法律分析
在辦證大廳，妳要先提交申請，然後當地食品藥品監督管理局會到店進行現場檢查。檢查合格後，食品藥品監督管理局執法人員(至少兩名)將簽署現場檢查意見，並返回食品藥品監督管理局審批。審批會很快，然後辦證大廳會通知妳去領證。根據有關法律的規定，縣級以上地方食品藥品監督管理部門根據對申請材料的審查和現場核查，對符合條件的，作出準予經營許可的決定，並自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證；不符合條件的，應當及時作出不予許可的書面決定並說明理由，並告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。1份申請人簽署的《食品經營許可證申請書》。1營業執照或其他資質文件復印件(驗原件)。主要設備設施的平面布置圖或實景照片(不小於4寸，圖片清晰可見)、操作規程等與食品經營相適應的文件。與確保食品安全相關的規章制度清單。員工身份證雙面復印件和健康證復印件(驗原件)。申請人委托他人辦理食品經營許可證的，代理人應當提交授權委托書和代理人身份證復印件(雙面復印件，驗原件)。
法律依據
食品經營許可管理辦法第十八條縣級以上地方食品藥品監督管理部門根據對申請材料的審查和現場核查，對符合條件的，作出準予經營許可的決定，並自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證；不符合條件的，應當及時作出不予許可的書面決定並說明理由，並告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。