壹、飼料的選擇
(1)營養：必須能完全滿足飼料對象的生長需求，生長速度快。有些養殖戶只看粗蛋白，而粗蛋白僅是全價配合飼料中的壹個基本營養指標，不能完全代表飼料的內在質量，因為組成蛋白質的基本單位為氨基酸，魚類的必需氨基酸有10種，它在魚類生長過程中缺壹不可，就如同壹個用10塊木板組成的木桶壹樣，如果缺少了其中的壹塊，就會影響其它9塊木板的作用，就不能盛更多的水。也就是說缺少任何壹種氫基酸將會嚴重影響其它氨基酸的吸收利用，影響魚的生長。
(2)安全性：飼料中絕不能添加國家禁止使用的違禁藥品，如有害微生物，有害重金屬，有毒的有機物，否則養出來的魚會影響人們的身體健康，魚體形不好，很難出售，即使出售，價格也不高，影響養魚效益。
(3)性價比：產品質量壹樣的情況下，比價格，價格壹樣的情況下，我們比產品質量，即最終我們要看生長壹斤魚所需的飼料成本。
二、投餵技術
1、投餌機的使用
投餌機具有投餵均勻，魚的攝食面大，可直接觀察魚的攝食情況等優點，如何正確運用投餌機，壹是要使百分之100的吃食魚上浮到水面表層搶食，使飼料在水表面20厘米內被全部吃完，激烈時有百分之10至20的魚吻端突出水面搶食；二是投餌機應安放在基礎堅實，支撐堅固結實的料臺上。飼料噴灑半徑最好在1米以上。
2、餌料投飼量
合理掌握投飼量可以促進魚類的生長，降低養魚生產成本，提高經濟效益。若使用不當，則會增加成本，甚至帶來病害，造成損失。投飼率是指投飼量占魚體重的百分數。投飼率的大小主要受水溫、溶氧、個體大小等因素的影響。
(1)水溫水溫的變化會影響到魚的新陳代謝的強度；因而也影咱到色的攝食盤壹般在適溫範圍內隨溫度的升高而增加；
(2)魚的體重隨著魚的生長，體增加，采食量增高，要求投飼量增加，擔體重的增加，投飼率反而下降，因為魚的飼料消耗量與魚的體重呈負相關。
(3)水中的溶氧魚在高溶氧的水體中攝食旺盛，消化率高，生長快，飼料效率也高；
(4)魚的種類不同種類的魚對其飼料的消化利用率不同，攝食量也不同。草食性魚類的投飼量最高，雜食性魚類居中，肉食性魚類最低。
3、投餵註意事項
(1)投飼要做到“三看”
壹看季節：四季水溫不同，要做到早開食、晚停食，中間使魚吃飽吃好，促使魚生長；
二看天氣：天氣晴朗，水中溶氧高，魚攝食旺盛，應適當多投；反之天氣悶熱，水中溶氧低，魚類食欲不振應少投或不投，大風大雨時也可停食；
三看水色：水色是水質的壹個綜合現象，水質清爽，水色則正常，魚攝食旺盛，應正常投餵，水色過濃，魚浮頭應少投或停止投餵。
4、飼料投餵要點
(1)貯存時間不宜過長
顆粒飼料在制作過程中含有水份百分之12至14，貯存時間長，易潮解、黴變，影響顆粒飼料使用價值，投餵後，魚易患病。因而貯存時間不宜過長。
(2)增加投餵次數
魚無胃，飼料在腸道內停留時間短，因此在總投餌量不變的情況下，應增加投餌次數，減少每次投餌量，使魚始終處於半饑餓狀態，能提高餌料利用率，降低餌料系數。
(3)要有壹定投餌面積和時間
在多品種混養池中，鯽魚、草魚搶食快，攝食量大，而鯿魚吃食“斯文”，相應攝食量少，往往影響其生長。因此在使用顆粒飼料前要進行短時間馴化，使魚形成固定食場、固定時間的攝食習性，每次投餌要撒放均勻，投餌時間不少於30分鐘，投餌面積40至60平方米，使每尾魚都能攝食到餌料。
(4)顆粒粒徑要合理
魚種放養時，水溫低、生長慢、規格小，顆粒飼料粒徑控制在2毫米較為適宜，隨著氣溫回升和魚種生長，養殖中期飼料粒徑為3至3．5毫米，養殖後期粒徑為4至4．5毫米。
(5)添加食鹽、大蒜素預防魚病
在制作顆料飼料時，以適量的食鹽、大蒜素均勻地拌入原料中，能夠消毒殺菌，預防魚病。