制藥工程專業是1998年教育部調整後的壹個整合專業，是壹門工程技術科學，主要解決藥品生產過程中的工程技術問題和實施《藥品生產質量管理規範（GMP）》，實現藥品的規模化生產和規範化管理〔1〕。本專業是奠定在藥學（中藥學）、生物技術、化學和工程學基礎上的交叉學科，是應用化學、生物技術、藥學（中藥學）、工程學及相關科學理論和技術手段解決制造藥物的實踐工程。由於制藥工程專業是最近幾年才設置的新專業，制藥工程專業已基本確定為以化學工程和藥學為其主幹課程的教學模式，並以化學制藥、中藥制藥、生物制藥等為主要專業方向。但在課程設置、實驗教學安排等方面還不盡相同〔2〕。國家近年來十分重視生物醫藥產業和中藥現代化戰略，隨著中國加入WTO，具有完全知識產權的中藥更是得到關註，不少省市均將生物醫藥和中藥產業作為支柱產業。中藥制藥工程專業的培養目標是未來的中藥制藥工程師，在學校裏應當接受工程的基本訓練。制藥工程專業的學生通過在中藥工程領域內的系統工程學習，完成工程師的基本訓練，獲得壹技之長，用自己的專業知識、專業技能為社會主義建設服務。在中藥制藥工程專業方向的課程體系中，涉及到工程的課程不多，尤其是在中藥分離提取方面，涉及的課程壹般以實驗室的提取分離為教學模式，缺乏工程體系。我們在制藥工程專業（中藥制藥方向）開設《中藥分離工程》壹課，是將目前我國中藥制藥企業正在推行的中藥現代化緊密結合起來，緊緊圍繞現代中藥分離技術，從工程學角度，全面、系統的介紹中藥制藥過程中的分離工程。包括：超臨界流體分離工程、超聲及微波輔助萃取分離工程、色譜分離工程、吸附分離工程、膜分離工程、固液分離工程、蒸餾分離工程、生物及結晶分離工程等現代分離技術〔3〕。本研究對制藥工程專業開設《中藥分離工程》課程進行了探索。
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