海參粥
配料:海參、梗米或糯米100g。
方法:將海參泡發，切幹凈。切片水煮，和大米壹起煮成粥。
功能:補腎益精，養血。可用於治療遺精、乏力、性功能減退、遺精、腎虛、尿頻。
益智燉花膠
材料:益智仁10g、巴戟天19g、枸杞10g、明膠75g、生姜2片、美紅棗2枚(去皮)、鹽少許。
方法:將花膠提前浸泡，切成塊狀備用。將益智仁、巴戟天、枸杞子、生姜、大棗、阿膠放入燜鍋中，加入適量的水，蓋上燜鍋，放入鍋中，用水溫火燜5小時後取出。加鹽調味。
功能:主治:腎虛、腰膝酸軟、腿腳無力、消頻、陌生或拉長、溺後遺尿、遺精早泄。
油炸牡蠣餅
材料:鮮牡蠣肉500克，豆粉80克，雞蛋1個，青蒜苗15克，熟油100克，鹽，醬油，胡椒粉。
方法:
(1)豆粉加水，與市醬混合。加入鹽和蒜末，澆在牡蠣肉上，拌勻。
(2)鍋中豬油加熱，將牡蠣肉均勻鋪在鍋底，打入1雞蛋，均勻鋪在牡蠣肉上，待牡蠣肉下層酥脆後翻面，加入適量豬油，兩面煎熟，加入醬油和胡椒粉，即可食用。
功能:益陽補腎
海參鴿子蛋湯
材料:肉蓯蓉20克，海參150克，紅棗4個(去掉)，鴿子蛋12個，鹽少許。
方法:
(壹)海參提前用水徹底浸泡，去除內臟和內壁膜，用水洗凈備用。
(2)將鴿子蛋放入清水鍋中煮熟，撈出，用冷水浸泡，剝去外殼備用。
(3)肉蓯蓉用清水洗凈，切片備用。
(4)四枚紅棗，用清水洗凈，飲用，備用。
(5)將以上所有材料壹起放入泥鍋中，加入適量的水，中火煮3小時，加入少許鹽調味。
功能:可用於治療遺精、乏力、陽痿、遺精等。
蠔油燜韭菜
【補腎壯陽吃韭菜】
材料:蠔油30g(也可用蚌肉代替)，韭菜60g，鹽少許。
方法:
(1)將蠔油用溫水泡透，韭菜洗凈，切段。
(2)將韭菜、蠔油放入鍋中，加入適量的水，大火煨煮，調味即可食用。
功效:滋陰壯陽。蝦-蝦味道鮮美，具有很高的滋補和藥用效果。中醫認為它味甘、鹹、溫，有壯陽、益腎、填精、催乳的作用。凡是久病不愈、氣短乏力、不思飲食的人，都可以把它作為滋補食品。人們經常吃蝦，蝦有強身健體的作用。
貽貝-貽貝也被稱為珍珠蔬菜和貝殼蔬菜。它富含蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣和磷。味鹹，性溫，有溫腎固精、益氣補虛的功效。適用於男性性功能障礙、遺精、陽痿、宅倦、糖尿病。經常吃飯的男性可以強身健體，增強性功能。
泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素b1、煙酸、鐵、磷、鈣。味甘，性平，有補中益氣、滋腎生精之功效。對調節性功能有很好的作用。泥鰍含有壹種特殊的蛋白質，能促進精子形成。成年男性常吃泥鰍，可以滋補強身。
驢肉——俗話說:“天上有鵝肉，地上有驢肉。”驢肉味道鮮美，是壹種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。中醫認為，驢肉味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神除煩的功效。驢腎，味甘性溫，益腎陽、筋、骨。可用於治療陽痿、腰膝酸軟等。
牡蠣-牡蠣也叫牡蠣蛤和牡蠣。它富含鋅、鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖和其他維生素。味鹹，性微寒，有滋陰潛陽、補腎澀精的功效。經常吃牡蠣的男性可以提高性功能和精子質量。對男性遺精、乏力、腎虛、陽痿有很好的效果。
鵪鶉——鵪鶉俗話說“要吃鳥，先數鵪鶉”。鵪鶉肉嫩香，香而不膩，壹直被列為野禽中的上品。鵪鶉肉不僅味道鮮美，營養豐富，而且含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需的氨基酸。鵪鶉的肉和蛋是很好的補品，有滋補強壯的作用。中醫認為，鵪鶉肉能“補五臟，益精血，溫腎助陽”。男性經常食用鵪鶉，可以增強性功能，增加力量，強健筋骨。
雞蛋——雞蛋是人體性功能的營養載體，是性生活後恢復活力的最佳“還原劑”。婚禮前幾天，阿拉伯人主要用蔥燒雞蛋，以保證新婚之夜性愛的幸福。印度醫生建議，夫妻在發生性行為之前，應該多喝用雞蛋、牛奶和蜂蜜熬制的米粥。在我國，煎雞蛋吃喜酒的習俗也很流行。新婚夫婦性生活頻繁，體力消耗很大。補充雞蛋有助於快速恢復體力。
蛇肉——近年來，吃蛇肉成為壹種時尚。兩條蛇交配時會持續很長時間(壹條毒蛇6 ~ 24小時)，吃蛇肉能有效延長性生活。
鴿肉——鴿子繁殖力強，性欲強，雌雄交配頻繁。這是由於鴿子體內的性激素分泌特別旺盛，所以人們把鴿子視為助陽強身的奇品，認為它具有補腎益氣、增強性功能的作用。白鴿蛋的效果比白鴿肉好。據測定，白鴿蛋和白鴿肉壹樣，含有豐富的蛋白質、維生素、鐵等成分，營養價值很高。下面這些食療偏方，都有很好的益精補腎的效果。
(1)取鴿子肉半只，巴戟天10g，山藥10g，枸杞10g，燉肉，湯吃肉。或者用帶藥的乳鴿。如果服用後是幹的，也可以適量用銀耳燉乳鴿，補而不燥。
(2)或取白鴿蛋2個，枸杞10g，桂圓肉5g，放入白鴿蛋中煮熟。吃的時候可以加壹點冰糖。如果不喜歡甜食，可以加壹點鹽調味，也可以入藥導入腎臟。
狗肉——狗肉味甘、鹹、溫，有益脾胃、滋補壯陽的作用。《本草綱目》記載，狗肉具有“寧五臟、益氣、補腎和胃”的作用。暖腰膝，增強力量，補五株七傷，補血管。黑豆燒狗肉，喝湯，可以治療陽痿早泄。煨姜煮狗肉，能溫腎壯陽，散寒止痛。狗肉性溫，吃多了會上火。不適合暑陽之人。
韭菜——韭菜又叫曹楊、懶菜、長壽韭菜、平菜等。中國古代許多著名的詩人在他們的詩中都提到了韭菜，如唐代詩人杜甫的“春雨切韭菜，新廚房裏的煙鬥”。宋代詩人蘇軾說:“東風吹我寒，青蒿試春菜。”可見，韭菜自古以來就受到我國人民的喜愛和重視。韭菜不僅鮮嫩可口，而且營養豐富。據分析，每500克韭菜含蛋白質10克以上，脂肪3.0克，碳水化合物19克，鈣280毫克，磷225毫克，鐵6.5毫克，維生素c95毫克，胡蘿蔔素17.5毫克(除菜花外，含量最高)。
現代醫學研究證明，韭菜不僅含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，對習慣性便秘有益，對腸癌的預防有重要意義，而且含有揮發油和含硫化合物，能促進食欲，殺菌，降血脂。因此對高血脂、冠心病患者有益。韭菜還是壹種中藥，自古以來就被廣泛使用。《草藥補遺》寫道:“韭菜溫中下氣，補虛損，調和臟腑，使人食之，益陽。”《本草綱目》也說韭菜能補肝命門，治尿頻遺尿。莧菜因其溫補肝腎、助陽固精，在藥典中有“曹楊”之稱。韭菜籽為興奮藥，具有固精壯陽、補腎、治帶下、暖腰膝的作用，適用於陽痿、遺精、多尿等癥。將韭菜籽磨成粉，每日早晚用開水送服15g，對治療陽痿有效。內服韭菜根煎劑，可治盜汗自汗。
荔枝——荔枝含有果膠、蘋果酸、檸檬酸、遊離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素C和粗纖維。中醫認為，荔枝味甘，性溫，具有補氣血、填精補髓、生津和胃、增肌養顏的功效。它不僅是強身健體、養顏美容的保健水果，還可用於治療津液不足、腎虛、夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠等疾病。現代醫學研究發現，荔枝能改善人的消化功能和血液循環，所以有潤膚美容的作用；能提高人的性功能，可用於治療腎陽虛引起的遺精、陽痿、早泄、畏寒、貧血、腰膝酸痛、失眠、健忘。對於皮薄、皮膚黝黑、陽痿早泄者，取荔枝幹10片，五味子10g，金櫻子15g，水煎服，每日壹劑，長期服用可強身健體，治療疾病。但荔枝性溫，不能多吃。有內熱肝火的人不宜吃荔枝。
麻雀-麻雀肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素b1、維生素b2等。據《食補秘方》記載，雀肉能“補五臟，益精，暖腰膝，通陽道，減大便，治女子血性帶下。”中醫認為麻雀肉能滋陰填精，是壯陽填精的佳品。適用於治療腎陽虛引起的陽痿、腰痛、尿頻、五臟氣虛等癥。用雀肉烤熟食或泡酒，有溫陽的功效。對陽虛、陽痿、早泄、帶下有很好的療效。雀蛋和雀腦也有很好的滋補作用。麻雀腦能補腎益耳，熟食能治男性陽痿遺精；鳥蛋有補腎壯陽，滋陰的功效。對陽痿、腰痛、精液冷淡有療效。麻雀肉性熱，不適合春夏患有各種熱病、炎癥的人食用。
羊腎——羊腎也叫羊腎。它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵和磷。其味甘，性溫。具有養血壯陽、補腎功效。《日本本草》說，羊腎能“補虛、弱陰、壯陽、益腎”。適合腎虛陽痿人群食用。
枸杞——枸杞也叫枸杞。含有胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素C、維生素E、各種遊離氨基酸、亞油酸、甜芋頭堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷。中醫認為，枸杞味甘，性平，入肝、腎、肺經，有補肝腎、益視力、養血潤燥、養顏美容、補元烏發之功效。是改善男女性功能的健康藥物。可用於治療肝腎陰虛、頭暈目眩、遺精、陽痿、面色晦暗、頭發幹枯、腰膝酸軟、陰虛咳嗽、老年人口渴等。現代醫學研究發現，枸杞具有增強免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞再生、降低血液膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗器官和皮膚衰老等作用。經常服用枸杞可以延緩衰老，美容皮膚，提高性功能。枸杞有興奮神經作用，性欲亢進者不宜服用。
松子——松子是重要的壯陽食物。中醫認為，松子味甘，性微溫，有壯陽補骨、養血養顏、潤肺止咳、潤腸通便的功效。現代醫學研究發現，松子含有較多的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、多種維生素和礦物質。經常食用有強身健體、提高免疫功能、延緩衰老、消除皮膚皺紋、保濕美容、增強性功能的作用。是中老年人的滋補保健食品。對厭食、乏力、遺精、盜汗、多夢、體虛、勃起不足有很好的效果。松子含有油脂，可以滋養皮膚，使皮膚細膩柔軟。
麻雀蛋——麻雀蛋富含優質蛋白質、卵磷脂、腦磷脂、維生素A、維生素D、維生素b1、維生素b2、鐵、磷、鈣。中醫認為，麻雀蛋味甘、鹹、溫，有補精血、壯陽強腎的功效。適用於精血不足，四肢不溫，怕冷者。腎陽虛引起的陽痿、精血不足引起的閉經、頭暈、面色不佳的人常吃麻雀蛋，具有強身健體、美容養顏、增強性功能的作用。陰虛陽亢者不宜吃麻雀蛋。
現實生活中，腎虛的人很多，人們通常需要吃壹些補腎的食物。這類食品是滋補和輔助腎虛引起的腰膝酸痛、陽痿、遺精、小便異常等癥狀的上品，可根據個人飲食喜好選擇合適的品種和烹飪方法。
動物腎:吃動物腎有補腎填精的作用，是中醫“以臟養臟”理論的具體體現。因為它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和壹些稀有微量元素，既有滋補作用，又有強身健體的作用。
海參:能補腎益精，滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節新陳代謝，降低血脂。其中所含的蛋白質及其他多糖成分具有降血脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、營養皮膚、修復組織的作用。
蝦:能工巧匠，補腎壯陽，催乳解毒。它富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，尤其是鈣和磷，是很好的壯骨產品。蝦肉提取物還含有免疫增強物質。
芡實:具有補腎固精、健脾除濕的作用。含有澱粉、維生素和礦物質。可以用枸杞煮粥。
此外，動物肉、蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等。也有不同程度的補腎作用。
補腎的歷史在中國源遠流長。近年來，在各種補腎醫療保健品的努力下，全國都有補腎的大趨勢。在市場逐漸壯大的過程中，也出現了壹些“腎虛”的癥狀。
壹、補腎食品市場興起於“性”
沈陽龍飛的盛宴寶寶液可以算是中國補腎食品市場的開創者(現在可以稱之為先烈了)。在1990年代早期，龍飛巧妙地把壹些尷尬男人的苦惱歸因於“腎虛”。借助“補腎壯陽”的民間傳說，依靠鋪天蓋地的廣告，他終於成為當時中國保健行業的大人物。
盛宴寶寶液成功後，很多人蜂擁而至，在“補腎”、“壯陽”上做文章。各種廠商通過對中醫理論斷章取義，刻意曲解，想出了各種關於“腎虛”、“腎虛”的概念，最終指向了人類最原始的欲望——性。可以說，中國補腎市場的快速增長，很大程度上是因為普通人解決了溫飽之後的性健康需求。這其中最成功的應該是匯仁腎寶合劑，它憑借“他好，我也好”的電視廣告，迅速擊中了追求夫妻生活和諧的紅塵。
腎臟有代表性嗎？
第二，補腎壯陽
中醫理論認為，腎是“自然之本”、“生命之源”。其生理功能是藏精、控水、控氣、控骨、生髓，與人體骨骼、血液、皮膚、牙齒、耳朵都有很大的關系。腎虛可分為腎陰虛和腎陽虛。
1，腎陰虛
腎陰，又稱真陰、袁茵和腎水，指的是腎的陰精。腎陰具有滋養臟腑的功能，是人體陰液的基礎。《凈月全書》說:“五臟的殷琦，離不開它的滋養。”腎陰虛的癥狀是:五心煩，口熱，口幹，睡眠不好，舌紅，舌苔少，脈數。
六味地黃丸是目前針對腎陰虛癥狀的主打產品，由宋代著名兒科醫生錢乙根據張仲景名方八味腎氣丸研制而成。目前國內六味地黃丸已達到年銷售額1億元的市場規模，主要品牌有仲景、惠仁、同仁堂、九芝堂、蘭州佛慈。
2.腎陽虛
腎陽又稱“真陽”、“元陽”，“命門之火”指的是腎的陽。腎陽具有溫養臟腑的功能，是人體陽氣的基礎。腎陽和腎陰相互依存，共同維持人體的生理功能和生命活動。腎陽虛的癥狀有:四肢冰涼、畏寒、面色蒼白、陽痿、早泄、精神萎靡、舌淡、舌苔薄、脈緩。
看完這個，可以發現陽痿、早泄等性健康問題與腎陽虛有壹定的關系。各種補腎產品所謂的“壯陽”就是針對中醫理論的腎陽虛。其實中醫的“補腎壯陽”理論，是中醫對人體抵抗疾病的理論。男女都可以補腎壯陽，而不是狹隘字面上的男性“陰莖”。
第三，脈象和腎臟保健食品市場
據估計，補腎食品的市場容量在100億以上。雖然這幾年增長很快，但還沒有達到市場容量的壹半。所以很多廠商都看好這個市場。補腎食品市場也是壹個長期市場，因為老百姓的需求真的在那裏。所以抱著搶了就走的心態進入這個市場是不對的。雖然可以賺取短期利潤，但是會放棄壹個美好的未來。
補腎食品市場的興起，來自於民眾對“性福”的需求。在市場開發過程中，大部分產品都是利用了人們對“補腎壯陽”的誤解而取得部分成功的。這幾年“補腎壯陽”的概念幾乎爛透了。主要原因是老百姓嘗試後沒有達到預期效果，相關部門對廣告的監管越來越嚴格。
我們可以發現，現在大部分在區域市場打“壯陽”概念的產品，尤其是保健品，都是直接訴求結果，而不是在壹個圈子裏“補腎”。匯仁牌腎寶合劑市場在成長期起到了性健康的“擦邊球”作用，後來因為廣告限制改成了“溫腎壯陽”，正好實現了匯仁腎寶的可持續經營，至今仍穩坐補腎市場的頭把交椅。再看主要的“壯陽”產品，沒有壹個壽命超過5年的，已經成功的產品，如盛宴寶寶液、皇家肉蓯蓉也未能幸免。
補腎食品市場還存在很大問題。消費者對腎陰腎陽不太了解，僅憑產品包裝盒上的說明，無法明確判斷自身病因。甚至有些產品在宣傳時故意模糊“腎虛”的癥狀。比如六味地黃丸，原本是兒科醫生錢乙為腎陰虛的兒童設計的，現在很多“腎陽虛”的中老年消費者都在服用，結果只能是更“陰陽兩虛”。比如治療腎陽虛的金匱腎氣丸、桂附地黃丸，也是出自張仲景的名方。如果營銷策略得當，他們應該會有更好的發展。此外，女性補腎食品市場也不容忽視。白金策劃建議行業聯合起來，開展正確補腎的教育工作。只有消費者理性，市場才能變得理性。
四、補腎食品市場如何補腎
《內經》說，“陰平陽為密，神為治”。中醫認為腎虛的治療靠補(補腎虛)和瀉(瀉腎濁)，達到陰陽平衡。鉑策劃認為，補腎市場的健康發展也需要以上兩步。
1，補充:補營銷短板。
目前正規的補腎產品多為非處方藥(保健品批文無此功效，補腎壯陽方向操作違法)。同時腎虛的癥狀相對不明顯，補腎產品的治療效果也沒有那麽明顯。所以白金規劃師認為，補腎產品的營銷需要同時結合壹些藥品和保健品營銷的優秀方法。目前除了少數大品牌，大部分產品都是放任自流，營銷存在短板。
因為腎陰虛和腎陽虛癥狀相似但機理剛好相反，如果產品選擇錯誤，就會陷入方向相反的誤區。所以補腎產品的銷售渠道應該以藥店為主，最好有醫生指導消費者購買。單純的終端推廣很可能對客戶“好心辦壞事”。
補腎產品應該是消費者的壹種日常保健品，定價應該在消費者長期服用後能夠承受的範圍內。比如六味地黃丸日均價壹般是1-2元，適合普通人；太極補腎益壽膠囊日均價4-6元，定位高端老年群體。
此外，國家批準的補腎藥品數量較多，但大多貼著“補腎丸”、“壯腎膠囊”等類似名稱，無法與競爭產品區分，很難做大。因此，品牌和產品名稱應與同類產品有明顯區別。張大寧回春如意膠囊在這壹點上比較好。
2、腹瀉:避免非法宣傳
在中央和地方有關部門查處的醫療保健品違法廣告中，最常見的兩類是補腎產品和腫瘤產品。補腎產品的違法宣傳主要是“性”方面的過度承諾和虛假宣傳。
從2004年6月5日至2004年2月，國家美國食品藥品監督管理局公布的被依法查處5次以上的違法藥品廣告有68種。其中，排名第壹和第二的北京同仁堂紅日藥業有限公司的沈蓉三參膠囊出現37次，吉林神輝藥業有限公司的盛強崇禮補腎沈強膠囊出現36次。
2003年流行的張大寧返老還童如意膠囊，也得益於“補腎壯陽”提高性能力的訴求。廣告中宣稱“服用當天，可感到神清氣爽，男性生理反應加強，2-3天精血充盈。.....，性商全面提升，生理機能年輕10歲。”我說過，不會持續太久。如果改成溫和的“化妝”路線，可以很好的利用之前的品牌效應(知名度)。沒必要還執著於壹些新的“補充”產品；不用擔心管理部門對違禁成分的檢查；更不用說每隔幾天就被通知壹次。
此外，九駿牌鎖陽顧靖丸、鹵味補腎丸、補腎丸、固腎生發丸、龍泰益氣補腎膠囊等多款補腎產品也曾因違法廣告被查處。
補腎食品市場的健康發展也有賴於企業守法誠信經營。不要為了短期利益，背叛自己的良心，欺騙普通人的無知。
年輕人保護腎臟的妙計
腎虛期，多數患者出現精神萎靡、腰酸背痛、乏力、睡眠差(包括失眠、多夢、嗜睡)、性功能障礙等癥狀。
健康自測——腎虛自測男性性疲勞自測妳知道自己的健康狀況嗎？
腎陰虛時，出現遺精、尿多或尿如膏、頭暈、耳鳴等癥狀。，嚴重者還有耳聾、口幹、盜汗、低燒、顴紅、手足心熱等。
腎陽虛伴有腰酸背痛、性欲減退、遺精、早泄、陽痿等。
導致腎虛的因素
引起腎虛的因素有很多，但常見的原因是房事頻繁，排泄過多。性交頻率因人而異。壹般來說，性愛後第二天累了，感覺舒服就可以了。從年齡上看，年輕夫婦每周2-3次，中年夫婦1-2次為宜。
補腎食品
可以補腎的食物有很多，其中陽背骨湯是最簡單、可行、經濟的。
羊背骨洗凈煮兩小時，加蔥姜作湯。
腎虛虛弱、疲勞乏力、腰酸背痛者，可將羊脊骨切碎，加入肉蓯蓉30克、1-3克蠶絲(用布包裹)加水，然後取汁、大米2-3小時煮成粥，加調料食用。
羊腎對腎虛引起的腰痛、腳膝酸軟、遺精、陽痿也有較多的治療作用。
冬寒正是補腎的時候。
冬季至日前後，人們紛紛服用補品，積累營養，強身健體。歷代養生專家通過實踐證明，寒風刺骨、大雪紛飛的冬季是保養腎氣的最佳季節。
中醫認為，腎具有貯藏精氣，控制生長、發育、生殖，控制水液代謝的功能，被稱為“先天之本”。腎虛精損是導致臟腑功能失調，產生疾病的重要因素之壹。因此，許多保健專家把補腎作為抗衰老和抗衰老的關鍵。
采取措施。滋腎可以從以下幾個方面入手:
養精護腎。人體的衰老和長壽，很大程度上取決於腎氣的強弱。《黃帝內經》指出:“精為生命之本”，《壽世保元》說:“精為腎之主，故冬季應適當控制性生活，不可露淫，傷腎精。”以上養生專家提醒，精氣是構成人體的基本物質，精氣是否旺盛也是決定人長壽的關鍵。精華流失太多，會阻礙“天命”。冬屬水，其氣寒，以藏為主。因此，冬季宜先養精，性生活有節制，以利長壽。
吃藥粥溫腎補髓。腎中之精，有賴於水谷的潛移默化的支持，使之不斷充盈成熟。冬天氣溫低，腎溫。腎虛的人通過飲食調養，效果更好。補腎的食物有很多種。壹般核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、桂圓都可以作為冬季的等溫食品。腎虛分為陰虛和陽虛兩種，只有根據癥狀對癥服藥，才能取得顯著效果。腎陽虛可配羊肉粥、鹿腎粥、韭菜粥。腎陰虛者應選擇人參粥、地黃粥、枸杞粥等滋補腎精之品。
適當的運動可以強身健體。四肢的功能活動。包括關節、肌腱等組織的運動，都是由肝腎主導的，所以有肝腎同源的說法。善於養生的人，冬季更註重體育鍛煉，以達到養筋健骨、舒筋活絡、疏通血管、增強自身抵抗力的效果。運動要適量。散步、慢跑、健身、打太極拳都是很好的鍛煉方式。只要妳持之以恒，就壹定能達到強腎強身的目的。
銀耳、冰糖、滋陰——補腎食品
【原料】銀耳10g，雞蛋1個，冰糖60g，豬油適量。
【做法】將水發銀耳去蒂，挑出雜質，沖洗幹凈，加入適量清水，用快火煮沸再用文火煮至銀耳酥爛，加入冰糖攪拌至溶解。取雞蛋清加少許水拌勻後放入鍋中，再用文火煮沸，加入少許熟豬油後出鍋。
【用法】早上或睡前服用。
【功能】潤肺益氣，滋陰補腎。適用於肺虛咳嗽、午後潮熱、盜汗易怒、心悸失眠、慢性便溏的艾滋病患者。
[點評]銀耳中含有的多糖可以提高艾滋病患者的免疫功能。蛋清、冰糖、豬油混合在壹起調口味。這種藥膳看起來純凈幹凈，色香味誘人，吃起來香甜綿軟，入口即化。它是壹種傳統的保健藥膳。
補腎強身，吃豬腰或枸杞。
以前補腎的做法往往是靠吃豬腎來達到，現在因為內臟和海鮮膽固醇高，更讓人擔心。中醫說富含維生素E、不含膽固醇的食物是很好的補腎佳品，包括核果、黑芝麻等。核桃是值得推薦的核果之壹。
其他適合老年人的補腎食物還有山藥、百合、枸杞、黑豆、蓮子等。，都沒有很濃的藥味，適合做菜。山藥可以煲湯或煮飯，有抗衰老、降血糖的作用。經常被痰困擾的人，可以經常吃百合煮飯或者燉冰糖來保養。枸杞也有補腎壯陽的作用，但不適合患有高血壓或糖尿病的人食用。黑豆要煮或者燉。雖然泡藥酒也不錯，但老年人還是要避免喝酒。此外，還有銀耳、花粉、桂圓、蜂王漿、麥芽、大蒜、洋蔥、蘑菇等。還具有補腎的功效。
紅蝦不新鮮——談補腎食品
蝦是補腎食品，富含蛋白質及其分解產物，有特殊的美味。無論妳用哪種烹飪方法，都能做成令人垂涎的美味佳肴。大蝦還有壹個很大的優點，就是沒有刺，沒有腥味，所以受到人們的喜愛。
什麽蝦最新鮮？有些人認為紅對蝦是最好的。事實上，新鮮的對蝦在與蛋白質結合後，大多呈藍色或藍白色。然而，這種組合是不穩定的。隨著儲藏時間的延長或營銷中儲藏不當，蝦中的蛋白質會在酶和微生物的作用下逐漸水解成簡單的化合物。因為蛋白質的變化，蝦青素的性質不穩定，所以逐漸分解使蝦變紅。這說明蝦的品質明顯下降了，不新鮮了。煮熟的大蝦在高溫下煮熟，蝦體內的蛋白質受熱會凝固，蝦青素也會迅速分解，顏色很快就會變紅。這個時候變紅是正常的，和生大蝦不壹樣。
推薦幾種補腎的食物。
山藥:是中醫中的壹種“上品”藥材，具有補肺脾、益腎填精的作用。腎虛的人都要經常吃。
扇貝:又名江。性味甘鹹，能補腎養陰，腎陰虛者宜常食。
鱸魚:又稱海鱸魚和鱸魚。性平味甘，既能滋養脾胃，又能滋補肝腎，益筋骨。
板栗:性溫味甘，有健脾和胃的作用，也有補腎壯腰的作用。最適合腎虛腰痛的人。
枸杞:性平味甘，有補腎養肝、益精明目、強筋骨、除腰痛、長期服用可延年益壽的作用。尤其是腎虛的中年女性。
何首烏:具有滋補肝腎、益精血的作用，歷代醫家多用於腎虛之人。凡是腎虛的人，頭發早白，腰膝酸軟，筋骨酸痛，或者男女遺精，都適合食用。
忌吃或少吃:菱角、柿子、生蘿蔔、生黃瓜、生紅薯、西瓜、冬瓜、洋蔥、胡椒、芥末、丁香、茴香、花椒、薄荷、蒓菜、菊花、鹽、醬、白酒、香煙。