檢驗葡萄糖，澱粉，蛋白質：
1、檢驗葡萄糖。葡萄糖屬於單糖，它的化學式是C6H12O6，含有官能團醛基，醛基能和新制的氫氧化銅懸濁液***熱，生成磚紅色的氧化亞銅，將新制的Cu（OH）2滴入待測溶液中，加熱後有紅色沈澱生成的就是葡萄糖溶液。
2、檢驗葡萄糖。澱粉具有遇碘變藍的特性，將碘酒滴入待測溶液中，變藍色的即是澱粉溶液。
3、檢驗蛋白質。蛋白質遇濃硝酸變成黃色，將濃硝酸滴入待測溶液中，變黃色的即是蛋白質溶液。
擴展資料：
化學藥品領用、存儲及操作相關規定：
1、操作危險性化學藥品請務必遵守操作守則或遵照老師操作流程進行實驗；勿自行更換實驗流程。
2、領取藥品時，要確認容器上標示中文名稱是否為需要的實驗用藥品。
3、領取藥品時，要看清楚藥品危害標示和圖樣，確認是否有危害。
4、使用揮發性有機溶劑、強酸強堿性、高腐蝕性、有毒性等藥品，必須在特殊排煙櫃及桌上型抽煙管下進行操作。
5、有機溶劑，固體化學藥品，酸、堿化合物均需分開存放，揮發性化學藥品必須放置於具抽氣裝置的藥品櫃中。
6、高揮發性或易於氧化的化學藥品必須存放於冰箱或冰櫃之中。
7、避免獨自壹人在實驗室做危險實驗。
8、進行實驗絕對不能出現無人監督狀態，並且做好實驗裝置的防火、防爆、防水措施。
9、做危險性實驗務必至少有兩人以上在場方可進行。特危實驗須經系主任批準。
10、?節假日和夜間實驗須填寫有關管理規定表格，並經系主任批準。
11、做放射性、劇毒等對人體危害較重的實驗，應制定嚴格安全措施，做好個人防護。做有危害性氣體的實驗必須在通風櫥裏進行。
12、必須將廢棄藥液或過期藥液或廢棄物依照分類標示清楚，交回廢液廢渣處理室，嚴禁將廢（液）棄物倒入下水道或垃圾筒中。