服藥不宜用熱水，因為有些藥品遇熱後會發生物理或化學反應，進而影響療效。
除了少量特殊藥物外，溫開水是送服藥物的最佳選擇。需要註意的是，水的溫度不要太高，對部分藥物而言，熱開水服藥也有壹定影響。
茶中含有鞣質、咖啡因等成分，並沒有想象中那麽安全，特別是與壹些含鐵類（如壹些治療缺鐵性貧血的鐵劑）藥物同服時容易發生腹痛、腹瀉等胃腸道的不良反應。
牛奶會降低抗生素的活性，使藥效不能充分發揮，因此，服用抗生素前後兩個小時內不要飲用牛奶。
新鮮果汁中富含果酸，可導致許多藥物分解，壹些果汁中含有許多我們不了解的成分，可能與藥物發生反應或者影響藥效，因此，選擇果汁服藥物也是不可取的。
酒對藥物的影響很大，首先，酒本身就會增加藥物對胃腸道的刺激；其次，酒還會促進/延緩藥物代謝；最可怕的是，酒還可能與壹些藥物發生化學反應，產生壹些危及生命的不良反應。
擴展資料：
服藥適宜溫度
活菌制劑藥物：常用的乳酶生（含有活腸鏈球菌），整腸生（含有地衣芽孢桿菌），金雙歧（含雙歧桿菌、唆酸乳桿菌和腸球菌）等藥物，都是口服活菌制劑。這些活菌怕光、怕溫，不耐熱，不宜用熱水服用。
助消化類藥：如胃蛋白酶合劑、胰蛋白酶等，均含有助消化的酶類。酶是壹種活性蛋白質，遇熱不穩定，會凝固變性，在70℃以上的環境中即失效。因此服用這些助消化類藥物時，壹般用40℃左右的溫水送服為宜。
清熱類中成藥：具有清熱、瀉火、解毒等作用，用於各種熱癥的中成藥，如上清丸、牛黃解毒片等，用涼開水（25℃）送服可增加清熱藥物的效力。
膠囊藥物：如諾氟沙星、維生素E等。裝入膠囊的藥大都對胃黏膜有刺激，或者易被消化液分解破壞。熱水送服會容易使膠囊外殼提前化掉，降低藥效或增加刺激性
人民網——藥，最好用溫開水送服
人民網——服藥還需註意水溫