說到脂肪肝，其實和吃有很大的關系，甚至有人說脂肪肝是吃出來的病嗎？因此，醫生通常會交代患者平時壹定要註意飲食。
那麽脂肪肝患者，平時在飲食上應該註意些什麽呢？
註意合理
平時飲食要註意葷素搭配，壹般建議三分葷七分素，避免過多攝入肥肉、動物內臟等高脂肪、高膽固醇食物、每餐都需要攝入適量的蛋白質蛋，因為蛋白質可以促進肝細胞的再生和恢復，對於脂肪肝的恢脂肪肝的恢復有很大的幫助。建議每天喝兩杯脫脂牛奶或酸奶，隔天吃壹些魚類食物。
烹調方法也要改變
大家都知道，多放油、多放鹽，炒出來的食物味道會更濃。但這種多油多鹽的食物，容易加重肝臟負擔，對於肝臟的損傷比較大，也是導致脂肪肝的主要原因之壹。尤其是已經患有脂肪肝的人，平時在烹飪過程中，要控制油鹽的使用，建議多吃植物油。
最好遠離酒精
雖然說少量飲酒有益精神，大量飲酒有害身體。但這壹般是針對健康人而言，酒精攝入體內，會加重肝臟負擔，如果患有脂肪肝的人再喝酒，很容易加重病情。因此，正常人飲酒要適量，早晨不宜空腹飲酒，飲酒時應多吃蔬菜，盡量減少對肝臟的損害。而已經患有脂肪肝的人，最好做到滴酒不沾。
吃兩種食物有益肝臟健康
檸檬。現在很多女性朋友都喜歡用檸檬泡水喝，主要是因為大家都說檸檬可以幫助排毒，有利於女性美容養顏。其實，經常吃壹些檸檬對肝臟健康是有好處的，研究人員發現，檸檬中含有的成分可以抑制肝病細胞中脂肪的堆積，幫助肝臟排毒，起到凈化肝臟的作用，是非常適合脂肪肝患者食用的壹種食物。檸檬味道較酸，在泡水喝時，建議加點蜂蜜，口感更佳。
枸杞。枸杞不僅適合男性朋友吃哦，女性朋友吃枸杞還能幫助美白肌膚，延緩皮膚衰老。而且常吃枸杞還有利於肝臟健康，它含有甜茶堿，能抑制脂肪肝。因此，無論男女，常吃些枸杞對身體是有好處的，枸杞的吃法也比較多，可以幹嚼，可以泡水，也可以加壹小把煲湯。
當然，脂肪肝患者除了在飲食上註意調節外，還應該適當運動。因為運動可以促進人體的新陳代謝，可以減少體內多余的脂肪，非常有利於脂肪肝的恢復。但運動不能三天打魚兩天曬網，壹定要選擇自己能夠堅持的運動方式，比如慢跑、騎自行車、遊泳等運動都不錯。
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