在民間，靈芝被賦予了“長壽吉祥”的美好寓意。關於靈芝藥用價值的文字記載最早見於東漢時期的《神農本草經》。
根據《中國藥典》2020年版，靈芝具有“益氣安神，止咳平喘”的功效，可用於“心神不寧，失眠，心悸，肺虛咳喘，神疲乏力，氣短，不思飲食”。靈芝也被列入美國草藥藥典和治療大綱。
靈芝富含多種活性物質。現代藥理研究證實，靈芝具有免疫調節、降壓、抗腫瘤、抗病毒、保肝、抗氧化等多種功能。
迄今為止，已從20多種靈芝中分離鑒定出600多種活性物質，大致可分為三萜類、萜類、多糖、甾體、生物堿等。
隨著靈芝在保健和治療疾病方面的作用逐漸被證實，靈芝被廣泛應用於各種保健食品和醫藥產品中，如作為癌癥治療的佐劑。市場上與靈芝相關的產品越來越多，對靈芝藥材的需求也越來越大。
但是靈芝有哪些種類呢？什麽靈芝是藥用靈芝？如何鑒別靈芝的好壞？野生靈芝和栽培品有什麽區別？
壹、靈芝的分類
我國藥用靈芝歷史悠久，分布廣泛。但由於產地環境的差異和長期的相互引種雜交，靈芝的分類較為復雜。據不完全統計，世界上有200多種靈芝。
靈芝那麽多種，怎麽分類？我們來看看古人是怎麽分類的。根據中醫典籍中的陰陽五行學說，靈芝按其顏色分為六種，即靈芝、紫芝、黃之、白質、黑芝、青芝。
晉代葛洪在《抱樸子》中描述“六枝”的形象:“紅者如珊瑚，白者如割脂，黑者如漆，幼者如玉，黃者如紫金，皆明透，似堅冰。”
《本草綱目》對“六枝”的性味功用有詳細的描述，六枝各有不同的功用和療效。比如赤芝主要負責胸中的結，對心臟有益；白質主要用於止咳升氣、益肺氣、疏通口鼻、強誌安神。
現代，《中國真菌誌》記載的靈芝有98種，《中國靈芝繪本》記載的靈芝有103種。這麽多靈芝，難道都有藥用價值嗎？
2.哪種靈芝是藥用靈芝？
雖然我國靈芝種類繁多，但至今被人們利用的只有14種。其中，靈芝僅含《中國藥典》2020年版中的靈芝和赤芝，是我國法定中藥材。此外，松杉靈芝被美國食品藥品監督管理局批準為保健食品的原料。
由於野生靈芝資源有限，我國靈芝栽培技術發展迅速。目前靈芝是栽培最多的品種。中國靈芝的主要產地是福建和浙江，東北長白山，大別山和山東魯西。四大產區各有特色和優勢。
3.如何鑒別靈芝的好壞？
(1)看外觀
靈芝呈傘狀，腎形，帽半圓形或近圓形，直徑10~18厘米，厚1~2厘米。殼質堅硬，黃褐色至紅褐色，有光澤，有環狀棱紋和放射狀皺紋，邊緣薄而平，常略卷進去。
靈芝的肉是白色到淺棕色。葉柄圓柱形，側生，稍偏心，長7~15厘米，直徑1~3.5厘米，紅褐色至紫褐色，有光澤。孢子很小，呈黃褐色。
紫芝的外殼呈紫黑色，有漆壹樣的光澤。蘑菇肉是銹棕色的。柄長17-23厘米。
人工栽培品子實體粗厚，直徑12-22 cm，厚1.5-4 cm。皮殼外面往往有很多灰塵般的黃褐色擁抱。
(2)看成分
多糖和三萜被認為是靈芝的主要活性成分，其含量可以作為衡量靈芝質量的標準。2020年版《中國藥典》以靈芝多糖、三萜和甾醇的含量作為評價靈芝質量的標準。日本和其他國家通過靈芝的酸含量來控制靈芝的質量。
2020年，《湖北民族大學學報》發表了對四種不同品種靈芝的質量研究。本研究將靈芝道地產區的松杉靈芝和赤芝與栽培靈芝和赤芝進行了比較。
本研究中松杉靈芝多糖含量最高，其他品種多糖含量由高到低依次為赤芝、赤芝和靈芝。
而且四個品種靈芝的靈芝酸成分指紋圖譜有明顯差異，可以作為鑒別靈芝的有效方法。
2021廣州醫科大學學者測定了不同產地靈芝中多糖、總三萜和麥角甾醇的含量。結果表明，不同產地靈芝中上述3種活性物質的含量差異較大，可能與栽培地的氣候、培養基等環境密切相關。
妳了解靈芝嗎？
參考資料:
【1】靈芝家族知道多少，生活世界，2022。[2]四種不同品種靈芝的質量研究，湖北民族學院學報(醫學版)，2020。[3]中國藥典，2020年第壹部。[4]不同產地靈芝子實體中三種活性物質的測定，山東化工，20265438+。