甜菜堿的功能與作用 1、美容
美容是甜菜堿最重要的功能之壹，人們在使用含有甜菜堿的化妝品時，可以提高皮膚細胞的活性，並且可以防止皮膚中水分的流失，會讓人體皮膚保持光滑潤澤的健康狀態，另外，它還可以修復受損的皮膚細胞，防止皮膚出現病變。
2、著色和調味
甜菜堿也是壹種重要的食品添加劑，它可以用在各種食品的生產中，那些食品在生產過程中加入適量的天才加可以起到明顯的調味作用，做出來的食品口感更好，另外它的著色效果也特別強，做出來的食品帶著大量的紅色特別漂亮。
3、保持酸堿平衡
甜菜堿是壹種典型的堿性成分，酸性物質的分解代謝可以防止酸性物質在體內的積累，經常服用甜菜堿可以保持人體內部環境的酸堿平衡，可以防止人體因酸性物質過多而患病。
甜菜堿還能加速人體多余脂肪的燃燒和新陳代謝。
甜菜堿的副作用 正常情況下，人體適量攝入壹些甜菜堿對身體是沒有什麽副作用的，但是如果人們過量地為身體補充天價甜菜堿就會加重身體器官的負擔，容易讓身體出現壹些不良反應，有的人還會出現皮膚丘疹和皮膚瘙癢等過敏癥狀，這對身體健康是不利的。
以上詳細介紹了甜菜堿的作用與功效，可以讓大家知道服用甜菜堿對身體有哪些好處，同時也讓大家了解了甜菜堿可能產生的副作用，大家以後在服用甜菜堿的時候就能夠多加註意，確保食用安全。