培養目標:培養具有動物醫學基礎理論、知識和技能，能在獸醫業務部門、動物生產單位及相關部門從事獸醫工作、防疫檢疫、教學和科研的高級專業技術人才。主要課程:動物解剖學與組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、獸醫病理學、獸醫藥理學、獸醫微生物學與免疫學、獸醫內科學、獸醫外科學、動物傳染病、動物寄生蟲學與寄生蟲學、獸醫產科、獸醫衛生學、中獸醫學等。就業方向:研究生考入高校、科研院所攻讀碩士、博士；報考公務員、參加西部計劃誌願者、“三支壹扶”大學生村官；動物診療、動物檢疫、獸藥產銷等企事業單位。學制與學位授予:本科標準學制為4年，學習年限為3-6年。按規定完成學業，符合授予學士學位條件的，授予農學學士學位。
動物科學本科項目
培養目標:培養具有動物科學基本理論、知識和技能，能在動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研的高級科技人才。主要課程:動物生理生化、動物遺傳學、家畜育種學、動物營養學、飼料與飼養學、動物繁殖學、家畜環境衛生學、動物生產學、草原學等。就業方向:研究生考入高校、科研院所攻讀碩士、博士；報考公務員、參加西部計劃誌願者、“三支壹扶”大學生村官；動物養殖、飼料生產和銷售等企事業單位。學制與學位授予:本科標準學制為4年，學習年限為3-6年。按規定完成學業，符合授予學士學位條件的，授予農學學士學位。
園藝本科專業
培養目標:培養德、智、體、美全面發展，基礎紮實，素質過硬，具有生物學和園藝基本理論、基本知識和基本技能，園藝植物生產、管理和科研全過程基本訓練，具有實踐能力和創新精神，能夠從事園藝相關技術推廣開發、經營管理、農業貿易、園藝管理等領域和部門的教學和科研工作的應用型復合型高級專門人才。主要課程:植物學、植物生理學、生物化學、分子生物學、遺傳學、微生物學、生態學、土壤與肥料、園藝植物栽培、園藝設施、花卉栽培、蔬菜栽培、果樹栽培、園藝植物育種原理與技術、園藝植物昆蟲學、園藝植物病理學、園藝產品貯藏與加工、園藝植物生物技術等。就業方向:研究生考入高校、科研院所攻讀碩士、博士；考取公務員、參加西部計劃誌願者和“三支壹扶”大學生村官；與農業、園藝、蔬菜和花卉生產和經營相關的企業從事與園藝相關的工作。學制與學位授予:本科標準學制為4年，學習年限為3-6年。按規定完成學業，符合授予學士學位條件的，授予農學學士學位。
風景園林本科專業
培養目標:本專業培養具有植物學、生態學、園林藝術、園林植物與觀賞園藝學、園林規劃設計的基本理論、知識和技能，具有實踐能力和創新精神，能在其他領域和部門從事園林、城市園林、林業、花卉相關的規劃設計、經營管理、推廣開發、教學科研的應用型復合型高級專門人才。主要課程:植物學、植物生理學、美術學、初步設計、測量學、土壤學、園林藝術、生態學、花藝學、園林樹木學、園林植物遺傳育種、城市綠地規劃、園林規劃與設計、園林工程、建築概論、園林建築設計、計算機輔助設計、園林管理等。就業方向:研究生考入高校、科研院所攻讀碩士、博士；報考公務員、參加西部計劃誌願者、“三支壹扶”大學生村官；園林、園藝、花卉生產與管理、城市規劃、建築等相關企業都從事與園林相關的工作。學制與學位授予:本科標準學制為4年，學習年限為3-6年。按規定完成學業，符合授予學士學位條件的，授予農學學士學位。
植物保護本科項目
培養目標:面向21世紀，培養德、智、體、美全面發展，基礎紮實，素質優良，具有實踐能力和創新精神，畢業後能在國家機關、學校、科研院所、企業從事與本專業及相近專業相關的技術推廣、教學研究、技術開發、管理等工作的應用型高級專門人才。主要課程:生物化學、植物學、農業生態學、植物生理學、土壤肥料與營養、田間試驗與生物統計學、微生物學、遺傳學、作物育種學、農業氣象學、普通昆蟲學、普通植物病理學、農業昆蟲學、農業植物病理學、植物化學保護、作物種植概論。就業方向:研究生考入高校、科研院所攻讀碩士、博士；報考公務員、參加西部計劃誌願者、“三支壹扶”大學生村官；農藥、花肥、種子、園藝、蔬菜和花卉生產經營相關企業從事植保相關工作。學制與學位授予:本科標準學制為4年，學習年限為3-6年。按規定完成學業，符合授予學士學位條件的，授予農學學士學位。
食品科學與工程本科專業
培養目標:培養具有化學、生物學、食品工程和食品工藝學知識，能在食品領域從事食品生產技術管理、質量控制、產品開發、科學研究和工程設計的食品科學與工程學科高級工程技術人才，也為研究生培養合格人才。主要課程:有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、食品工程原理、食品工藝原理。主要實踐教學環節:包括工藝實驗、課程設計、企業實習、畢業實習、畢業設計(論文)等。，壹般安排30周。就業方向:研究生考入高校、科研院所攻讀碩士、博士；報考公務員、參加西部計劃誌願者、“三支壹扶”大學生村官；食品檢驗、食品生產、經營、開發等企事業單位。學制與學位授予:本科標準學制為4年，學習年限為3-6年。按規定完成學業，符合授予學士學位條件的，授予工學學士學位。
種子科學與工程專業
培養目標本專業培養政治方向堅定，世界觀正確，思想道德修養高，具有開拓進取和創新精神，生物學基礎紮實，具有種子科學與工程技術的基本理論、基本知識和基本技能，能在種子科學與工程技術相關部門或單位從事教學研究、技術推廣開發、經營管理等工作的應用型、復合型專門技術人才。主要課程有種子及種苗病蟲害防治、種子檢驗、種子科學實驗技術、種子生物學、種子生產、種子生理學、市場營銷、種子經營與管理、農業推廣、專業英語等。就業方向:研究生考入高校、科研院所攻讀碩士、博士；報考公務員、參加西部計劃誌願者、“三支壹扶”大學生村官；給農業種子公司、種子管理站、農資公司等。，從育種研究、良種繁育、技術推廣開發、運營管理。學制與學位授予本科標準學制為4年，修業年限為3-6年。按規定完成學業，符合授予學士學位條件的，授予農學學士學位。
聊城大學農學院招生宣傳組:組長:邢錦秀
成員:尹彤馬飛尹彤，招生宣傳及招生咨詢馬飛:負責招生咨詢。