特許經營與授權經營的區別在於：
1.主體資格不同。特許經營的主體是企業，授權經營的主體是企業和個人；
2、授權資源不同。特許可以利用企業資源、商業模式、分銷體系，授權只能利用商標、專利、專有技術；
3.收費不同。特許經營涉及首期使用費、特許權使用費或管理費、保證金、廣告宣傳費等，許可經營涉及使用費；
4、商業計劃不同。特許經營要有周密的商業計劃，許可經營只需要商標或專利授權使用合同。
許可項目有哪些？
許可經營範圍是指國家允許企業生產經營的商品類別、品種和服務項目，反映了企業法人經營活動的內容和生產經營的方向，是企業法人經營活動範圍的法律界限，體現了企業法人民事權利能力和行為能力的核心內容。主要包括1、從事醫療器械銷售、生產（第壹類醫療器械除外）（區藥監局）、藥品（區藥監局、衛生局）《醫療器械經營許可證》；2、從事圖書報刊、報刊出版物零售、印刷（區文化管理局、市新聞出版局）《印刷經營許可證》；3、從事音像制品銷售（區文化管理局）； 4、從事酒類零售、批發（區酒類專賣局）《酒類經營許可證》； 5、興辦醫療機構（區衛生局）；6、從事食品流通的（區衛生局）《食品流通許可證》； 7、從事卷煙零售、批發的（區煙草專賣局）《卷煙零售許可證》； 8、從事餐飲的（區環保局、區衛生局、區消防局）《餐飲許可證9、從事旅館、客房的（區公安分局、區消防局、區衛生局）； 10、從事道路運輸、水陸運輸的（交通局）《道路運輸經營許可證》
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法律依據："商業特許經營管理條例》第三條
本條例所稱商業特許經營（以下簡稱特許經營），是指商業企業（以下簡稱特許人）擁有註冊商標、企業標識、專利、專有技術等經營資源、並以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者（以下簡稱被許可人）使用，被許可人 應當按照合同約定，在統壹的經營模式下開展經營活動，並向許可人支付經營活動許可費。企業以外的其他單位和個人不得以特許人的身份從事特許經營活動。