過多久的壹天，年輕的旅行者向少女告別要離開，而正在熱戀中的少女卻執意要和青年壹起離開，雖然親人極力挽留，但她還是堅持要和青年壹起去開滿玫瑰花的故鄉！ 就在少女臨行前，村裏的老太太送給她壹束薰衣草，並讓她用這束薰衣草來考驗青年旅人的誠意，因為：傳說薰衣草的香氣可以讓不幹凈的東西出現。 正當旅行者牽著她的手準備上路時，女孩將藏在外衣裏的薰衣草扔在了青年的身上，沒想到，青年的身上發出陣陣紫煙，隨風煙消雲散！而山谷中的少女也似乎依稀聽到了青年的笑聲，於是，留下少女壹人。 過了不久，女孩也消失了，有人認為她和青春壹樣幻化成煙霧消失在山谷中，也有人說，她跟著薰衣草花叢去尋找青春了......。無論如何，薰衣草的傳說就是這樣流傳下來的。因此，直到現在，薰衣草仍被認為是驅除不潔之物和香火的重要工具之壹。