食品加工冷鏈、生鮮配送庫正在建設,預計2009年12月投入使用。15000平方米的冷鏈庫區內包含冷鏈配送中心的設施、設備有:電子標簽、計算機、低溫設備、配送用籠車等等。建設內容包括1、生鮮(蔬菜、水果、雜糧、農產品、雞蛋等分裝及加工)及熟食(面包、饅頭、盒飯即食品等)加工及配送;2、冷凍、冷藏分解及配送。建成後,使便利店所有的冷藏冷凍商品全部由總部100%配送,達到國家食品安全要求,整個分解、配送到店的過程全部在安全溫度下進行,保證了商品的品質安全,解決了過去冷凍、冷藏商品在分解、配送時,造成的中間環出現的變質因素。唐久冷鏈配送中心由日本和臺灣物流專業人士設計,設計宗旨為讓消費者買到更新鮮、更安全的食品。其先進程度達到國內領先位置,唐久冷鏈配送中心建成後,可將便利門店冷藏冷凍的300種商品全部實現電子標簽,播種式配貨。配送能力將達到日配803家門店,每日分2次配送,每次配送403家便利門店。商品由引進、分解、包裝、裝車、配送到店只需2小時,每日僅需4小時便可將便利門店所需要的冷藏冷凍商品全部100%配到門店,到時顧客可在唐久便利門店買到最新鮮、最安全的冷藏冷凍食品。
唐久物流的投入及使用,使食品配送達到國家食品安全要求,整個分解、配送到店的過程全部在安全溫度下進行,最終保證了商品的品質安全。唐久物流配送還將整合市場配送環節,唐久物流的配送,每趟都是沿線壹次性配送,降低了商品的運營成本,節約了300多個廠家每日對唐久門店鋪送貨時產生的各項費用(如:汽油費、車輛折舊、人員費用、大氣排放汙染、城市交通),在節能減排和環境保護方面做出了自己的貢獻。唐久便利的店鋪網絡,將是發展電子商務的最好載體,是企業新的經濟增長點,在服務城鄉居民、安排勞動就業、等方面發揮了應有作用。唐久十幾年的發展,壹直受到廣大消費者的關心和支持,我們壹定會再接再厲!同時,進壹步提升唐久物流的信息現代化水平,提高整個唐久的效率和軟實力,繼續為山西省零售業和物流業增光!