蜜蜂英文名：Bee 蜜蜂
膜翅目昆蟲中蜜蜂總科的俗稱。主要產蜜並被廣泛飼養的是西方蜜蜂（Apis mellifera）和中華蜜蜂（或東方蜜蜂）（Apis cerana）。中華蜜蜂的前胸背板達不到翅膀基部，身體被分枝或羽毛狀的毛覆蓋，後足通常特化為采集花粉的結構。成蟲被絨毛，花粉采集器官由足或腹部的長毛組成。咀嚼和吮吸式口器是昆蟲的獨特特征。完全變質。全世界已知約 15000 種，中國已知約 1000 種。有許多種類的產品或行為與醫藥（如蜂蜜、蜂王漿）、農業（如農作物授粉）、工業（如蜂蠟、蜂膠）有著密切的關系，它們被稱為資源昆蟲。蜜蜂
蜜蜂屬膜翅目，蜂科。體長8-20毫米，黃褐色或黑褐色，有濃密的毛。頭部幾乎和胸部壹樣寬。觸角膝曲，復眼橢圓形，有毛，口器有咀嚼和吸吮功能，後足是攜帶花粉的足。兩對膜質翅膀；前翅大，後翅小，前後翅由翅鉤交錯。腹部近橢圓形，體毛比胸部少，腹部末端有螯。蜜蜂完全變態，壹生要經歷卵、幼蟲、蛹和成蟲四種昆蟲狀態。
在蜜蜂社會中，它們仍然過著母系氏族生活。在群體大家庭的成員中，有壹只蜂王（蜂後），蜂王是具有繁殖能力的雌蜂，負責產卵和繁殖後代，同時 "統治 "這個大家庭。雖然蜂王會交配，但它產下的卵並不都是受精卵。根據蜂群的需要，蜂王可以產下受精卵發育成雌蜂（沒有生殖能力的工蜂），也可以產下未受精卵發育成雄蜂。當蜂群家族成員過多，出現擁擠時，蜂群就會分裂。蜂群分裂的過程是這樣的：工蜂制作壹個特殊的蜂巢--王臺，蜂王在裏面產下受精卵；小幼蟲孵化後，工蜂會對它們進行特殊處理，用體內制造的營養價值很高的蜂王漿餵養它們，這樣當小幼蟲發育成成蟲後，它就會成為具有繁殖能力的新蜂王。新蜂王將帶領部分工蜂建立新的蜂群。中華蜜蜂（Apis cerana Fabr.）和意大利蜜蜂（A. mellifera L.）都是常見的飼養益蟲。在飼養過程中，新蜂王出生後必須人工為其分群，否則蜂王會帶領壹群工蜂離開蜂巢飛走，造成蜂群損失。養蜂人用人工的方法生產蜂王漿，其實就是人工制造壹些王漿，放入蜂巢讓蜂王產卵，等小幼蟲孵化後，工蜂吃了蜂王漿，養蜂人就會取出蜂王漿。其實，養蜂人是在用欺騙的手段，所以聰明的小蜜蜂也會被騙。
壹個蜂群裏有很多雄蜂，可能有近千只。雄蜂的唯壹職責就是與蜂王交配。交配時，蜂王會飛出巢穴，蜂群中的雄蜂就會追逐蜂王，這種動作被稱為 "婚飛"。蜂王通過飛行比賽來選擇配偶，只有獲勝者才能成為配偶。交配後，雄蜂的生殖器脫落在蜂王的生殖器中，雄蜂完成自己壹生的使命後死去。那些沒能與蜂王交配的雄蜂回到蜂巢後，只知道吃喝，卻不知道采蜜，成了蜂群中多余的懶惰的蜜蜂。日子久了，工蜂群就會把它們趕走。養蜂人也不希望蜂群中保留過多的雄蜂，消耗蜂蜜，於是就人為地淘汰它們。由此看來，
工蜂是蜂群中數量最多的。養蜂人在壹個蜂群中飼養的工蜂數量因季節而異，通常為 2 萬到 5 萬只。工蜂是最勤勞的蜜蜂，兒歌中唱的 "小蜜蜂，整天忙，采花蜜，釀蜂蜜 "指的就是工蜂。除了采集花粉和釀蜜，工蜂還負責築巢、餵養幼蟲、清潔環境和保衛蜂群。從春天到秋末，蜜蜂每天都在植物的花期裏忙碌著。冬季是蜜蜂唯壹短暫的休閑期。然而，寒冷的天氣和蜂巢內的低溫對蜜蜂不利，因為蜜蜂具有變溫動物的特性，它們的體溫會隨著周圍環境的溫度變化而變化。智慧非凡的蜜蜂想出了壹些特殊的辦法來抵禦寒冷。當蜂巢內的溫度低至13℃時，它們會在蜂巢內相互靠在壹起，形成壹個球形的球體，溫度越低，球體越緊，這樣球體的表面積就會縮小，密度增大，防止過多降溫。據測定，在最冷的時候，蜂球內的溫度仍能保持在 24℃左右。同時，它們用更多的蜂蜜和更大的運動量來產生熱量，以提高高峰蜂巢內的溫度。天氣寒冷時，蜂球外圍的溫度低於蜂球中心，此時好球表面的蜜蜂向球中心鉆，而球中心的蜜蜂則向外移動，它們就這樣互相照顧，不斷地反復交換位置，度過寒冷的冬天。越冬期間，它們是如何取食蜂巢中儲存的蜂蜜的呢？聰明的小蜜蜂有自己的辦法。它們不是解散蜂巢爬出去覓食，而是通過互相傳遞食物來獲取食物。這樣可以保持球內溫度不變或變化較小，以利於安全越冬。蜜蜂 英文名稱：Bee Honeybee
昆蟲綱膜翅目蜜蜂科的總稱。有蜜源價值並廣泛飼養的主要有西方蜜蜂（Apis mellifera）和中華蜜蜂（或稱東方蜜蜂）（Apis cerana）。中華蜜蜂的前胸背板不達翅基部，身體被分枝或羽毛狀的毛覆蓋，後足通常特化為采集花粉的結構。成蟲被絨毛，花粉采集器官由足或腹部的長毛組成。咀嚼和吮吸式口器是昆蟲的獨特特征。完全變質。全世界已知約 15000 種，中國已知約 1000 種。有許多種類的產品或行為與醫藥（如蜂蜜、蜂王漿）、農業（如農作物授粉）、工業（如蜂蠟、蜂膠）有密切關系，它們被稱為資源昆蟲。
生活習性 蜜蜂在巢房中產卵，幼蟲生活在巢房中，社會生活中幼蟲由工蜂餵養，獨居生活中幼蟲吃雌蜂貯藏在巢房中的蜂糧，待蜂糧吃完後，幼蟲成熟化蛹，羽化時破繭而出。家養蜜蜂壹年有幾代，而野生蜜蜂壹年有 1 到 3 代。它們以成熟的幼蟲、蛹或成蟲越冬。壹般來說，雄蜂比雌蜂出現得早，壽命短，不承擔築巢、儲存蜂糧和培育後代的任務。雌蜂營巢、采集花粉和花蜜，並貯存在蜂房中，壽命比雄蜂長。
蜜蜂以植物的花粉和花蜜為食。食性可分為三類：①多食性，即在不同科的植物或從某種顏色的花（不限於植物種類）中覓食花粉和花蜜，如意大利蜂和中華蜂。寡食性，即從親緣關系較近的科、屬植物的花朵中覓食，如紫花苜蓿準蜂。單食，即只覓食某種植物或近緣物種，如矢車菊地蜂。各類蜜蜂采訪的花朵與口器的長度密切相關：例如，隧道蜂、地蜂和裂舌蜂的口器較短，它們采訪的是薔薇科、十字花科、傘形科和毛茛科的開放花朵；而切葉蜂、條紋蜂和蜜蜂等種類采訪的是豆科、唇形科等的花朵，因為它們的口器較長，花管較深。
生活方式分為3種：
社會性。雄蜂、雌蜂和工作蜂生活在同壹個巢穴中，但在形態、生理和分工上有所不同。雌蜂體型較大，專司產卵和繁殖；雄蜂體型比雌蜂小，專司交配和交配後死亡；工蜂體型較小，是生殖器不發達的雌蜂，專司築巢、采集食物、餵養幼蟲、清潔巢室、調節巢內濕度等。意蜂和中華蜂都是社會性物種。此外還有熊蜂、熱帶無刺蜂和麥蜂。
獨居。絕大多數蜜蜂都是獨居的，即雌蜂獨自築巢、采集花粉和食物，它們之間沒有 "等級 "之分。每個蜂巢室都是敞開的，並塗有蠟和其他防潮材料，蜂巢室內還儲存有足夠的蜜蜂食物。雌蜂將卵產在蜂糧上，然後關閉蜂室。幼蟲在蜂巢內以蜂糧為食。屬於這壹類的大多是野生蜂種，如裂舌蜂、地蜂、隧道蜂、準蜂、切葉蜂和條紋蜂等。
寄生。雌蜂不築巢，而是在寄主的巢中產卵。幼齡幼蟲壹般都有大腦袋和上顎，可以破壞寄主的卵或幼蟲。
蜜蜂築巢的本能很復雜，築巢的地點、時間和巢的結構多種多樣。築巢的時間通常是在植物盛花期。根據築巢地點和巢的質地，可分為以下幾類：①社會性種類以自身分泌的蠟為脾，如蜜蜂、無刺蜂、麥蜂等。巢室呈六角形。巢室呈六角形。巢室內部塗有蠟和唾液的混合物，以保持巢室內的濕度。(iii) 利用植物組織築巢的種類較多，如切葉蜂可將植物葉片卷成管狀，成為巢室，放置在天然洞穴中；黃斑蜂利用植物毛在莖上做成疣狀巢穴；葦蜂和葉舌蜂在植物枯莖上築巢；壹些種類的熊蜂在樹林枯葉下築巢；木匠蜂在木頭上鉆孔築巢等。還有壹些黃蜂，比如石蜂，用唾液把小石子粘在巢穴上，壁蜂則在蛞蝓殼內築巢。
蜜蜂的巢壹般是分散的，但也有同種蜜蜂多年集中在壹個地方築巢，從而形成蜂群。例如，毛腳蜂屬的蜜蜂可以有幾十個甚至上百個巢。
地理分布蜜蜂的地理分布取決於蜜源植物的分布。蜜蜂分布在世界各地，其中熱帶和亞熱帶的種類較多。不同亞科或屬的分布有壹定的局限性，例如蜜蜂科的熊蜂主要分布在北溫帶，可延伸到北極地區，而在熱帶地區則沒有分布記錄。短舌蜂分布在澳大利亞；木匠蜂科的猝眼木匠蜂亞屬只分布在中亞；木匠蜂科的無刺蜂分布在熱帶地區。蜜蜂分布在不同的地貌中，主要分布在沙漠草原、草原、森林草原、河谷和山區。每個地貌區都有壹個屬或種代表，如地熊蜂是森林草原蜂種，無尾小蜂是典型的草原蜂屬，而準蜂屬則主要是草原蜂種。
分類與進化根據化石資料，蜜蜂在第三紀晚始新世地層中被大量發現。它的出現與白堊紀晚期短暫植物的繁盛密切相關。
在分類學上，蜜蜂科與泥蜂科相近，其祖先可能起源於泥蜂科中的壹種。但由於食性不同，形態特征也趨於分化。蜜蜂進化的特點是：咀嚼和吸吮口器、花粉采集器官的形成和體毛的分枝；成蜂和幼蜂階段的花蜜和花粉消耗；群體和社會生活方式的出現；以及總科內多態性和寄生性的出現。
在昆蟲綱中，蜜蜂屬於進化程度較高的類群。社會生活方式的出現、"語言 "信息的傳遞、通過 "舞蹈 "動作識別蜂巢以及蜂巢的不同結構。
經濟意義蜜蜂是人類的益蟲之壹。它為農作物、果樹、蔬菜、牧草、油茶作物和中藥材等授粉，產量可提高數倍至 20 倍。蜂蜜是常用的滋補品，有 "老人奶 "的美譽；蜂王漿是高級營養品，不僅能增強體質、延年益壽，還能治療神經衰弱、貧血、胃潰瘍等慢性病；蜂毒對風濕病、神經炎等有療效；蜂蠟和蜂膠是輕工業的原料。
所有蜜蜂都以花粉和花蜜為食。花蜜在消化道中可轉化為蜂蜜。所有雌性花蜜都有蜂刺。蜜蜂和大黃蜂（壹種體型更大、更圓、身體呈黑色的蜜蜂）都是昆蟲，但大多數蜜蜂單獨生活，有些蜜蜂生活在其他蜜蜂的蜂巢中，從其他蜜蜂那裏獲取食物。典型的蜂群有壹個產卵的蜂王、性器官尚未發育和進化的雌蜂（工蜂）以及許多有生育能力的雄蜂。
根據種類的不同，工蜂的數量壹般從 12 只到 50 000 多只不等，它們采集花蜜和花粉，對於蜜蜂來說，還要把花蜜和花粉運送到特定的地方，而這些花蜜和花粉是通過表演特殊而嚴格的舞蹈獲得的。它們的職責包括釀蜜、制作用於儲存食物和幼蟲居住的蠟質蜂巢室，以及照料蜜蜂和蜂王、守衛和擴大蜂巢。蜜蜂是壹種常年繁殖的蜂群。新蜂王會源源不斷地產生。老蜂王會帶著壹群工蜂離開蜂巢，到別處重建家園。蜜蜂非常有用。因為它們也可以像昆蟲壹樣為植物授粉
蜂群中有許多雄蜂，可能有近千只。雄蜂的唯壹職責就是與蜂王交配，交配時蜂王會飛出蜂巢，蜂群中的雄蜂就會追逐蜂王，這種行為被稱為 "婚飛"。蜂王通過飛行比賽來選擇配偶，只有獲勝者才能成為配偶。交配後，雄蜂的生殖器脫落在蜂王的生殖器中，雄蜂完成自己壹生的使命後死去。那些沒能與蜂王交配的雄蜂回到蜂巢後，只知道吃喝，卻不知道采蜜，成了蜂群中多余的懶惰的蜜蜂。日子久了，工蜂群就會把它們趕走。養蜂人也不願意在蜂群中保留過多的雄蜂來消耗蜂蜜，於是就人為地淘汰了它們。由此看來，工蜂是蜂群中數量最多的。養蜂人在壹個蜂群中飼養的工蜂數量因季節而異，通常為 2 萬到 5 萬只。工蜂是最勤勞的蜜蜂，兒歌中唱的 "小蜜蜂，整天忙，采花蜜，釀蜂蜜 "指的就是工蜂。除了采集花粉和釀蜜，工蜂還負責築巢、餵養幼蟲、清潔環境和保衛蜂群。從春天到秋末，蜜蜂每天都在植物的花期裏忙碌著。冬季是蜜蜂唯壹短暫的休閑期。然而，寒冷的天氣和蜂巢內的低溫對蜜蜂不利，因為蜜蜂具有變溫動物的特性，它們的體溫會隨著周圍環境的溫度變化而變化。智慧非凡的蜜蜂想出了壹些特殊的辦法來抵禦寒冷。當蜂巢內的溫度低至13℃時，它們就會在蜂巢內相互靠在壹起，共同組成壹個球形的球體，溫度越低，球體就越緊，這樣球體的表面積就會縮小，密度就會增大，防止過多降溫。據測定，在最冷的時候，蜂球內的溫度仍能保持在 24℃左右。同時，它們用更多的蜂蜜和更大的運動量來產生熱量，以提高高峰蜂巢內的溫度。天氣寒冷時，蜂球外圍的溫度低於蜂球中心，此時好球表面的蜜蜂向球中心鉆，而球中心的蜜蜂則向外移動，它們就這樣互相照顧，不斷地反復交換位置，度過寒冷的冬天。越冬期間，它們是如何取食蜂巢中儲存的蜂蜜的呢？聰明的小蜜蜂有自己的辦法。它們不是解散球體爬出去覓食，而是通過互相傳遞來獲取食物。這樣，球體內的溫度就能保持恒定或更低，從而安全越冬。
蜜蜂屬於膜翅目，蜜蜂科。它壹生要經歷卵、幼蟲、蛹和成蟲四種昆蟲狀態。
在蜜蜂社會中，它們仍然過著母系氏族生活。在它們的大家族成員中，有壹只蜂王（蜂後），蜂王是具有繁殖能力的雌蜂，負責產卵和繁殖後代，同時 "統治 "這個大家族。雖然蜂王會交配，但它產下的卵並不都是受精卵。根據蜂群的需要，蜂王可能產下受精卵發育成雌蜂（沒有生殖能力的工蜂），也可能產下未受精卵發育成雄蜂。當蜂群家族成員過多，出現擁擠時，蜂群就會分裂。蜂群分裂的過程是這樣的：工蜂制作壹個特殊的蜂巢--王臺，蜂王在裏面產下受精卵；小幼蟲孵化後，工蜂會對它們進行特殊處理，用體內制造的營養價值很高的蜂王漿餵養它們，這樣當小幼蟲發育成成蟲後，它就會成為具有繁殖能力的新蜂王。新蜂王將帶領部分工蜂建立新的蜂群。中華蜜蜂（Apis cerana Fabr.）和意大利蜜蜂（A. mellifera L.）都是常見的飼養益蟲。在飼養過程中，新蜂王出生後必須人工為其分群，否則蜂王會帶領壹群工蜂離開蜂巢飛走，造成蜂群損失。養蜂人用人工的方法生產蜂王漿，其實就是人工制造壹些王漿，放入蜂箱讓蜂王產卵，等小幼蟲孵化後，工蜂吃了蜂王漿，養蜂人就會取出蜂王漿。實際上，養蜂人使用的是壹種欺騙手段，可見聰明的小蜜蜂也會被騙。
蜜蜂不喜歡汽油味。
蜜蜂最怕泡泡，因為如果它的翅膀沾上泡泡，因為泡泡太重，它就會掉下來。
在美國的壹次高速公路車禍中，運蜂車翻倒，800萬只蜜蜂瞬間湧出，而司機正是因為身上沾滿了汽油才逃過壹劫。所有蜜蜂都以花粉和花蜜為食。在消化道中，花蜜可以轉化成蜂蜜。所有雌性花蜜都有毒刺。蜜蜂和大黃蜂（壹種體型更大、更圓、身體呈黑色的蜜蜂）都是昆蟲，但大多數蜜蜂單獨生活，有些蜜蜂生活在其他蜜蜂的蜂巢中，從其他蜜蜂那裏獲取食物。典型的蜂群有壹個產卵的蜂王、性器官尚未發育和進化的雌蜂（工蜂）以及許多有生育能力的雄蜂。
根據種類的不同，工蜂的數量壹般從 12 只到 50 000 多只不等，它們采集花蜜和花粉，對於蜜蜂來說，還要把花蜜和花粉運送到特定的地方，而這些花蜜和花粉是通過表演特殊而嚴格的舞蹈獲得的。它們的職責包括釀蜜、制作用於儲存食物和幼蟲居住的蠟質蜂巢室，以及照料蜜蜂和蜂王、守衛和擴大蜂巢。蜜蜂是壹種常年繁殖的蜂群。新蜂王會源源不斷地產生。老蜂王會帶著壹群工蜂離開蜂巢，到別處重建家園。蜜蜂非常有用。因為它們也可以像昆蟲壹樣為植物授粉
蜂群中有許多雄蜂，可能有近千只。雄蜂的唯壹職責就是與蜂王交配，交配時蜂王會飛出蜂巢，蜂群中的雄蜂就會追逐蜂王，這種行為被稱為 "婚飛"。蜂王通過飛行比賽來選擇配偶，只有獲勝者才能成為配偶。交配後，雄蜂的生殖器脫落在蜂王的生殖器中，雄蜂完成自己壹生的使命後死去。那些沒能與蜂王交配的雄蜂回到蜂巢後，只知道吃喝，卻不知道采蜜，成了蜂群中多余的懶惰的蜜蜂。日子久了，工蜂群就會把它們趕走。養蜂人也不願意在蜂群中保留過多的雄蜂來消耗蜂蜜，於是就人為地淘汰了它們。由此看來，工蜂是蜂群中數量最多的。養蜂人在壹個蜂群中飼養的工蜂數量因季節而異，通常為 2 萬到 5 萬只。工蜂是最勤勞的蜜蜂，兒歌中唱的 "小蜜蜂，整天忙，采花蜜，釀蜂蜜 "指的就是工蜂。除了采集花粉和釀蜜，工蜂還負責築巢、餵養幼蟲、清潔環境和保衛蜂群。從春天到秋末，蜜蜂每天都在植物的花期裏忙碌著。冬季是蜜蜂唯壹短暫的休閑期。然而，寒冷的天氣和蜂巢內的低溫對蜜蜂不利，因為蜜蜂具有變溫動物的特性，它們的體溫會隨著周圍環境的溫度變化而變化。智慧非凡的蜜蜂想出了壹些特殊的辦法來抵禦寒冷。當蜂巢內的溫度低至13℃時，它們就會在蜂巢內互相靠在壹起，共同組成壹個球形的球體，溫度越低，球體越緊，這樣球體的表面積就會縮小，密度增大，防止過多降溫。據測定，在最冷的時候，蜂球內的溫度仍能保持在 24℃左右。同時，它們用更多的蜂蜜和更大的運動量來產生熱量，以提高高峰蜂巢內的溫度。天氣寒冷時，蜂球外圍的溫度低於蜂球中心，此時好球表面的蜜蜂向球中心鉆，而球中心的蜜蜂則向外移動，它們就這樣互相照顧，不斷地反復交換位置，度過寒冷的冬天。越冬期間，它們是如何取食蜂巢中儲存的蜂蜜的呢？聰明的小蜜蜂有自己的辦法。它們不是解散球體爬出去覓食，而是通過互相傳遞來獲取食物。這樣，球體內的溫度就能保持恒定或更低，從而安全越冬。
蜜蜂屬於膜翅目，蜜蜂科。它壹生要經歷卵、幼蟲、蛹和成蟲四種昆蟲狀態。
在蜜蜂社會中，它們仍然過著母系氏族生活。在它們的大家族成員中，有壹只蜂王（蜂後），蜂王是具有繁殖能力的雌蜂，負責產卵和繁殖後代，同時 "統治 "這個大家族。雖然蜂王會交配，但它產下的卵並不都是受精卵。根據蜂群的需要，蜂王可以產下受精卵發育成雌蜂（沒有生殖能力的工蜂），也可以產下未受精卵發育成雄蜂。當蜂群家族成員過多，出現擁擠時，蜂群就會分裂。蜂群分裂的過程是這樣的：工蜂制作壹個特殊的蜂巢--王臺，蜂王在裏面產下受精卵；小幼蟲孵化後，工蜂會對它們進行特殊處理，用體內制造的營養價值很高的蜂王漿餵養它們，這樣當小幼蟲發育成成蟲後，它就會成為具有繁殖能力的新蜂王。新蜂王將帶領部分工蜂建立新的蜂群。中華蜜蜂（Apis cerana Fabr.）和意大利蜜蜂（A. mellifera L.）都是常見的飼養益蟲。在飼養過程中，新蜂王出生後必須人工為其分群，否則蜂王會帶領壹群工蜂離開蜂巢飛走，造成蜂群損失。養蜂人用人工的方法生產蜂王漿，其實就是人工制造壹些王漿，放入蜂巢讓蜂王產卵，等小幼蟲孵化後，工蜂吃了蜂王漿，養蜂人就會取出蜂王漿。其實，養蜂人是在用欺騙的手段，所以連聰明的小蜜蜂也被騙了。蜜蜂
Apoidea; honeybee
昆蟲綱膜翅目蜜蜂科的俗名。前胸背板達不到翅膀基部的薄片，身體被分枝或羽狀毛覆蓋，後足通常特化為蜜蜂采集花粉的構造。成蟲被絨毛，花粉采集器官由足或腹部的長毛組成。咀嚼-吸吮口器是昆蟲中獨壹無二的特征。完全變質。全世界已知約 15000 種，中國已知約 1000 種。有許多種類的產品或行為與醫藥（如蜂蜜、蜂王漿）、農業（如農作物授粉）、工業（如蜂蠟、蜂膠）有密切關系，它們被稱為資源昆蟲。
生活習性 蜜蜂產卵於蜂房內，幼蟲生活在蜂房內，社會生活中幼蟲由工蜂餵養，獨居生活中幼蟲吃雌蜂貯藏在蜂房內的蜂糧，待蜂糧吃完後，幼蟲成熟成蛹，羽化結繭而出。家養蜜蜂壹年有幾代，而野生蜜蜂壹年有 1 到 3 代。它們以成熟的幼蟲、蛹或成蟲越冬。壹般來說，雄蜂比雌蜂出現得早，壽命短，不承擔築巢、儲存蜂糧和培育後代的任務。雌蜂營巢、采集花粉和花蜜，並貯存在蜂房中，壽命比雄蜂長。
蜜蜂以植物的花粉和花蜜為食。食性可分為三類：①多食性，即在不同科的植物或從某種顏色的花（不限於植物種類）中覓食花粉和花蜜，如意大利蜂和中華蜂。寡食性，即從親緣關系較近的科、屬植物的花朵中覓食，如紫花苜蓿準蜂。單食性，即只覓食某壹特定植物或近緣物種，如矢車菊地蜂。各類蜜蜂采訪的花朵與口器的長度密切相關：例如，隧道蜂、地蜂和裂舌蜂的口器較短，它們采訪的是薔薇科、十字花科、傘形科和毛茛科的開放花朵；而切葉蜂、條紋蜂和蜜蜂等種類采訪的是豆科、唇形科等的花朵，因為它們的口器較長，花管較深。
生活方式分為3種：1）社會型。雄蜂、雌蜂和工作蜂同住壹巢，但在形態、生理和分工上有差異。雌蜂個體較大，專事產卵和繁殖；雄蜂個體比雌蜂小，專事交配，交配後死亡；工蜂個體較小，是生殖器不發達的雌蜂，專事築巢、采集食物、餵養幼蟲、清理巢穴和調節巢內濕度等。意蜂和中華蜂都是社會性物種。此外還有熊蜂、熱帶無刺蜂和麥蜂。獨居。絕大多數蜜蜂都是獨居的，即雌蜂獨自築巢和采集花粉儲存食物，沒有 "等級 "之分。每個蜂巢室都是敞開的，外面塗有蠟和其他防潮材料，蜂巢室內儲存有足夠的蜜蜂食物。雌蜂將卵產在蜂糧上，然後關閉蜂室。幼蟲在蜂巢內以蜂糧為食。屬於這壹類的物種大多是野生物種，如裂舌蜂、地蜂、隧道蜂、副舌蜂、切葉蜂和條紋蜂。(iii) 寄生。雌蜂不築巢，而是在寄主的巢中產卵。幼蟲壹般有大腦袋和上顎，用於破壞寄主的卵或幼蟲。
蜜蜂築巢的本能很復雜，築巢的地點、時間和巢的結構多種多樣。築巢的時間通常是在植物的盛花期。根據築巢地點和巢的質地，可分為以下幾類：①社會性種類以自身分泌的蠟為脾，如蜜蜂、無刺蜂、麥蜂等。巢室呈六角形。巢室呈六角形。巢室內部塗有蠟和唾液的混合物，以保持巢室內的濕度。(iii) 利用植物組織築巢的種類較多，如切葉蜂可將植物葉片卷成管狀，成為巢室，放置在天然洞穴中；黃斑蜂利用植物毛在莖上做成疣狀巢穴；葦蜂和葉舌蜂在植物枯莖上築巢；壹些種類的熊蜂在樹林枯葉下築巢；木匠蜂在木頭上鉆孔築巢等。還有壹些黃蜂，比如石蜂，用唾液把小石子粘在巢穴上，壁蜂則在蛞蝓殼裏築巢。
蜜蜂的巢壹般是分散的，但也有同種蜜蜂多年集中在壹個地方築巢，從而形成蜂群。例如，毛腳蜂屬的蜜蜂可以有幾十個甚至上百個巢。
地理分布 蜜蜂的地理分布取決於蜜源植物的分布。蜜蜂分布在世界各地，熱帶和亞熱帶種類較多。不同亞科或屬的分布有壹定的局限性，如蜜蜂科的熊蜂主要分布在北溫帶，可延伸到北極地區，而在熱帶地區則沒有分布記錄。短舌蜂分布在澳大利亞；木匠蜂科的猝眼木匠蜂亞屬只分布在中亞；木匠蜂科的無刺蜂分布在熱帶地區。蜜蜂分布在不同的地貌中，主要分布在沙漠草原、草原、森林草原、河谷和山區。每個地貌區都有壹個屬或種代表，如地熊蜂是森林草原蜂種，無尾小蜂是典型的草原蜂屬，而準蜂屬則主要是草原蜂種。
分類與進化 根據化石資料，蜜蜂在第三紀晚始新世地層中被大量發現。它的出現與白堊紀晚期短暫植物的繁盛密切相關。
在分類學上，蜜蜂科與泥蜂科相近，其祖先可能起源於泥蜂科中的壹種。但由於食性不同，形態特征也趨於分化。蜜蜂進化的特點是：咀嚼和吸吮口器、花粉采集器官的形成和體毛的分枝；成蜂和幼蜂階段的花蜜和花粉消耗；群體和社會生活方式的出現；以及總科內多態性和寄生性的出現。
在昆蟲綱中，蜜蜂屬於進化程度較高的類群。社會生活方式的出現、"語言 "信息的傳遞、通過 "舞蹈 "動作識別蜂巢以及蜂巢的不同結構。
經濟意義 蜜蜂是對人類最有益的昆蟲類群之壹。它為農作物、果樹、蔬菜、牧草、油茶作物和中藥材授粉，產量可提高幾倍到 20 倍。蜂蜜是常用的滋補品，有 "老人奶 "的美譽；蜂王漿是高級營養品，不僅能增強體質、延年益壽，還可治療神經衰弱、貧血、胃潰瘍等慢性病；蜂毒對風濕病、神經炎等有療效；蜂蠟和蜂膠是輕工業的原料。首先，蜜蜂在采集花蜜時，對花朵是有選擇性的。壹般含苞待放或剛開放的花朵，蜜蜂是不采集的。它的采集對象是盛開的花朵，因為此時的花蜜或分泌物含量比較豐富。
那麽，蜜蜂是怎樣找到花蜜的呢？
昆蟲的觸角盡管種類不同，但都有尋找食物、選擇寄主產卵、尋找異型等活動。功能。昆蟲總是在左右上下不停地擺動兩根小須，猶如兩根觸角和雷達，隨時接收電波，跟蹤目標。這是因為觸角是昆蟲重要的感覺器官，具有嗅覺和觸覺的功能。觸角上有無數的感覺器官，許多神經末梢與內地的感覺巢相連，它們直接與中樞神經系統相通，當受到外界刺激時，中樞神經系統就能支配昆蟲進行各種活動。蜜蜂的觸角屬於膝狀觸角，它的嗅巢主要分布在觸角鞭節的前端，蜜蜂借助觸角，能夠嗅到各種花香，找到花蜜。
采花蜜的過程（以非洲菊為例）
舌類昆蟲的口器，蜜蜂的口器屬於咀嚼類口器。它的口器保持壹對左右對稱的刀斧狀上顎，具有咀嚼固體花粉和建築蜂巢的能力。而下唇伸出，與下頜和舌形成壹個細長的小管，中間有壹條長溝，有助於吸吮功能的發揮。如果這個小管深入花朵，它就能從花源汲取花蜜。有了這樣的口器，蜜蜂既能采集花粉，又能吮吸花蜜。
非洲菊的雄蕊更多，但蜜蜂並不感到困惑。當蜜蜂飛到花盤上時，它會壹層壹層地從外向內飛。它沿著花蕊基部插入小管吸食花蜜，壹朵接壹朵。在壹盆花中，蜜蜂通常只采三、四朵，然後就飛到另壹盆花中，而且兩盆花都是不同顏色的。采完所有顏色的花後，蜜蜂飛回第壹盆，再次壹絲不茍地采蜜（如果是盆花）。它的動作輕盈而連貫。觀看蜜蜂采蜜是壹種美妙的體驗。
蜜蜂不僅采蜜，還采花粉。它的腳是它的好幫手。
在種類繁多的昆蟲足中，蜜蜂的後足跗節特別大，外側有凹槽，周圍長著又長又密的絨毛，形成壹個 "花粉籃"。當蜜蜂在花叢中穿梭往來采集花粉花蜜時，毛茸茸的腳上就沾滿了花粉，然後，由後足跗節上的 "花粉梳 "將花粉梳下來，收集在 "花粉籃 "裏。最後，用蜂蜜將花粉固定成團。蜜蜂的運粉足就叫運粉足。
三、工蜂采蜜回巢後不會直接進入貯蜜室，而是由羽化4天左右的小工蜂用長舌接住，然後貯存在蜜室中；小工蜂還會用蜂蜜和花粉餵養幼蜂。