B族維生素的主要生理功能是作為輔酶參與體內無處不在的生化反應。
它在能量代謝、維持皮膚和肌肉的健康、增強免疫系統和神經系統的功能、促進細胞生長和分裂（促進紅細胞的生成和預防貧血）等方面發揮著重要作用。
維生素 B 包括維生素 B1、維生素 B2、維生素 B6、維生素 B12、煙酸、泛酸和葉酸。
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擴展信息：
維生素b的主要來源：
1、維生素B1主要存在於葵花子仁、花生仁、瘦肉、辣椒、豌豆、綠豆、大豆、小麥、玉米面、粳米、黑米、小米、蛋黃、豆腐皮、豬肝、蘋果等食物中。
2、維生素B2 其主要來源有豬肝、麩皮、雞蛋、大豆、核桃、牛肉、牛奶、花生仁、菠菜、油菜、瘦豬肉、鯽魚、粳米、小麥、大豆等。
3、維生素B3其主要來源有蘑菇、花生仁、香菇、雞胸肉、瘦豬肉、牛羊肉、大豆、帶魚、海蝦、小米、大米、小麥、雞蛋、玉米等食物。
參考資料來源：/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0B/1140841?fr=aladdin&ivk_sa=1022817p "target="_blank "title="百度百科-維生素b">百度百科-維生素b