1、南瓜
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜壹起吃，因為同食會引起痢疾（急性腸道傳染病之壹），可以用黑豆、甘草解毒。
2、果汁
果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素C較多，則易出現維生素C過量中毒現象。
3、黃豆
黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等癥狀。
4、紅棗
紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
5、金瓜
金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左。
蝦的食用禁忌：
1、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病（過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等）的人應慎食。
2、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴裏有泥腥味，影響食欲，所以應去掉。
3、腐壞變質的蝦不可食。色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，盡量不吃。
擴展資料
蝦的營養價值：
1、蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質和魚壹樣松軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；
2、對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。
3、鎂對心臟活動具有重要的調節擢用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
4、蝦中含有豐富的鎂，經常食用可以補充鎂的不足。蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
人民網-蝦不能和這些食物壹起吃
人民網-蝦的營養豐富 4個食用禁忌需註意