1、牛奶和菠菜相近：同食會引起痢疾。
2、牛奶和果汁相似：果汁是酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。牛奶含有豐富的蛋白質，果汁是酸性缽，在胃中可使蛋白質凝固成塊，直接影響蛋白質的吸收，降低牛奶的營養價值，還會出現腹瀉、腹痛和腹脹等癥狀。
3、牛奶與藥物相克：降低藥物在血液中的濃度，影響藥效。有的人在服藥時，不用開水沖服，而用牛奶沖服，這是不對的。
4、牛奶與橘子相克：剛喝牛奶又吃橘子，影響消化吸收，還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
5、牛奶和巧克力相克：同食會發生腹瀉，二者同食易變成不溶性草酸鈣，還會出現頭發幹枯。牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合成草酸鈣，會引起頭發幹枯、腹瀉、缺鈣和生長緩慢。
擴展：
如果要吃酸性水果或喝橙汁等，應在喝牛奶壹小時後進行。單喝果汁不僅不會影響蛋白質的吸收，還能防止便秘。因為牛奶中含有鈣、鐵，而鈣、鐵可與某些藥物，以及四環素、紅黴素等生成穩定的鉻化合物或不溶性鹽類，使藥物難以被胃腸吸收，有些藥物甚至會被這些離子破壞，從而降低藥物在血液中的濃度，影響療效。
牛奶中所含的蛋白質遇到橘子的果酸會凝固，影響蛋白質的消化吸收，所以吃橘子時不宜喝牛奶。如果飯前或空腹吃橘子，橘子汁中的有機酸會直接刺激胃壁黏膜，從而引起胃炎或胃蠕動異常，還會影響食物的消化 牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力已被公認為能量食品，含有草酸。如果牛奶和巧克力壹起吃。
那麽牛奶中的鈣和巧克力中的草酸就會結合成草酸鈣。如果長期食用，會導致頭發幹枯、腹瀉、缺鈣、生長發育緩慢等。因此，牛奶和巧克力不宜混在壹起食用。凡酸性飲料，會將牛奶的pH值降低，使牛奶中的蛋白質凝結成塊，不利於消化吸收。酸性飲料容易將牛奶中的蛋白質 "點 "進牛奶的 "大腦"，使其凝固成塊，反而不易吸收。
參考資料：